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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

The World's 50 Best Restaurants: annunciate le posizioni dalla 51 alla 100

The World's 50 Best Restaurants: annunciate le posizioni dalla 51 alla 100

In attesa della cerimonia di premiazione di The World’s 50 Best Restaurants, svelata la classifica dei migliori ristoranti al mondo da 51-100. La classifica include 12 new entry tra cui il Mudec di Enrico Bartolini

ao Hostels Firenze conferma l'apertura nel 2024

ao Hostels Firenze conferma l'apertura nel 2024

la catena tedesca ao Hostels conferma con certezza l’apertura del nuovo ostello a Firenze. Iniziati i lavori di ristrutturazione per ospitare 121 camere e rendere la struttura energeticamente efficiente

Pizza Village Napoli, ecco i primi ospiti sul palco

Pizza Village Napoli, ecco i primi ospiti sul palco

Ecco il calendario, parziale, degli ospiti che si esibiranno sul palco del Pizza Village, alla Mostra d’Oltremare di Napoli dal 16 al 25 giugno 2023

Le Donne del Vino. Vetro leggero, sfide e nuovi trend

Le Donne del Vino. Vetro leggero, sfide e nuovi trend

Vetro leggero e sensibilità per l'ambiente: Le Donne del Vino analizzano dati e nuovi trend per sostenere le cantine italiane.

Autogrill e Gruppo Hera firmano un importante accordo per la sostenibilità ambientale

Autogrill e Gruppo Hera firmano un importante accordo per la sostenibilità ambientale

Autogrill e Gruppo Hera siglano un accordo per iniziative in ambito di economia circolare, mobilità sostenibile e comunicazione ambientale. Il primo di questi progetti riguarderà il recupero e la trasformazione in biocarburante di oltre 100 tonnellate di oli vegetali esausti dei ...

Unigrà di Conselice: dopo l’alluvione, si guarda alla ripartenza

Unigrà di Conselice: dopo l’alluvione, si guarda alla ripartenza

L’abbassamento del livello dell’acqua ha finalmente permesso l’ingresso agli stabilimenti. Lavori in corso per bonificare e riprendere al più presto la produzione del grande polo conselicese

La passata De Rica è la migliore del Test di Altroconsumo 2023

La passata De Rica è la migliore del Test di Altroconsumo 2023

La passata De Rica, brand della Casalasco Società Agricola S.p.A., è risultata la migliore nel test di Altroconsumo reso noto pochi giorni fa

Da Masseria Fruttirossi il nuovo Lome Super Fruit mix melagrana, fragola e lampone

Da Masseria Fruttirossi il nuovo Lome Super Fruit mix melagrana, fragola e lampone

Da Masseria Fruttirossi arriva la novità per l'estate 2023: un nuovo succo mix del marchio Lome Super Fruit al gusto melagrana, fragola e lampone, realizzato con il 100% di pura spremuta a freddo senza zuccheri, coloranti o conservanti aggiunti, né impiego di concentrati

Nasce Caffico, cold brew leggermente alcolico nato da fiori e pale del ficodindia

Nasce Caffico, cold brew leggermente alcolico nato da fiori e pale del ficodindia

Nasce dall'incontro di pale e fiori del ficodindia e del cold brew Caffico, un drink a bassa gradazione alcolica di Fico essere buoni dal perfetto equilibrio tra dolce e amaro.

The Spot Experience: Cena a Residenza Vignale

The Spot Experience: Cena a Residenza Vignale

The Spot Experience arriva alla Residenza Vignale di Milano, che apre le sue porte in esclusiva per questo lussuoso evento culinario e sociale

Prende il via oggi la ventesima edizione di Vinòforum

Prende il via oggi la ventesima edizione di Vinòforum

Prende il via oggi e continuerà fino al 18 giugno presso il Parco di Tor di Quinto a Roma la ventesima edizione di Vinòforum: 2.500 le etichette in degustazione, 50 grandi chef e i ristoranti della Roma Food Experience per festeggiare 20 anni di Cibo e Vino a Roma

PIZZIUM prosegue la sua espansione e apre a Bolzano

PIZZIUM prosegue la sua espansione e apre a Bolzano

Pizze regionali, ampia selezione di piatti sfiziosi, bruschette, Panuozzum e altri piatti gustosi arrivano anche in Alto Adige

Il progetto di sostenibilità "Mare Mio by Gin Mare" fa tappa nelle destinazioni del Mediterraneo

Il progetto di sostenibilità "Mare Mio by Gin Mare" fa tappa nelle destinazioni del Mediterraneo

Gin Mare dà il via alla nuova edizione di Mare Mio by Gin Mare, il progetto di pulizia delle acque del mare che il brand dedica alla salvaguardia del Mediterraneo.

