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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

La Linea Mulino Bianco Armonia leader dei 'senza zucchero' su Amazon

La Linea Mulino Bianco Armonia leader dei 'senza zucchero' su Amazon

Con Witailer STUDIO, la linea di prodotti Mulino Bianco Armonia registra un incremento delle vendite del 41% su Amazon dove cresce la richiesta dei free from.

La Linea Mulino Bianco Armonia leader dei 'senza zucchero' su Amazon

La Linea Mulino Bianco Armonia leader dei 'senza zucchero' su Amazon

Con Witailer STUDIO, la linea di prodotti Mulino Bianco Armonia registra un incremento delle vendite del 41% su Amazon dove cresce la richiesta dei free from.

Colazione variegata e inclusiva: sempre più italiani scelgono i prodotti free from. L'indagine da Nutrifree

Colazione variegata e inclusiva: sempre più italiani scelgono i prodotti free from. L'indagine da Nutrifree

Gli italiani sono esigenti e inclusivi in fatto di colazione: l'indagine promossa da Nutrifree rivela i trend della colazione italiana.

Colazione variegata e inclusiva: sempre più italiani scelgono i prodotti free from. L'indagine da Nutrifree

Colazione variegata e inclusiva: sempre più italiani scelgono i prodotti free from. L'indagine da Nutrifree

Gli italiani sono esigenti e inclusivi in fatto di colazione: l'indagine promossa da Nutrifree rivela i trend della colazione italiana.

La spesa degli italiani è sempre più incentrata sul benessere

La spesa degli italiani è sempre più incentrata sul benessere

L'Osservatorio Immagino GS1 Italy rileva l'aumento dell'interesse verso prodotti alimentari con claim salutistici: un mercato che cresce tra rich-in e free from

Probios annuncia l'acquisizione di Biotobio

Probios annuncia l'acquisizione di Biotobio

Probios acquisisce Biotobio, consolidando la sua leadership nel settore biologico e salutistico in Europa con nuovi marchi di alta qualità

Iginio Massari Alta Pasticceria lancia una nuova linea di torte senza lattosio

Iginio Massari Alta Pasticceria lancia una nuova linea di torte senza lattosio

Iginio Massari Alta Pasticceria presenta una nuova linea di torte senza lattosio, mantenendo il gusto autentico con ingredienti di alta qualità.

Il carrello della spesa degli italiani è sempre più sobrio, salutare e sostenibile

Il carrello della spesa degli italiani è sempre più sobrio, salutare e sostenibile

Presentato a Cibus il nuovo aggiornamento dell’Osservatorio Packaging del Largo Consumo Nomisma con un focus sui comportamenti di consumo degli italiani

Le novità sostenibili e gluten-free di MartinoRossi a Cibus 2024

Le novità sostenibili e gluten-free di MartinoRossi a Cibus 2024

MartinoRossi a Cibus presenterà tante novità free-from, salutari e ricche di gusto. Tra queste quelle a marchio Beamy disponibili anche per il foodservice

Probios a Cosmofarma 2024 con i suoi prodotti biologici e free from

Probios a Cosmofarma 2024 con i suoi prodotti biologici e free from

Tutta l'innovazione e la mission di Probios nei suoi prodotti biologici e free from saranno in mostra a BolognaFiere in occasione di Cosmofarma 2024.

La spesa degli italiani: i nuovi trend secondo l'Osservatorio Immagino di GS1 Italy

La spesa degli italiani: i nuovi trend secondo l'Osservatorio Immagino di GS1 Italy

GS1 Italy pubblica la 14ª edizione dello studio sull'evoluzione del rapporto tra informazioni in etichetta e scelte d'acquisto degli italiani

Leagel, nuovi gusti per la gelateria a Sigep 2024

Leagel, nuovi gusti per la gelateria a Sigep 2024

Leagel propone a Sigep la gamma free from zHero e il gusto Trolls, due prodotti nuovi ad alto potenziali ideali per allargare il proprio business in gelateria

Veroni a Marca 2024 con la nuova Linea Benessere

Veroni a Marca 2024 con la nuova Linea Benessere

Veroni a Marca 2024 punta sul free from e l'healthy con quattro novità in vaschetta versione light

Hoplà a Sigep per una nuova idea di pasticceria vegetale

Hoplà a Sigep per una nuova idea di pasticceria vegetale

Hoplà presenta a Sigep la sua linea Veg per una pasticceria vegetale. Allo stand Trevalli Cooperlat momenti di degustazione e formazione per i professionisti

Nuova tavoletta senza zuccheri aggiunti Probios

Nuova tavoletta senza zuccheri aggiunti Probios

Probios, specializzata nel bio free from, amplia l’offerta dedicata ai prodotti senza zuccheri aggiunti con una tavoletta di cioccolato al latte e fondente.

