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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

APCI riparte dal mondo delle macellerie all'iMEAT di Modena

APCI riparte dal mondo delle macellerie all'iMEAT di Modena

La prossima edizione di iMEAT 2021, in programma a ModenaFiere dal 12 al 14 settembre 2021 vede tra i protagonisti anche APCI.

Orogel Fresco presenta al Macfrut "Le Meraviglie", la nuova linea premium

Orogel Fresco presenta al Macfrut "Le Meraviglie", la nuova linea premium

Orogel presenta a Macfrut la nuova linea premium di frutta fresca che vuole far riscoprire al consumatore il sapore autentico e genuino del prodotto, rigorosamente italiano.

Modecor presenta "Benvenuto Autunno", l'evento online gratuito per pasticceri

Modecor presenta "Benvenuto Autunno", l'evento online gratuito per pasticceri

Modecor presenta l'evento online gratuito "Benvenuto Autunno" dedicato ai pasticceri, per rendere speciale la vetrina autunnale. Ecco il link per iscriversi.

Chef Barbieri propone ricette dal sapore estivo

Chef Barbieri propone ricette dal sapore estivo

Chef Barbieri propone ricette dal sapore estivo, realizzate in maniera semplice e veloce con Moulinex i-Companion Touch Xl.

Rancilio group vola a Copenaghen per The Barista League

Rancilio group vola a Copenaghen per The Barista League

Si apre a Copenaghen la nuova stagione di The Barista League. Rancilio Group accompagnerà le gare in qualità di partner tecnico.

McDonald's e GialloZafferano presentano la terza edizione delle McChicken Variation

McDonald's e GialloZafferano presentano la terza edizione delle McChicken Variation

McDonald's annuncia i due nuovi Chicken Variation realizzati con GialloZafferano e il rafforzamento della presenza del Parmigiano Reggiano nei suoi menù.

Doppia presenza DOMENIS1898 a SANA 2021

Doppia presenza DOMENIS1898 a SANA 2021

Anche quest'anno la storica distilleria DOMENIS1898 parteciperà alla 33ma edizione del Salone Internazionale del Biologico e del Naturale.

Consumi e stili di vita degli italiani. Cosa rivela il nuovo Rapporto Coop 2021

Consumi e stili di vita degli italiani. Cosa rivela il nuovo Rapporto Coop 2021

Una nuova normalità si delinea alla fine dell’emergenza sanitaria. Nuovi stili alimentari, di vita e affettivi emergono dal Rapporto Coop 2021

Tre italiani su quattro hanno ridotto la spesa per bar e alberghi

Tre italiani su quattro hanno ridotto la spesa per bar e alberghi

L'indagine Bankitalia rivela le condizioni economiche e le aspettative delle famiglie italiane, e come questi dati si riflettano sui consumi nell'ambito dell'ospitalità.

Acqua Alma annuncia la partnership con Archiproducts

Acqua Alma annuncia la partnership con Archiproducts

Acqua Alma annuncia la sua partnership con Archiproducts Milano, la community che viene considerata la più grande fonte di informazione e vendita di prodotti di design e arredamento.

EnozoPro vince il premio Product of the year a ISSA PULIRE 2021

EnozoPro vince il premio Product of the year a ISSA PULIRE 2021

EnozoPRO vince il premio Product of the year ISSA pulire 2021. L’azienda Consesus Group sul primo gradino del podio per la seconda edizione del concorso

Al via Cantine Aperte in Vendemmia, l'evento firmato Movimento Turismo del Vino

Al via Cantine Aperte in Vendemmia, l'evento firmato Movimento Turismo del Vino

E’ partita Cantine Aperte in Vendemmia, due mesi di appuntamenti per appassionati e curiosi. Pranzi e cene in vigna, trekking enologici, degustazioni guidate e tanto altro per un calendario fitto di incontri dal Piemonte alla Sardegna

Alla XII edizione di Formaggi & Consumi Awards premio per il miglior packaging a TreValli Bonta’ del Parco

Alla XII edizione di Formaggi & Consumi Awards premio per il miglior packaging a TreValli Bonta’ del Parco

TreValli Bonta’ del Parco si aggiudica il prestigioso riconoscimento alla XII edizione di Formaggi & Consumi Awards per la categoria “Miglior Packaging del prodotto a libero servizio 2020 mozzarella e pasta filata”.

"Zucchina chiara di Bologna". Il nuovo marchio collettivo di tutela presentato a MacFrut 2021

"Zucchina chiara di Bologna". Il nuovo marchio collettivo di tutela presentato a MacFrut 2021

Su iniziativa del Consorzio Agribologna, lo storico prodotto Zucchina Chiara di Bologna ottiene il marchio ‘collettivo di tutela’. L'annuncio a Macfrut 2021.

Levissima lancia la nuova limited edition con protagonisti i Minions

Levissima lancia la nuova limited edition con protagonisti i Minions

I minions, fra i personaggi più amati dai bambini, sono i protagonisti della nuova limited edition Levissima Issima per il ritorno a scuola.

