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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il ricettario Bonduelle è un viaggio stagionale tra le verdure

Il ricettario Bonduelle è un viaggio stagionale tra le verdure

Bonduelle lancia un ricettario stagionale che trasforma le verdure in piatti gustosi e salutari, promuovendo sostenibilità e benessere.

Nespresso lancia il nuovo caffè N°20 per Vertuo con la Chef Viviana Varese

Nespresso lancia il nuovo caffè N°20 per Vertuo con la Chef Viviana Varese

Nespresso celebra il N°20, simbolo di perfezione e innovazione, con l’eccezionale caffè creato con passione, insieme a Chef Viviana Varese

Burger King celebra i 70 anni con un nuovo Whopper ancora più "On Fire"

Burger King celebra i 70 anni con un nuovo Whopper ancora più "On Fire"

Burger King celebra il 70° anniversario rinnovando il Whopper, un'icona di gusto e qualità, in linea con le esigenze dei consumatori

Gusti in etichetta. Gli italiani amano il salato

Gusti in etichetta. Gli italiani amano il salato

Il gusto predominante nei prodotti alimentari acquistati dagli italiani è il salato, segnalato su 389 prodotti. Lo rileva l'Osservatorio Immagino GS1 Italy

Bavaria 0,0% e Bavaria 0,0% IPA. Il gusto della birra, senza alcool

Bavaria 0,0% e Bavaria 0,0% IPA. Il gusto della birra, senza alcool

Le bevande preferite dalla Gen Z sono alcool free: Bavaria 0.0% e Bavaria 0.0% IPA per brindisi senza alcool, gusto e socialità

USA. Perfect Day e Unilever lanciano il nuovo gelato al cioccolato senza lattosio Breyers

USA. Perfect Day e Unilever lanciano il nuovo gelato al cioccolato senza lattosio Breyers

Perfect Day ha stretto una partnership con Breyers di Unilever per il lancio di un gelato al cioccolato senza lattosio

Modecor presenta a Sigep 2024 tante novità per la decorazione

Modecor presenta a Sigep 2024 tante novità per la decorazione

Il lusso di Golden Touch, la bontà di Pistachio & Caramel Lovers e Chocofruit, "Dillo con un Macaron" per celebrare le ricorrenze e la tecnologia di Plottì

Nuove ricette e nuovo look per AltroFood

Nuove ricette e nuovo look per AltroFood

AltroFood ha prezzo contenuto, che verrà bloccato per consentire ai consumatori di scoprire l'alimentazione vegetale. Il lancio avverrà nel mese di Veganuary

Per TasteAtlas i migliori formaggi al mondo sono italiani

Per TasteAtlas i migliori formaggi al mondo sono italiani

Il podio dei migliori formaggi è tutto italiano: Parmigiano Reggiano, Mozzarella di bufala Dop e Stracchino di Crescenza primi 3. Al sesto posto la burrata

Gelato Day 2024: il gusto dell'anno scelto dal Belgio è Gaufre de Liège

Gelato Day 2024: il gusto dell'anno scelto dal Belgio è Gaufre de Liège

Si alza il sipario sulla 12° edizione della Giornata Europea del Gelato Artigianale, in programma ogni anno il 24 marzo. Ecco i dettagli dell'edizione 2024.

Da Forno Follador arriva “Polvere di stelle”,  il Pandoro personalizzabile

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“Polvere di stelle”, lo zucchero a velo in quattro deliziose varianti: Bianco Follador, lampone, cioccolato e caffè

Espresso Day: degustazione, tradizione e segreti di una bevanda iconica

Espresso Day: degustazione, tradizione e segreti di una bevanda iconica

In occasione di questa ricorrenza, il Consorzio Promozione Caffè ci porta ad esplorare le mille sfumature dell’espresso e i modi migliori per gustarlo

Pernigotti per la prima volta alla Festa del Torrone di Cremona

Pernigotti per la prima volta alla Festa del Torrone di Cremona

Pernigotti sarà presente tra i main sponsor alla ventiseiesima edizione della grande manifestazione dedicata al torrone, a Cremona dall’11 al 19 novembre