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Sara Lusetti di Foodness SpA

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Sara Lusetti di Foodness SpA

Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Sara Lusetti, Responsabile marketing di Foodness SpA

Nel carrello degli italiani più proteine e meno zuccheri. L'indagine GS1 Italy

Nel carrello degli italiani più proteine e meno zuccheri. L'indagine GS1 Italy

I nuovi trend delle etichette vedono proliferare prodotti proteici e bevande e alimenti poveri di zuccheri. Ecco i dati raccolti dall'Osservatorio Immagino

MartinoRossi partecipa al Gulfood di Dubai e all’Expo West di Anaheim

MartinoRossi partecipa al Gulfood di Dubai e all’Expo West di Anaheim

MartinoRossi porta l’innovazione e l’alta qualità italiana nel free from al Gulfood di Dubai e all’Expo West di Anaheim

Le nuove creme spalmabili Mr.Sciocco free from adatte a tutti

Le nuove creme spalmabili Mr.Sciocco free from adatte a tutti

Mr.Sciocco lancia una linea di creme spalmabili 100% vegetali adatte ai vegani e agli intolleranti in 4 divesi gusti: bianca, nocciola, nocciola e cacao, pistacchio

Gli appuntamenti di maggio. Foodness a Cibus e Venditalia

Gli appuntamenti di maggio. Foodness a Cibus e Venditalia

Inizia per Foodness un mese di appuntamenti importanti. Da protagonista del Cibus, a Parma dal 3 al 6 maggio, sarà presente anche a Venditalia, la fiera della distribuzione automatica, a Milano dall'11 al 14 maggio.

Tante novità fra gusto e benessere per Taste Italy a marchio GustaMente

Tante novità fra gusto e benessere per Taste Italy a marchio GustaMente

Taste Italy, azienda specializzata nella pasta senza glutine e senza lattosio, con il marchio GustaMente presenta tre nuove linee e la partnership con Parmigiano Reggiano.

Nell'anno del Covid aumentano le vendite di prodotti "free from" e per intolleranti

Nell'anno del Covid aumentano le vendite di prodotti "free from" e per intolleranti

Nel 2020 le vendite dei prodotti "senza" sono aumentate e si sono diffusi claim come "senza antibiotici", "senza latte". I dati GS1 Italy.

Ritorna "Free From Hub" a Sana 2021, l'appuntamento con i prodotti free from

Ritorna "Free From Hub" a Sana 2021, l'appuntamento con i prodotti free from

Dal 9 al 12 settembre torna l'appuntamento con il biologico a Sana 2021, con una nuova edizione di Free From Hub.

I nuovi claim in etichetta rilevati dall'Osservatorio Immagino

I nuovi claim in etichetta rilevati dall'Osservatorio Immagino

Osservatorio Immagino analizzando le etichette di prodotti a scaffale rileva i claim più diffusi che riguardano soprattutto free from e rich in

Free From sempre più ricercati: +80% entro il 2026. Perché questo trend?

Free From sempre più ricercati: +80% entro il 2026. Perché questo trend?

Non importa cosa figuri nella lista degli ingredienti, ai consumatori sembrano interessare di più i "senza". Un trend destinato a crescere nei prossimi anni.

Sant’Anna Beauty Hyaluronic Acid: la nuova referenza della linea Beauty di Sant'Anna

Sant’Anna Beauty Hyaluronic Acid: la nuova referenza della linea Beauty di Sant'Anna

Per l’estate 2020 la linea Sant’Anna Beauty si arricchisce di tutti i benefici dell’acido ialuronico con la nuova Sant’Anna Beauty Hyaluronic Acid.

Foodness lancia "Forzo", la bevanda d'orzo funzionale con Zinco e Selenio

Foodness lancia "Forzo", la bevanda d'orzo funzionale con Zinco e Selenio

Foodness lancia la bevanda funzionale per il canale bar con Forzo, bevanda a base d'orzo con aggiunta di Zinco e Selenio, minerali per il sistema immunitario.