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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Nasce A Trattoria, il bistrot de Il Moro al centro di Monza

Nasce A Trattoria, il bistrot de Il Moro al centro di Monza

Una cucina siciliana semplice e genuina quella che verrà servita a Monza da A Trattoria, il bistrot de Il Moro, nuova avventura della famiglia Butticè.

ICAM regala emozioni con il concorso legato a Cioccolato Vanini

ICAM regala emozioni con il concorso legato a Cioccolato Vanini

ICAM premia i suoi consumatori: fino al 31 gennaio 2021 acquistando 3 tavolette di cioccolato Vanini si riceverà in regalo un’esperienza per il tempo libero

Premio Qualità Italia: i vini vincitori celebrati alla Milano Wine Week

Premio Qualità Italia: i vini vincitori celebrati alla Milano Wine Week

21 i vini vincitori del Premio Qualità Italia di quest'anno, provenienti da tutta Italia, premiati e degustati durante la Milano Wine Week.

illy presenta il nuovo Milk Frother: design e tecnologia per il cappuccino

illy presenta il nuovo Milk Frother: design e tecnologia per il cappuccino

Da illy il cappuccinatore elettrico dall'eleganza minimal, in bianco puro, che unisce il design alla tecnologia touch, per preparazioni sia calde che fredde.

Vino Alleanza Cooperative soddisfatta dell'ampliamento sgravi contributivi alle aziende del comparto

Vino Alleanza Cooperative soddisfatta dell'ampliamento sgravi contributivi alle aziende del comparto

Soddisfazione da Alleanza Cooperative Agroalimentari per l'inclusione delle aziende vitivinicole tra i beneficiari degli sgravi contributivi.

Gruppo UNA guarda al futuro a Hospitality Day e TTG Travel Experience 2020

Gruppo UNA guarda al futuro a Hospitality Day e TTG Travel Experience 2020

Gruppo UNA sceglie Hospitality Day e TTG Travel Experience 2020 per puntare l’attenzione sulle prossime aperture in programma per il 2021 e sul suo modello franchising.

Tommaso Putin è stato eletto Vice Presidente di ANIR Confindustria

Tommaso Putin è stato eletto Vice Presidente di ANIR Confindustria

Tommaso Putin, attuale CEO di Serenissima Ristorazione, è stato nominato vice presidente di Anir, Associazione nazionale imprese della ristorazione collettiva

Gritz fra i protagonisti della Social Dinner di La Cucina del FuoriSede

Gritz fra i protagonisti della Social Dinner di La Cucina del FuoriSede

Torna l’appuntamento social dinner con il format ideato da La Cucina dei fuorisede. Tra le aziende ospiti, il birrificio Gritz con le sue birre gluten free.

Compagnia Italiana Sali porta in tavola "Le Meraviglie d'Italia"

Compagnia Italiana Sali porta in tavola "Le Meraviglie d'Italia"

Compagnia Italiana Sali presenta il restyling degli spargitori di sale iodato a marchio Gemma di Mare dedicate alle bellezze artistiche del Paese

La pizza contemporanea toscana di Disapore conquista i 3 spicchi

La pizza contemporanea toscana di Disapore conquista i 3 spicchi

Disapore, pizzeria contemporanea in Toscana, ha conquistato gli ambiti 3 spicchi della guida Pizzerie d'Italia di Gambero Rosso.

TTG Travel Experience 2020: layout rinnovato per un evento che mette al centro l'Italia

TTG Travel Experience 2020: layout rinnovato per un evento che mette al centro l'Italia

Layout rinnovato per l'edizione 2020 di TTG Travel Experience 2020: focus sull'Italia e tanti approfondimenti con gli esperti di Teamwork

Un viaggio "virtuale" nel mondo dell'Aceto Balsamico di Modena

Un viaggio "virtuale" nel mondo dell'Aceto Balsamico di Modena

La tecnologia accorcia le distanze tra Modena ed i Paesi in cui non è ancora possibile tornare a viaggiare, per promuovere l'Aceto Balsamico di Modena IGP.

Dishcovery per l'ambiente: sostiene il progetto di Treedom

Dishcovery per l'ambiente: sostiene il progetto di Treedom

Ogni nuovo ristorante che sceglierà di digitalizzare i propri menu con Dishcovery potrà scegliere e piantare il proprio albero sulla piattaforma Treedom.

