Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
DalterFood Group propone le confezioni monodose per l'Horeca
Per andare incontro alle rinnovate esigenze di igiene e sicurezza, DalterFood Group propone le confezioni monodose dedicate al canale Horeca.
Grana Padano registra una crescita di produzione ed export nel 2019
Grana Padano si conferma nel 2019 il prodotto DOP più consumato al mondo, con oltre 5 milioni di forme prodotte, di cui oltre 2 milioni destinate all'export.
Antonio Auricchio è il nuovo presidente del Consorzio Gorgonzola DOP
Il Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola DOP saluta il presidente uscente Invernizzi e accoglie la nuova nomina di Antonio Auricchio.
Grana Padano con Alex Zanardi e Obiettivo3: lo sport unisce e incoraggia a ripartire
Un messaggio di rinascita attraverso lo sport quello che sostiene Grana Padano con Obiettivo3, attraverso la grande staffetta che vedrà partecipare 50 atleti paralimpici, tra cui il campione Alex Zanardi.
Asiago DOP: nuova campagna di comunicazione a supporto dei consumi
Da oggi 1 giugno al via la programmazione pubblicitaria del Consorzio Tutela Formaggio Asiago a supporto delle vendite nella Gdo e nell'Horeca
Il Consorzio Provolone Valpadana ha riconfermato i suoi vertici. Il programma per il prossimo triennio
Il Consorzio di Tutela Provolone Valpadana dà continuità attraverso la conferma dei suoi vertici e programma il prossimo triennio fra Italia ed estero.
Consorzio Tutela Formaggio Asiago: riapre la stagione estiva dell’alpeggio all’insegna della tutela della biodiversità
Le malghe e i caseifici produttori di Asiago DOP riaprono la stagione estiva dell'alpeggio svolgendo la loro funzione di custodi dei valori del territorio
Arrigoni Battista presenta il Gorgonzola in vaschetta a peso fisso
Arrigoni Battista ha lanciato un nuovo formato per il Gorgonzola Dop, pronto all'uso e in vaschetta riciclabile da 200 grammi
Il Consorzio Parmigiano Reggiano batte il colosso USA Campbell's
Vittoria sull'Italian Sounding: il colosso delle zuppe Campbell's eliminerà dalle etichette dei suoi prodotti qualsiasi riferimento al Parmigiano Reggiano.
Stracchino e Quartirolo Lombardo Dop: i formaggi bio di Arrigoni Battista
Arrigoni Battista presenta due referenze della sua gamma biologica adatte per tutte le ricette estive e primaverili: Stracchino e Quartirolo lombardo dop
Gorgonzola DOP: i numeri del Consorzio nelle settimane dell'emergenza sanitaria
Sono di questi giorni i primi segnali negativi rilevati dal Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola DOP nelle settimane di emergenza sanitaria.
Produzione ed export di Gorgonzola Dop nel 2019
Nel 2019 la produzione di Gorgonzola Dop ha raggiunto e superato per la prima volta 5 milioni di forme. +3,64% rispetto al 2018.
Arrigoni Battista "Capriccio", ideale per ricette salate e dolci
Il "Capriccio" di Arrigoni Battista è un formaggio molle a pasta fresca, perfetto da solo su una fetta di pane o come ingrediente di preparazioni elaborate.
