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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Masterclass, degustazioni, incontri: Partesa porta a Roma “Wine Cube – A Great Experience”

Masterclass, degustazioni, incontri: Partesa porta a Roma “Wine Cube – A Great Experience”

Il progetto "Partesa per il Vino" compie 25 anni, anniversario che verrà celebrato durante la tappa romana di "Wine Cube – A Great Experience" dove si svolgeranno masterclass esclusive, degustazioni di vini di cantine italiane ed europee e incontri con esperti e protagonisti del ...

Con Eminente Rum dieci secret dinner per scoprire la Cuba autentica al "Ma' Hidden Kitchen Supper Club"

Con Eminente Rum dieci secret dinner per scoprire la Cuba autentica al "Ma' Hidden Kitchen Supper Club"

Dal 15 marzo, ogni mese fino a dicembre, il nuovo rum di Moët Hennessy trasforma "Ma’ Hidden Kitchen Supper Club", spazio di social dining milanese, in una casa cubana.

Accogliere gli ospiti: un nuovo capitolo per gli operatori alberghieri italiani

Accogliere gli ospiti: un nuovo capitolo per gli operatori alberghieri italiani

Gestire un ospite in hotel non può avvenire più secondo un approccio standard: è importante creare una Hospitality Experience personalizzata per ogni persona in cui è determinante la conoscenza dei Codici Comportamentali

Merendine: una storia d'amore che dura da 70 anni. Ecco i dati dei consumi in Italia

Merendine: una storia d'amore che dura da 70 anni. Ecco i dati dei consumi in Italia

Le merendine italiane compiono 70 anni: un prodotto iconico che ha conquistato generazioni diverse, capace in ogni era di anticipare le tendenze. Scopri tutti i dati del mercato nell'indagine di Unione Italiana Food

No.3 Gin: punto di incontro tra arte e perfezione

No.3 Gin: punto di incontro tra arte e perfezione

Per dare vita a No.3 Gin ci sono voluti ben 2 anni e il coinvolgimento dei migliori tra barman e mastri distillatori. Importato in Italia da Pallini, questo gin nasce unendo ingredienti provenienti da ogni parte del mondo, per un esperienza di gusto unica

Latteria Soresina riceve da BPER Banca 15 mln di finanziamento

Latteria Soresina riceve da BPER Banca 15 mln di finanziamento

L’operazione, realizzata con la collaborazione di Sopra Steria, società leader europea di consulenza, servizi digitali e sviluppo di software, è basata sul pegno rotativo non possessorio e supportata dalla tecnologia blockchain

Il Circolino di Monza presenta la nuova drink list firmata dal mixologist Filippo Sisti

Il Circolino di Monza presenta la nuova drink list firmata dal mixologist Filippo Sisti

Il Circolino di Monza, Club del Gusto firmato dallo chef stellato Claudio Sadler, presenta la nuova drink list che porta la firma di Filippo Sisti, mixologist pioniere della cucina liquida in Italia.

Alfred Gratien: l’arte dello Champagne dal 1864

Alfred Gratien: l’arte dello Champagne dal 1864

Quando un metodo produttivo artigianale si tramanda da generazioni nasce Champagne Alfred Gratien, uno Champagne unico ed inconfondibile

Barilla celebra la sciatrice Mikaela Shiffrin con un progetto speciale

Barilla celebra la sciatrice Mikaela Shiffrin con un progetto speciale

Barilla ha lanciato un progetto speciale con la consulenza strategica e creativa di Publicis Italy/Le Pub per celebrare Mikaela Shiffrin sciatrice con più medaglie d'oro di sempre ai Mondiali. In vendita un formato speciale di pasta in limited edition e una campagna di comunicazi...

L'olio extravergine d'oliva amico della pelle. I consigli e una ricetta di Oleificio Zucchi

L'olio extravergine d'oliva amico della pelle. I consigli e una ricetta di Oleificio Zucchi

L’olio extravergine d’oliva possiede delle proprietà che lo rendono assolutamente unico: da un lato vanta una composizione e una ricchezza di fattori protettivi che lo fanno diventare un ingrediente ideale per soddisfare le esigenze di nutrienti della pelle; dall’altro lato, la s...

Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel annuncia la collaborazione con Gino Sorbillo

Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel annuncia la collaborazione con Gino Sorbillo

Annunciata la collaborazione tra il famoso pizzaiolo Gino Sorbillo e l'Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel. Negli spazi dello storico hotel, che riaprirà a breve dopo lavori di restauro, Gino Sorbillo curerà il menù di una pizzeria con proposte incentrate su ingredienti local...

Ethica Wines ricerca giovani talenti

Ethica Wines ricerca giovani talenti

Un programma di recruiting e formazione di giovani talenti appassionati di vino. È questa la mission di World Wine Pro, il progetto lanciato da Ethica Wines

Arriva la nuova Red Bull® Summer Edition al sapore di Juneberry

Arriva la nuova Red Bull® Summer Edition al sapore di Juneberry

La variante di gusto scelta da Red Bull® per l’estate 2023 si apre con note di frutti di bosco completate da un finale floreale.

San Benedetto acqua ufficiale di Acea Run Rome The Marathon 2023

San Benedetto acqua ufficiale di Acea Run Rome The Marathon 2023

San Benedetto disseterà gli atleti con la linea di Acqua Minerale Naturale Ecogreen, nel formato da 0,5L, dedicata a chi ama la natura

Siccità: crolla la produzione di extravergine. Quali conseguenze aspettarsi?