Chef Express inaugura nuovo McDonald’s nell’Aeroporto di Cagliari

Chef Express inaugura nuovo McDonald’s nell’Aeroporto di Cagliari

Il nuovo McDonald's completa l'ampia offerta di Chef Express nell’Aeroporto di Cagliari, dal canale bar alla ristorazione, incluso un retail di prodotti tipici sardi.

Kinder Cereali è "buono come lo vedi": on air il nuovo spot

Kinder Cereali è "buono come lo vedi": on air il nuovo spot

È onair il nuovo spot Kinder Cereali che ruota attorno al claim "Buono come lo vedi" e punta ad un target di giovani adulti

Giovanni Cova & C. celebra il pittore Raffaello sull'elegante packaging dei suoi panettoni

Giovanni Cova & C. celebra il pittore Raffaello sull'elegante packaging dei suoi panettoni

La pasticceria Giovanni Cova & C. con la nuova linea di esclusivi Panettoni, celebra Raffaello in occasione dei 500 anni dalla sua morte.

Food Meets Hope, l'evento digitale di S.Pellegrino per il 50 Best Recovery Summit

Food Meets Hope, l'evento digitale di S.Pellegrino per il 50 Best Recovery Summit

Food Meets Hope è l'evento digitale che S.Pellegrino terrà oggi all'interno del 50 Best Recovery Summit per raccontare storie positive di rinascita e ripresa dei ristoranti

Heineken Italia nella mostra fotografica che racconta l'impegno sostenibile delle aziende

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Heineken è fra le 28 aziende protagoniste della mostra fotografica che documenta aspetti poco conosciuti dell'attività d'impresa in campo ambientale.

Il bio in Italia vale 4,3 miliardi di euro. I dati dell'Osservatorio Sana

Il bio in Italia vale 4,3 miliardi di euro. I dati dell'Osservatorio Sana

Sono stati presentati in apertura della tre giorni di Sana Restart i dati dell'Osservatorio Sana sul mercato del biologico in Italia.

La spesa alimentare online si consolida come abitudine degli italiani

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Presentate al Netcomm Forum Live gli ultimi dati IRI sulle vendite online di prodotti alimentari che svelano come il comparto contribuisca alla crescita complessiva del commercio digitale

Pompadour presenta la nuova linea Selected dedicata al Foodservice

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Selected è la nuova linea di tè infusi e tisane Pompadour pensata per hotel, bar e ristoranti caratterizzata da referenze bio, sostenibili e di qualità

Vino italiano negli USA: il mercato cambia ed esplodono le vendite online

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Il mercato del vino negli Stati Uniti ha cambiato pelle: dal Covid-19 ai dazi, il vino italiano deve trovare una nuova veste per presentarsi ai consumatori oltreoceano. wine2wine Vinitaly

3011 Donatelli primeggia per Ricerca e Innovazione nella Guida Pizzeria d'Italia Gambero Rosso 2021

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La pizzeria di Daniele Donatelli riceve un riconoscimento speciale, che premia la capacità di superare i limiti di una visione tradizionale sul mondo della pizza.

Custom4U e Custom Analytics: soluzioni smart per gli adempimenti fiscali dei locali

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Custom Spa ha sviluppato una serie di soluzioni in grado di agevolare e snellire il lavoro di retailer, piccoli esercenti e commercianti.

NetToHotel lancia YesWeAreOpen® per la gestione di menu digitali nella ristorazione e nell'ospitalità

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YesWeAreOpen® è una piattaforma completa per la gestione dei menu digitali di ristoranti, pizzerie, locali, pub e hotel lanciata da NetToHotel.

Le Mistery Box di Masterchef arrivano anche a casa grazie a Fratelli Desideri

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EndemolShine Italy e Fratelli Desideri, firmano un accordo per la produzione delle Mystery Box di MasterChef che consentiranno di realizzare a casa le ricette viste in tv

Restyling per nachos e salse El Sabor

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Il brand El Sabor rifà il look ai suoi snack nachos e alle salse puntando ad un target giovane pronto a sperimentare sapori alternativi

AmCham Italy: un webinar per parlare del futuro dell'agroalimentare post Covid-19

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AmCham Italy, la Confindustria americana, organizza per martedì 13 ottobre un webinar dedicato al futuro del food dopo il Covid-19. A discuterne alcuni importanti protagonisti del settore

Riapre il Temporary Store Panettone Day a Milano

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A Milano torna il temporary store Panettone Day con tante novità fra cui consegne a domicilio con Deliveroo e un corner in Rinascente.