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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Bluserena chiude con successo la stagione estiva

Bluserena chiude con successo la stagione estiva

Bluserena, tra le più solide compagnie alberghiere del mercato “Mare Italia”, annuncia la chiusura di una stagione estiva di successo. Il bilancio positivo dell’estate registra un fatturato in crescita del 20% rispetto al 2019.

Continua la collaborazione tra Fiasconaro e Dolce&Gabbana

Continua la collaborazione tra Fiasconaro e Dolce&Gabbana

La pasticceria di Fiasconaro e lo stile Dolce&Gabbana si uniscono ancora per due novità tipiche delle feste: il panettone al cioccolato e i torroncini

Fratelli Pagani S.p.A. apre una nuova filiale in Spagna

Fratelli Pagani S.p.A. apre una nuova filiale in Spagna

Fratelli Pagani S.p.A. rafforza la sua presenza nel mercato spagnolo e costituisce la filiale ‘Fratelli Pagani Iberica’

Accademia della Stella Negroni: premiati i vincitori della seconda edizione

Accademia della Stella Negroni: premiati i vincitori della seconda edizione

Un’aliena, uno chef e un’aspirante attrice: sono questi i personaggi dei video vincitori della seconda edizione dell’Accademia della Stella di Negroni dedicata al videomaking. A vincere giovani videomaker del Centro Sperimentale di Cinematografia, Naba e IULM, che hanno saputo in...

Ori per Latterie Vicentine a Caseus Veneti 2022

Ori per Latterie Vicentine a Caseus Veneti 2022

Caseus Veneti, la vetrina più importante per i formaggi veneti, ricopre d’oro il Brenta, prodotto esclusivo di Latterie Vicentine

Dalla partnership nell'horeca tra Planted e Flower Burger nasce Hercules Burger

Dalla partnership nell'horeca tra Planted e Flower Burger nasce Hercules Burger

Disponibile in Limited Edition per i prossimi tre mesi in Italia, UK, Francia e Olanda Hercules Burger, il panino che unisce le proteine vegetali Planted nel burger più colorato del mondo

Cannonau Riserva Antonella Corda, le note inesplorate della Sardegna

Cannonau Riserva Antonella Corda, le note inesplorate della Sardegna

Cannonau Riserva Antonella Corda, un vino che coglie la complessità del territorio di Serdiana, rivelando tratti capaci di sfidare il tempo. Numerosi riconoscimenti al debutto

Pan di Stelle presenta  il Calendario dell’Avvento firmato Trudi

Pan di Stelle presenta il Calendario dell’Avvento firmato Trudi

Pan di Stelle presenta il Calendario dell’Avvento 2022, disponibile in esclusiva sulla piattaforma di e-commerce Dedicato a Te, realizzato in collaborazione con un partner d’eccellenza come Trudi

L’inarrestabile ascesa del Chianti Classico

L’inarrestabile ascesa del Chianti Classico

Il Chianti Classico vive un momento d’oro, le conferme arrivano dal mercato, dalla critica enologica, dal mondo dei grandi investitori e dalle vigne, dove la vendemmia ha regalato uve di ottima qualità. Ma i produttori continuano a spingere sull’acceleratore, grazie al lavoro del...

Al via l'evento “Ritorno al medioevo”, Irpinia Express parte per il borgo di Cassano Irpino

Al via l'evento “Ritorno al medioevo”, Irpinia Express parte per il borgo di Cassano Irpino

Irpinia Express parte per il borgo di Cassano Irpino in occasione dell’evento “Ritorno al Medioevo” per rivivere gli usi e costumi della vita medioevale, con musica, enogastronomia, mestieri di altri tempi e rievocazioni storiche.

Nespresso lancia in Italia la nuova macchina Vertuo Pop

Nespresso lancia in Italia la nuova macchina Vertuo Pop

Compatta, colorata, versatile e dal design accattivante: Nespresso lancia in Italia la nuova macchina Vertuo Pop. Il suo sistema permette di erogare caffè di qualità in 4 diverse lunghezze: una soluzione che può adattarsi anche alle esigenze di piccole strutture ricettive o b&b c...

L'Apicoltura Luca Finocchio si aggiudica due premi a Dubai

L'Apicoltura Luca Finocchio si aggiudica due premi a Dubai

Al Dubai International Taste Awards 2022 due premi internazionali per l’Apicoltura Luca Finocchio. Nello scorso week end tre affermazioni alla Fiera nazionale I giorni del miele a Lazise (Verona)

DOuMIX? a Bar Convent Berlin 2022

DOuMIX? a Bar Convent Berlin 2022

DOuMIX? By Mec3 a Bar Convent Berlin 2022, la fiera di riferimento a livello europeo nel mondo della mixology. 10-12 ottobre Berlin Exhibition Center

Al via oggi a Napoli "Eruzioni del Gusto"

Al via oggi a Napoli "Eruzioni del Gusto"

Parte oggi a Napoli "Eruzioni del Gusto": tra gli stand vini e prodotti delle regioni d’Italia ma anche showcooking cooking in collaborazione con Unione Regionale Cuochi della Campania, Associazione Provinciale Cuochi Napoli e il Dipartimento Solidarietà Emergenze della Campania....