Siccità: crolla la produzione di extravergine. Quali conseguenze aspettarsi?

A pesare sul crollo della produzione di olio extravergine soprattutto gli effetti dei cambiamenti climatici, con mancanza di piogge e freddo primaverile che hanno danneggiato le piante.

FIPE Talent Day: al via la ricerca di 140mila addetti ai lavori

FIPE Talent Day: al via la ricerca di 140mila addetti ai lavori

Riparte FIPE Talent Day, il roadshow in giro per l'Italia per facilitare l'incontro di domanda e offerta di lavoro per il settore dei pubblici esercizi

Offerta di lavoro - Barista per turno serale - Senigallia

Offerta di lavoro - Barista per turno serale - Senigallia

Bar pasticceria a Senigallia, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di baristi da inserire sul turno serale.

Turismo lento di cammini e sentieri, un'opportunità per la scoperta del vino e il legame con il territorio

Turismo lento di cammini e sentieri, un'opportunità per la scoperta del vino e il legame con il territorio

L’enoturismo abbraccia sempre più la filosofia del viaggio lento, etico e sostenibile, crescono i progetti per la riqualificazione dei cammini e sentieri esistenti e per la realizzazione di nuovi itinerari per attrarre sempre più viaggiatori nei territori dalla vocazione e tradiz...

Mercanti di Spirits presenta il nuovo catalogo 2023

Mercanti di Spirits presenta il nuovo catalogo 2023

Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, presenta il nuovo catalogo 2023: Anno 3 – Numero 6.

Visitare il castello di Lancaster gustando un caffè preparato da Eagle One di Victoria Arduino

Visitare il castello di Lancaster gustando un caffè preparato da Eagle One di Victoria Arduino

Il magnifico cortile ristrutturato del Castello di Lancaster, è uno sfondo favoloso per gustare i caffè selezionati a mano, provenienti da tutto il mondo, preparati con Eagle One di Victoria Arduino.

Al via la stagione del 7Pines Resort Sardinia

Al via la stagione del 7Pines Resort Sardinia

7Pines Resort Sardinia, il nuovo resort cinque stelle a Baja Sardinia, riapre il 20 aprile con ristoranti, piscine, beach club e infinite attività per una vacanza lunga tutta l’estate

Gruppo Felsineo avvia un processo di digitalizzazione nel segno della sostenibilità

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Gruppo Felsineo avvia un percorso di digitalizzazione nel segno della sostenibilità con il supporto di doDigital e Intellico

Findus, il 20 marzo torna il Sofficini Day

Findus, il 20 marzo torna il Sofficini Day

Il Sofficini Day torna il 20 marzo, in occasione della Giornata Internazionale della Felicità, una giornata interamente dedicata alle iconiche crepes ripiene

Prosegue la collaborazione tra Zacapa e Carlo Cracco per celebrare le festività di primavera

Prosegue la collaborazione tra Zacapa e Carlo Cracco per celebrare le festività di primavera

Zacapa e Carlo Cracco ancora insieme in occasione della Festa del Papà e della Pasqua, con un dolce speciale da regalare e gustare nella convivialità del dopo pasto

Scelte consapevoli, le cooperative lattiero casearie al fianco dei consumatori

Scelte consapevoli, le cooperative lattiero casearie al fianco dei consumatori

Nella Giornata Mondiale del 15 marzo, l’Alleanza Cooperative Agroalimentari celebra il suo sodalizio con i cittadini: già oltre 30 milioni raggiunti da “Think Milk, Taste Europe, Be Smart!”

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Vittoria e Claudio Percuoco di Caffè Moreno srl

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Vittoria e Claudio Percuoco di Caffè Moreno srl

Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Vittoria e Claudio Percuoco, Responsabile Comunicazione e Marketing e Amministratore Delegato di Caffè Moreno srl

Vino, al via la nuova rubrica di Bigot dedicata al cambiamento climatico

Vino, al via la nuova rubrica di Bigot dedicata al cambiamento climatico

Giovanni Bigot inaugura la rubrica dedicata al cambiamento climatico e alla gestione del vigneto attraverso l’indice Bigot

Prima colazione. Non solo gusto: i suoni che fanno bene a corpo e mente

Prima colazione. Non solo gusto: i suoni che fanno bene a corpo e mente

"Io Comincio Bene” ha lanciato una social survey per scoprire il suono della prima colazione, anche loro benefici per corpo e mente

Aperte le iscrizioni per Amaro Lucano reMIX, competizione tra bartender

Aperte le iscrizioni per Amaro Lucano reMIX, competizione tra bartender

C'è tempo fino al 3 aprile per candidarsi e partecipare alla seconda edizione di Amaro Lucano reMIX, la bartender competition firmata Lucano 1894

Divina Colomba: è pugliese la migliore colomba tradizionale, quella creativa è made in Lombardia

Divina Colomba: è pugliese la migliore colomba tradizionale, quella creativa è made in Lombardia

Sono Pugliese la “Miglior Colomba Artigianale Tradizionale” e Lombarda la “Miglior Colomba Artigianale Creativa”, premiate in occasione della quinta edizione di Divina Colomba, il concorso organizzato da Goloasi.it che premia le colombe pasquali artigianali più buone d’Italia.