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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Birra dell'Anno: a Rimini premiate le migliori birre artigianali

Birra dell'Anno: a Rimini premiate le migliori birre artigianali

Decretati i vincitori per le 45 categorie in gara della XVIII edizione del concorso Birra dell'Anno. A Crak Brewery il premio Birrificio dell’Anno.

Beer&Food Attraction 2023. Le news dalla Fiera di Rimini

Beer&Food Attraction 2023. Le news dalla Fiera di Rimini

Tra birre e drinks, cucina di strada e piatti gourmet, il mercato del fuori casa si ritrova alla fiera di Rimini per Beer&Food Attraction 2023.

Carapelli Firenze celebra 130 anni con un importante progetto di rilancio

Carapelli Firenze celebra 130 anni con un importante progetto di rilancio

Carapelli Firenze celebra 130 anni di maestria olearia con un importante progetto di rilancio che valorizza sempre più l’identità di marca, l’autenticità e l’alta qualità dei prodotti

FIPGC festeggia il suo decimo anniversario con tre campionati nazionali

FIPGC festeggia il suo decimo anniversario con tre campionati nazionali

La FIPGC festeggia il suo decimo anniversario con una serie di importantissimi eventi tra cui il Campionato della Panificazione, Miglior Colomba d’Italia e Campionato Italiano di Pasticceria che si terranno a Fiera del Tirreno CT

Atlante delle vigne di Langa: torna in libreria il volume sui prestigiosi cru piemontesi

Atlante delle vigne di Langa: torna in libreria il volume sui prestigiosi cru piemontesi

Disponibile dal 1 marzo in tutte le librerie e sullo store online di Slow Food Editore, l'Atlante delle vigne di Langa è un viaggio immersivo, in uno dei territori vocati all'enologia più celebri d'Italia

Il whiskey Jameson Black Barrel incontra Nik’s & Co

Il whiskey Jameson Black Barrel incontra Nik’s & Co

Il 17 febbraio una serata immersiva nel mondo del whiskey Jameson con il food pairing curato dallo chef Paolo Bertin al Nik’s & Co.

Surgital a Beer&Food Attraction è sponsor della squadra finalista ai campionati italiani FIC

Surgital a Beer&Food Attraction è sponsor della squadra finalista ai campionati italiani FIC

Surgital sarà sponsor ufficiale della squadra vincitrice dei Campionati Italiani della FIC - Federazione Italiana Cuochi a Beer&Food Attraction

Caffè Borbone premiato dall'International Taste Institute

Caffè Borbone premiato dall'International Taste Institute

Per il quarto anno consecutivo successo di Caffè Borbone per la giuria dell'International Taste Award con 3 prodotti speciali: Kikka 100% Arabica, Crema Superiore e Rotonda.

La Scolca presenta il suo programma per il nuovo anno

La Scolca presenta il suo programma per il nuovo anno

Chiara Soldati, CEO de La Scolca: ''Sostenibilità, Internazionalizzazione, Legame con il territorio e Lifestyle i punti di forza del vino italiano per il 2023''

Birra Peroni e Scuola Holden: arriva la seconda puntata del podcast "Pari e Dispari"

Birra Peroni e Scuola Holden: arriva la seconda puntata del podcast "Pari e Dispari"

Donne e sport tra heritage e futuro è il tema della seconda puntata di “Pari e Dispari”il podcast di Birra Peroni e Scuola Holden.

Il centro sportivo del Parma Calcio prende il nome di “Mutti Training Center”

Il centro sportivo del Parma Calcio prende il nome di “Mutti Training Center”

Mutti ha acquisito il diritto di denominazione del Centro Sportivo del Parma Calcio di Collecchio che si trova a pochi passi dal sito produttivo dell’azienda in strada dei Notari

Montelvini presenta a Beer&Food Attraction la nuova identità di Monvin

Montelvini presenta a Beer&Food Attraction la nuova identità di Monvin

Monvin, brand del Gruppo Montelvini dedicato al vino in fusto, si presenta a Beer&Food Attraction con una nuova veste, frutto di un rebranding che fa della sostenibilità un aspetto essenziale

A Beer & Food Attraction debutta ufficialmente la nuova immagine Theresianer

A Beer & Food Attraction debutta ufficialmente la nuova immagine Theresianer

Davanti alla platea di Beer & Food Attraction a Rimini debutta ufficialmente la nuova immagine Theresianer

Offerta di lavoro - Cameriere per ristorante toscano - Bagno Vignoni (SI)

Offerta di lavoro - Cameriere per ristorante toscano - Bagno Vignoni (SI)

Ristorante di cucina tipica toscana a Bagno Vignoni (Siena), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere esperto da inserire all'interno del proprio team.