Torna la 57° Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna

Torna la 57° Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna

Nei giorni 23.29.30.31 ottobre e 1.5.6.12.13 novembre 2022 torna l’appuntamento con la 57° Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna

Jack Daniel’s presenta la webserie "Cheers That Count"

Jack Daniel’s presenta la webserie "Cheers That Count"

Jack Daniel’s presenta "Cheers That Count", l’inedita webserie in 7 puntate alla scoperta dei più esclusivi club e cocktail bar italiani

Armani/Ristorante: cena a quattro mani con Francesco Mascheroni e Marco Bernardo

Armani/Ristorante: cena a quattro mani con Francesco Mascheroni e Marco Bernardo

Francesco Mascheroni di Armani/Ristorante ospita Marco Bernardo de La Magnolia di Forte dei Marmi: una cena a quattro mani nel segno della cucina d’autore 18 ottobre ore 20.00

Il prosecco Giustino B. di Ruggeri premiato con i tre bicchieri di Gambero Rosso

Il prosecco Giustino B. di Ruggeri premiato con i tre bicchieri di Gambero Rosso

Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Giustino B. si aggiudica i tre bicchieri di Gambero Rosso per l'undicesima volta

Masseria Fruttirossi al forum “Re-Think”

Masseria Fruttirossi al forum “Re-Think”

Masseria Fruttirossi ha partecipato alla seconda edizione di “Re-think – Circular Economy Forum”, il grande evento nazionale che per tre giorni ha radunato a Taranto esperti, studiosi, aziende, start up e istituzioni, a vario titolo impegnati sui temi dell’innovazione e della sos...

Offerta di lavoro - Apprendista pasticciere per ristorante - Torino

Offerta di lavoro - Apprendista pasticciere per ristorante - Torino

Ristorante formale all'interno di un caffè storico a Torino appartenente al circuito Restworld è alla ricerca di 2 Apprendisti Pasticcieri con almeno 1 esperienza in pasticceria o in possesso di diploma alberghiero

La Casearia Carpenedo trionfa a Caseus Veneti con il Conciato al Pepe Nero

La Casearia Carpenedo trionfa a Caseus Veneti con il Conciato al Pepe Nero

Casearia Carpenedo ottiene a Caseus Veneti un Premio della Critica con un Oro e Premio Giuria Popolare per il suo Conciato al Pepe Nero

Mundus Vini Summer Tasting 2022: soddisfazioni multicanale per Cantina di Soave

Mundus Vini Summer Tasting 2022: soddisfazioni multicanale per Cantina di Soave

Al Gran Premio Internazionale del Vino Mundus Vini emerge l'Italia con il maggior numero di vini eccellenti. Grandi soddisfazioni per Cantina di Soave

Nella capitale apre Ruma, bottega e cucina agricola

Nella capitale apre Ruma, bottega e cucina agricola

La campagna arriva in città per la prima volta con Ruma: nella capitale i prodotti di un’azienda agricola storica, da degustare o portar via, arrivano in un locale dal design ricercato

Acqua Brillante lancia il nuovo grande formato

Acqua Brillante lancia il nuovo grande formato

Acqua Brillante, l’iconica tonica dal gusto piacevolmente dissetante, arriva in un formato più grande ideale da gustare in famiglia o con gli amici

Liquirizia senza Zucchero, la nuova referenza di Fisherman’s Friend

Liquirizia senza Zucchero, la nuova referenza di Fisherman’s Friend

Fisherman’s Friend presenta la nuova referenza Liquirizia senza Zucchero. La liquirizia incontra il mentolo in un nuovo gusto fresco e deciso

Edenred Italia e SDA Bocconi insieme per una ricerca sui bisogni delle persone e l’impatto del welfare aziendale

Edenred Italia e SDA Bocconi insieme per una ricerca sui bisogni delle persone e l’impatto del welfare aziendale

Dalla prima ricerca del Corporate Welfare Lab, hub nato dalla collaborazione tra Edenred Italia e SDA Bocconi, emerge l’importanza della fase di ascolto nell’indiviazione dei bisogni dei lavoratori e la necessità di elaborare strumenti di misurazione degli effetti del welfare sul...

Listeria, massima attenzione al cibo. Le buone pratiche per limitarne i rischi

Listeria, massima attenzione al cibo. Le buone pratiche per limitarne i rischi

Allerta Listeria: le buone pratiche di produzione degli alimenti e il rispetto delle prassi igieniche rivestono un’importanza capitale per tutelare la salute pubblica. Gli esperti comunque stimano che un terzo dei casi di contaminazione sono causati dal proliferare di Listeria mo...

Sold out l'ottava edizione di “ShowRUM - Italian Rum Festival”

Sold out l'ottava edizione di “ShowRUM - Italian Rum Festival”

Grande successo e partecipazione (anche da parte di istituzioni estere) a Roma per ShowRUM, il più grande festival italiano dedicato al rum e alla cachaca ideato dall'esperto Leonardo Pinto

Rosso Bordò: i Vini del Montello e dei Colli Euganei protagonisti a Treviso

Rosso Bordò: i Vini del Montello e dei Colli Euganei protagonisti a Treviso

Rosso Bordò: il 16 ottobre a Treviso sono di scena i Vini del Montello e dei Colli Euganei. A Palazzo Giacomelli l’evento dedicato ai “rossi bordolesi veneti” e alla Recantina

Horeca: ecco la nuova gamma Derby Blue Senza Zuccheri Aggiunti

Horeca: ecco la nuova gamma Derby Blue Senza Zuccheri Aggiunti

Derby Blue Senza Zuccheri Aggiunti rivoluziona la gamma dei succhi di frutta per i bar del marchio Conserve Italia: nuove ricette per 17 gusti con più frutta e niente zuccheri aggiunti