Gennaro Esposito cucina con Haier per la Festa a Vico

Gennaro Esposito cucina con Haier per la Festa a Vico

L’esclusiva gamma di elettrodomestici Serie 6 di Haier sarà protagonista della kermesse gastronomica ideata dallo chef pluristellato Gennaro Esposito

Torna l'Orto in Città di Polli

Torna l'Orto in Città di Polli

In Cascina Cuccagna a Milano torna l'Orto in Città, l'iniziativa Polli dedicata ai suoi consumatori incentrata sui temi della sostenibilità e della convivialità

illycaffè è partner di Vivero de Atitude

illycaffè è partner di Vivero de Atitude

illycaffè è partner di Vivero de Atitude, il programma socio-ambientale brasiliano che in 3 anni ha aiutato più di 17mila persone

Eataly dedica un mese ai vini più amati dell’estate

Eataly dedica un mese ai vini più amati dell’estate

Per l’estate Eataly ha selezionato oltre 500 etichette di bollicine adatte per ogni occasione. Tra queste, uno spazio importante è riservato ai vitigni autoctoni

Oriental Areadocks, ristorante di cucina nipponica a Brescia

Oriental Areadocks, ristorante di cucina nipponica a Brescia

Negli spazi Areadocks a Brescia nasce un indirizzo per gustare la vera cucina nipponica di qualità, Oriental Areadocks. Nell'offerta tanti piatti giapponesi poco conosciuti in Italia.

Inaugurato il nuovo cash&carry Altasfera a Reggio Calabria

Inaugurato il nuovo cash&carry Altasfera a Reggio Calabria

Maiora potenzia la sua presenza in Sud Italia con l'apertura del secondo store cash&carry Altasfera in Calabria. Fino a fine mese un calendario di eventi per degustare e conoscere le tante specialità presenti nello store

Il progetto “IO Sono Friuli Venezia Giulia” sbarca sulle spiagge di Lignano Sabbiadoro

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Il programma della regione friulana arriva sulla costa di Lignano Sabbiadoro, per promuovere questo territorio unico tramite le sue tradizioni culinarie e i prodotti tipici

AssoDistil: 2022 positivo per le imprese del settore, ma prospettive a rischio per le misure dell'UE

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Questo l’allarme lanciato da AssoDistil in occasione della 77° Assemblea Annuale che ha visto la partecipazione di rappresentanti del mondo istituzionale nazionale e dell’Unione Europea

La pizza margherita de “L’Antica Pizzeria Da Michele” arriva nei supermercati

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Dalla collaborazione tra Roncadin e Antica Pizzeria da Michele, arriva nella GDO la pizza della storica insegna napoletana in versione frozen.

World Gin Day. Ecco i cocktail per celebrarlo!

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Il 10 giugno si celebrerà come da tradizione il World Gin Day! Ecco alcune ricette di cocktail per celebrarlo proposte da Sabatini e Pallini

Tutto pronto per la seconda edizione del Festival del Salame di Varzi DOP

Tutto pronto per la seconda edizione del Festival del Salame di Varzi DOP

Apertura straordinaria del Castello Malaspina, Masterclass di degustazioni del Salame di Varzi DOP con diverse stagionature e in abbinamento ai Vini DOC dell’Oltrepò Pavese

Appuntamento a Milano per gustare carbonara e birra al "CarboBeer Festival"

Appuntamento a Milano per gustare carbonara e birra al "CarboBeer Festival"

Nel weekend dal 9 all'11 giugno, Milano diventa la capitale della carbonara, accompagnata da un'ottima birra: è il CarboBeer Festival.

Prosegue "Artisans of Taste" la gara per mixologist di Rum Diplomático

Prosegue "Artisans of Taste" la gara per mixologist di Rum Diplomático

Dopo le semi-finali di Trani e Venezia, aprono le iscrizioni per le ultime due tappe in programma a Milano e Napoli.

Velier e Jerry Thomas Project collaborano per due progetti dedicati alla cultura del bere

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Doppia collaborazione tra Velier e il Jerry Thomas Project, insieme l’apertura del nuovo locale Jerry Thomas Bar Room, dove Velier sarà presente con un Tasting Club, e per il progetto di comunicazione The Jerry Thomas Show

Offerta di lavoro - Sommelier esperto per ristorante formale - Roma

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Ristorante a Roma (zona Flaminio), appartenente al circuito Restworld, sta cercando un Sommelier esperto e appassionato.

World Gin Day 2023: Planet Farms propone il PESTOOH Tonic

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Planet Farms, azienda agritech specializzata nella produzione di insalate baby leaf e basilico da agricoltura verticale, in occasione del World Gin Day 2023 suggerisce di provare il PESTOOH Tonic

World Gin Day. Fever-Tree lancia un flash mob che coinvolge tutta Italia

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Fever-Tree, in occasione del World Gin Day, presenta "It's Gin O' Clock", iniziativa che mira a coinvolgere locali in tutta Italia per brindare insieme alle 18 e ¾.