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Il mercato dei distillati in Italia ha resistito al Covid-19. Nonostante le chiusure, la crescita è stata lieve e costante. I dati di Format research Srl per AssoDistil.
Birra Peroni promuove qualità e sostenibilità per valorizzare le eccellenze del Made in Italy e la filiera agroalimentare.
Da Formind i trend di consumo nell'ambito Horeca per aree geografiche e canali nel mese di Maggio 2021.
Caffè Borbone lancia il packaging riciclabile nella carta, rendendo la sua cialda compostabile ancora più amica della natura.
In occasione della Giornata mondiale della sicurezza sanitaria degli alimenti, Coldiretti ha divulgato un'analisi sulla base dei dati Eurostat che evidenziano il trend delle vendite dei pesticidi in Italia
Tornano ad accogliere gli affezionati il team di sala e la brigata di EraGoffi, locale torinese guidato dallo chef Lorenzo Careggio in corso Casale.
Fruttagel ha approvato il bilancio 2020, resistendo ad un anno complesso con un lieve calo del fatturato. Produzioni biologiche valgono il 25%.
Per la Giornata Mondiale dell'Ambiente, Raspini SpA e Ab InBev promuovono atteggiamenti responsabili e sostenibili verso l'ambiente con nuove iniziative.
La Molisana presenta un pack celebrativo in edizione limitata del suo iconico Spaghetto Quadrato per la vittoria dello scudetto dell'Inter.
Formazione continua, presenza di un team specializzato e verifiche interne. Questa la ricetta di Serenissima Ristorazione per garantire la sicurezza alimentare.
Il turismo in Italia è ripartito, ma le richieste di prenotazione, come nel 2020, riguardano principalmente le destinazioni mare dell’estate. Per ATR serve un piano per rilanciare Milano.
Il settore della Pasta, fra nuovi trend e abitudini, occupa da sempre un posto di rilievo a TUTTOFOOD, in programma a ottobre a Fiera Milano.
Inizia il conto alla rovescia per la nuova apertura di Errico Porzio a Roma, che porta nella capitale la sua creatività e professionalità.
Grafica rinnovata per sei referenze storiche della famiglia Balbinot, proprietaria della tenuta Le Manzane.
L'osteria di cucina romana (e non solo!) di Pietro Adragna ha un nuovo indirizzo. Nasce così Primo Osteria a Ponte Milvio.
Con l'inizio della stagione estiva, il Monte-Carlo Beach annuncia l'arrivo del nuovo volto della cucina del ristorante stellato "Elsa".
Torna nel 2022 “Ospitiamo”, evento rivolto all’ospitalità extralberghiera e hotel, organizzato da Fiera di Norimberga - NürnbergMesse Italia.
L’Hotel Byron di Forte dei Marmi e l’Hotel Plaza e de Russie di Viareggio tornano di nuovo ad accogliere i propri ospiti nelle loro cornici esclusive e raffinate.
Nexus, digital agency italiana, mette a disposizione le proprie competenze digitali per sostenere il turismo grazie alla piattaforma MyBalloon.
Acquistabili da subito i primi dieci pacchetti turistici del progetto ViA(E), un progetto nato dall'iniziativa Alexala – ATL di Alessandria & Monferrato e di Sistema Monferrato che ha coinvolto diversi partner di tre regioni (Piemonte, Liguria e Lombardia)
Torna il concorso per pasticceri dedicato a San Gennaro, fortemente voluto da Mulino Caputo, AMPI - Associazione Maestri Pasticceri Italiani e Agrimontana.
Torna martedì 8 giugno a Villa Parco della Vittoria "Prezioso Lazio", la grande degustazione con protagonisti i vini della regione.
Per le celebrazioni dei 100 anni del poeta Zanzotto a Pieve di Soligo, Simone de Nardi di Fingusto ha realizzato il gelato al gusto poesia.
Il 3 giugno un nuovo appuntamento con la serie radio #Parlaconme diretta da Simona Riccio ha visto la partecipazione di Marco Dallera, per parlare degli effetti del cambiamento climatico in agricoltura.
Coca-Cola HBC Italia, in occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente, pubblica il suo 17esimo Rapporto di Sostenibilità, dal titolo “Il nostro messaggio per il futuro”
Rossopomodoro stupisce tutti con le sue “Bufaline”, preparate esclusivamente con mozzarella di bufala campana.
50 Top Italy Rosé svela la lista dei migliori vini rosati italiani dai Rosé Fermi ai Rosé Bollicine.
Baladin Briciola nasce dalla volontà di recuperare il pane invenduto, trasformandolo nell'ingrediente protagonista di una birra che profuma di pane appena sfornato.
Nonno Nanni presenta la Burrata: dopo la Mozzarella una nuova referenza si aggiunge alla linea di paste filate.
Hanno in comune il profumo del mare il vermentino GIOIA e il rosato LUNA dell'azienda agricola Villa Santo Stefano.