Significativo riconoscimento per Caseificio Comellini agli Awards 2021 di Tespi

Significativo riconoscimento per Caseificio Comellini agli Awards 2021 di Tespi

Caseificio Comellini: premiata la comunicazione dei “Formaggi freschi della via Emilia” agli Awards 2021 di Tespi Mediagroup

RATIONAL sarà ad iMeat con Thoga®, combinando fantasia, produttività e ottimizzazione in cucina

RATIONAL sarà ad iMeat con Thoga®, combinando fantasia, produttività e ottimizzazione in cucina

RATIONAL sarà presente alla settima edizione di iMeat a ModenaFiere, per mostrare tutti i vantaggi della tecnologia in cucina, e il plus dell'unione fra Rational e Thoga®.

QUIN® riparte dal Sana con 5 novità assolute e con una nuova immagine aziendale

QUIN® riparte dal Sana con 5 novità assolute e con una nuova immagine aziendale

QUIN® si presenterà a Bologna, al 33° salone internazionale del biologico e del naturale, con 5 novità assolute e con una nuova immagine aziendale

I Duomo Luxury Apartments by Rosa Grand Milano aprono in occasione del Salone del Mobile

I Duomo Luxury Apartments by Rosa Grand Milano aprono in occasione del Salone del Mobile

Esclusivi appartamenti e spettacolari Penthouse con vista suggestiva sulle guglie del Duomo. Sono i Duomo Luxury Apartments by Rosa Grand Milano.

Il sito del Camaleonte, prima Guida dei caffè d'Italia, è online

Il sito del Camaleonte, prima Guida dei caffè d'Italia, è online

Il nuovo sito del Camaleonte presenta nel dettaglio la prima Guida dei caffè e delle torrefazioni d’Italia.

Eat Different? Linfa firma la nuova experience

Eat Different? Linfa firma la nuova experience

Linfa - Eat Different riapre dopo la pausa estiva con un nuovo format dedicato all’experience serale, aperitivo e cena, sette giorni su sette.

Granarolo. È on air il nuovo spot Yomo dedicato agli "Yomantici"

Granarolo. È on air il nuovo spot Yomo dedicato agli "Yomantici"

Yomo, sinonimo di yogurt italiano dal 1947 e ora anche di sostenibilità, è protagonista del nuovo spot che racconta il suo impegno.

Ferrarelle presenta il concorso a premi "A scuola con Ferrarelle"

Ferrarelle presenta il concorso a premi "A scuola con Ferrarelle"

Dal 6 settembre al 7 novembre in tutti i supermercati d'Italia, con l’acquisto di un fardello di acqua Ferrarelle da 25cl o 50cl, sarà possibile partecipare al concorso "A scuola con Ferrarelle": in palio fantastici premi firmati dai Me Contro Te, ideali per accompagnare il rient...

Chef Marco Sacco alla guida del ristorante Il Verbano. Fra sapori di lago e ospitalità

Chef Marco Sacco alla guida del ristorante Il Verbano. Fra sapori di lago e ospitalità

Lo chef due stelle Michelin Marco Sacco assumerà la guida del ristorante il Verbano sull'Isola dei Pescatori a partire dal 2022.

Le birre più famose dei social. Guinness vince su Facebook, Corona su Instagram

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XChannel ha realizzato un proprio Osservatorio Birra basandosi sulle vendite online e soprattutto sulle interazioni social.

Railroad Brewing Company si aggiudica due importanti riconoscimenti a Cibus

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Se la birra migliore la trovi al discount.  A Cibus l’UnionBirrari ha decretato due grandi riconoscimenti per il birrificio artigianale Railroad di Seregno (Monza Brianza) nell’ambito del  concorso di Birra dell'Anno indetto dall'associazione di categoria.

La pizza in pala più lunga del mondo. È Guinnes World Record a Rivarolo Canavese

La pizza in pala più lunga del mondo. È Guinnes World Record a Rivarolo Canavese

I sei pizzaioli di Asso Pala Pizza, accompagnati da un team entusiasta nella cornice di Rivarolo Canavese, hanno conquistato il Guinness World Record per la pizza in pala più lunga al mondo.

L'inedita linea Asian di Probios a Sana 2021

L'inedita linea Asian di Probios a Sana 2021

Il biologico di Probios abbraccia occidente e oriente a Sana 2021, conciliando tradizioni alimentari differenti, per una cultura del biologico che favorisce benessere, gusto e qualità a tavola per tutti. Nuovi prodotti in mostra dal 9 al 12 settembre, con l'inedita linea Asian e ...

Un Cibus da ricordare per Inalpi

Un Cibus da ricordare per Inalpi

Uno spazio espositivo luminoso, colorato che racconta la storia della filiera corta e controllata Inalpi ha accolto gli ospiti di Cibus.

A Tuttofood 2021 il nuovo concept di Retail Plaza rende ancora più efficace l’incontro tra GDO & Retail e produttori

A Tuttofood 2021 il nuovo concept di Retail Plaza rende ancora più efficace l’incontro tra GDO & Retail e produttori

TUTTOFOOD sarà quest'anno ancora più efficace grazie al nuovo format sviluppato con Business International- Fiera Milano Media