Aceto di Melograno bio Mengazzoli: un tocco di bontà e salute 

Aceto di Melograno bio Mengazzoli: un tocco di bontà e salute 

L'Aceto di Melograno bio Mengazzoli ha un gusto acidulo intensamente fruttato e per la ricchezza di acido acetico, alleato della naturale della buona digestione

Italmopa: il World Pasta Day celebra l'alimento simbolo della cultura gastronomica italiana

Italmopa: il World Pasta Day celebra l'alimento simbolo della cultura gastronomica italiana

Simbolo dell'italianità, la pasta viene meritatamente celebrata, ormai da un quarto di secolo, nella giornata del 25 ottobre, attraverso il World Pasta Day

Nasce SOLO, il nuovo brand di caffè monorigine in cialde E.S.E

Nasce SOLO, il nuovo brand di caffè monorigine in cialde E.S.E

SOLO è un brand di Aroma Polti, azienda del Gruppo Polti specializzata nella commercializzazione e distribuzione del caffè

Italian Oyster Fest, il primo festival dedicato all’ostrica italiana

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Gli spazi di Calata Paita alla Spezia accolgono l’Italian Oyster Fest: il primo festival dedicato all’ostrica “made in Italy”

Torna Sbrisolona&Co, il Festival dedicato al dolce simbolo di Mantova

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Seconda edizione di Sbrisolona&Co: showcooking, degustazioni, sfide tra Maestri pasticceri e premi ai migliori: un dolce programma per tutti i palati

Nuovo spot Nespresso: protagonista l'ambassador globale George Clooney

Nuovo spot Nespresso: protagonista l'ambassador globale George Clooney

Nel nuovo spot Nespresso celebra il gusto di Vertuo e la sua vasta offerta, adatta a ogni appassionato di caffè in ogni momento della giornata

Il Prosciutto di Parma in vetrina a Milano  durante la Fashion Week

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L’evento, aperto a tutti, si svolgerà a bordo di un tram in movimento, completamente brandizzato, che partirà da piazza Castello ogni giorno

Orvieto Città del Gusto, tutto pronto per la terza edizione

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Terza edizione per Orvieto Città del Gusto, l’appuntamento ideato e realizzato dal Consorzio Orvieto Way of Life e da Fondazione Cotarella

F.lli Orsero presenta le banane in edizione limitata

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F.lli Orsero presenta un’edizione speciale dedicata alle banane, merenda perfetta per fare il pieno di energia e affrontare il rientro con gusto e vitalità

Gelato Festival World Masters elegge il miglior gelatiere nordamericano del 2023

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Golan Chetrit si aggiudica il primo premio come Miglior Gusto del Nord America 2023 e accede alla finale nordamericana del 2025

Vending: arriva Derby Blue Zero nel formato ideale per il consumo fuori casa

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Derby Blue Zero, L’ultima novità della gamma Derby Blue Zero ideata da Conserve Italia per il canale Vending

Pastificio Sgambaro presenta la pasta del domani: grano Khorasan, 100% italiano e biologico

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La nuova linea bio firmata dal pastificio veneto valorizza le proprietà di uno dei grani più antichi in commercio

Nocciolata Rigoni di Asiago protagonista a  "La Strada del Jazz"

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Nocciolata sarà a Bologna il 9 e il 10 settembre per la 13.a edizione di uno degli eventi musicali più prestigiosi dell’anno

Burger King®, nuova apertura a Milano

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Apre a Milano – in Via Pacini 67 – il nuovo ristorante della catena Burger King® Restaurants Italia, il numero 80 di proprietà diretta

Gelato pane, burro e acciuga? È l'Acciugotto di Perlecò

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L'Acciugotto è il nuovo gusto di gelato pane, burro e acciughe che verrà presentato da Perlecò, la gelateria sul lungomare di Alassio.