Roccaverano DOP: cambia il nome e il disciplinare

Roccaverano DOP: cambia il nome e il disciplinare

Il Roccaverano nel disciplinare ufficializza una regola che lo contraddistingue da anni: la DOP è prodotta esclusivamente con latte di capra. Da quest’anno inoltre, nel logo elimina la dicitura “robiola”

Prosecco DOC è official partner del Carnevale di Venezia

Prosecco DOC è official partner del Carnevale di Venezia

Prosegue la collaborazione del Consorzio Prosecco DOC con il Carnevale di Venezia già avviata con successo diversi anni fa

Branca all’International Horeca Meeting con i suoi prodotti iconici

Branca all’International Horeca Meeting con i suoi prodotti iconici

F.lli Branca Distillerie al centro dei trend della mixology alla dodicesima edizione dell’International Horeca Meeting

Monteriggioni e Montepulciano: Vivenda Spa offre il menu a basso impatto ambientale

Monteriggioni e Montepulciano: Vivenda Spa offre il menu a basso impatto ambientale

La Vivenda Spa, in sinergia con i Comuni di Monteriggioni e Montepulciano, ha servito un pranzo sostenibile per sensibilizzare i piccoli sull’importanza di un’alimentazione e di comportamenti che tutelino salute loro e del pianeta

Vino: la cantina Bottega indica in etichetta il "consumo massimo suggerito"

Vino: la cantina Bottega indica in etichetta il "consumo massimo suggerito"

L'azienda veneta Bottega dà vita a etichette apposte sulle bottiglie col marchio a forma di cuore in cui è scritto "Vi suggeriamo un consumo massimo giornaliero di due calici"

Elisa Peroli nuovo General Manager di Villa La Massa

Elisa Peroli nuovo General Manager di Villa La Massa

Villa La Massa, Hotel 5 stelle lusso alle porte di Firenze, parte del Gruppo Villa d’Este Hotels, annuncia l’ingresso di Elisa Peroli come nuovo General Manager

Mondelēz entra in Valore D. In azienda il 51% di manager donne

Mondelēz entra in Valore D. In azienda il 51% di manager donne

Forte di un Leadership Team Italia composto per il 46% da donne, Mondelēz International entra nel network per valorizzare ulteriormente le diversità e favorire l’inclusività.

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Fabrizio Tomasich di Goglio SpA

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Fabrizio Tomasich di Goglio SpA

Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Fabrizio Tomasich, Direttore Vendite Italia di Goglio SpA

Gli effetti sulla salute del consumo moderato di vino. Il parere degli esperti per saperne di più

Gli effetti sulla salute del consumo moderato di vino. Il parere degli esperti per saperne di più

Il Convegno “Bere mediterraneo. Gli effetti sulla salute di un consumo moderato del vino” fa chiarezza su un tema caldo del momento.

La rivincita dei bianchi: Rioja e Rodano puntano su nuovi vitigni

La rivincita dei bianchi: Rioja e Rodano puntano su nuovi vitigni

Cresce la preferenza dei consumatori per i vini bianchi ed alcune regioni europee storiche produttrici di rossi come Rioja e Rodano pianificano una rivoluzione nei loro vigneti, puntando strategicamente su nuove varietà

Le novità e le tendenze dolci dell'anno nel Baileys Treat Report 2023

Le novità e le tendenze dolci dell'anno nel Baileys Treat Report 2023

Ritorno degli anni Ottanta, predominanza del viola e mais: queste sono alcune delle tendenze dolci dell'anno secondo il Baileys Treat Report 2023

Gruppo Sanpellegrino protagonista all'International Horeca Meeting 2023

Gruppo Sanpellegrino protagonista all'International Horeca Meeting 2023

I brand del Gruppo Sanpellegrino si confermano partner della dodicesima edizione dell’International Horeca Meeting, all’interno di Beer&Food Attraction, con un unico stand concepito per unire l’arte del fine dining a quella del fine drinking.

Beer&Food Attraction: le filiere del Beverage pronte per la fiera a Rimini

Beer&Food Attraction: le filiere del Beverage pronte per la fiera a Rimini

Inizia il conto alla rovescia per Beer&Food Attraction, in programma alla Fiera di Rimini dal 19 al 22 febbraio 2023. Nelle tre Arene dedicate agli eventi del mondo beverage - Beer&Tech Arena, Horeca Arena e Mixology Circus - si svilupperà gran parte del ricco programma.

Groupe SEB annuncia l’acquisizione di La San Marco

Groupe SEB annuncia l’acquisizione di La San Marco

La francese Groupe SEB annuncia l'acquisizione della storica azienda La San Marco, precedentemente controllata il maggioranza dal Massimo Zanetti Beverage Group

Rentokil lancia il sistema PestConnect: tecnologia e sostenibilità per difendersi dai roditori

Rentokil lancia il sistema PestConnect: tecnologia e sostenibilità per difendersi dai roditori

PestConnect di Rentokil è il nuovo sistema wireless che funziona in maniera indipendente e protegge le attività senza continue interruzioni

Birrificio del Ducato a Beer&Food Attraction 2023 con tutte le sue specialità

Birrificio del Ducato a Beer&Food Attraction 2023 con tutte le sue specialità

Birrificio del Ducato porterà in assaggio a Beer&Food Attraction le proprie birre le specialità del gruppo belga Duvel Moortgat di cui è parte: Duvel, Chouffe, Vedett e Maredsous