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Vino e innovazione tecnologica. L'accordo tra Federvini e Tim
TIM e Federvini hanno siglato un accordo di collaborazione per favorire la digitalizzazione delle imprese del comparto vini, spiriti e aceti.
9Barista, la prima caffettiera con motore a reazione creata con Protolabs
Nata dall'unione di due grandi passioni, 9Barista è stata pensata dall'ingegnere William Playford con l'aiuto dell'azienda di Novara Protolabs.
I vincitori del Food Tech Award 2021, edizione Retail
Sono stati annunciati da Lavazza e Barilla i vincitori del Food Tech Award 2021 edizione Retail: ecco le realtà più innovative del mondo food.
Elior: un nuovo progetto sfrutta l'intelligenza artificiale contro lo spreco alimentare in cucina
Elior in partnership con Winnow ha avviato il primo progetto in Italia di applicazione dell'intelligenza artificiale contro lo spreco di cibo nella ristorazione collettiva
Recup lancia l'app per combattere lo spreco alimentare nei mercati all'aperto di Milano
Recup e la software house WWG lanciano l'app per combattere lo spreco alimentare nei mercati milanesi all'aperto.
TUTTOFOOD: la tecnologia è il futuro del cibo?
TUTTOFOOD approfondisce i temi del digitale e della cybersicurezza nel settore agroalimentare e si prepara un’edizione in presenza ancora più innovativa
Brazzale dà vita al suo Science Nutrition & Food Research Center (BSC)
Nuovo balzo in avanti nel segno del progresso per Brazzale con il nuovo centro di ricerca scientifica che si occuperà di innovazione di prodotti e processi, formazione interna e informazione per il consumatore.
Guala Closures accelera sulla manifattura smart
Guala Closures ha implementato presso lo stabilimento di Spinetta Marengo un sistema integrato di gestione industria 4.0 in grado di monitorare in tempo reale tutte le fasi di lavorazione di un prodotto
La Umberto Cesari rinnova la propria identità visiva
Operazione strategica di rebranding nel segno dell’innovazione per la Umberto Cesari. Un’accelerazione verso il futuro che passa per l’ingaggio di Marcella Logli, Strategy & Marketing Director
Da TUTTOFOOD le risposte per il retail agroalimentare post pandemia
TUTTOFOOD proverà a dare delle risposte per il futuro del Retail sia nelle proposte degli espositori, sia nel palinsesto di eventi
Sicurofood: innovazione e sicurezza da portare in tavola
Sicurofood è il marchio che garantisce grazie alla tecnologia qualità e sicurezza a chi produce, a chi distribuisce e a chi sceglie un prodotto
Anche nel 2020 il Foodtech non conosce crisi
Il foodtech continua a crescere anche nel 2020: a rivelarlo il rapporto "The state of global Foodtech report", di Talent Garden e Forward fooding.
Tecnologia 5g: Rhea Vendors è già pronta all'evoluzione verso il New Retail
Rhea è già prronta a sperimentare la nuova tecnologia 5g per potenziare ulteriormente la personalizzazione e la qualità della sua offerta
Enterprise Europe Network e Confindustria Piemonte premiano Raspini per l’innovazione
Raspini ha ottenuto un prestigioso riconoscimento per l’innovazione, a seguito di un’accurata analisi promossa da Enterprise Europe Network e condotta da Confindustria Piemonte.
BeerLife, grazie alla blockchain la storia della birra è a portata di click
BeerLife è il nuovo strumento che consente di creare un' “etichetta narrante” nato dalla collaborazione tra Cascina Motta, Tecno.food e l'Accademia italiana della birra
HostMilano: anche il delivery diventa stellato
L'emergenza sanitaria e le nuove abitudini di consumo stanno spingendo anche il delivery ad evolversi per rispondere alle esigenze anche di ristoranti stellati
Acqua Sant'Anna investe per diventare sempre più 4.0
Alberto Bertone annuncia un investimento di 10 milioni di euro per potenziare l'efficienza e l'automazione dello stabilimento di produzione di Acqua Sant'Anna
Molino Casillo riparte dal futuro: presentato il rebranding del marchio
Molino Casillo ha presentato il proprio rebranding dietro il quale troviamo una nuova strategia di business, un nuovo piano comunicazione e nuove miscele. Testimonial d'eccezione Luca Argentero
Rhea Vendors Group con Think Together ripensa il futuro ascoltando il mondo del business
Rhea Vendors Group lancia Think Together, un salotto virtuale che mira a riunire il mondo imprenditoriale per trovare insieme soluzioni per il futuro
Torna il riconoscimento "Smart Label, Host Innovation Award"
Torna anche per il 2021 "Smart Label, Host Innovation Award", il riconoscimento dedicato all'innovazione nell'ambito dell'ospitalità professionale promosso da Host con POLI.design e patrocinato da ADI
Ad Acqua Minerale San Benedetto il premio MIKE
Acqua Minerale San Benedetto è stata premiata con il MIKE Award (Global Most Innovative Knowledge Enterprise) ideato dal Politecnico di Hong Kong
Just Eat Takeaeway.com: nasce il nuovo leader globale del food delivery
Just Eat annuncia ufficialmente anche in Italia la fusione con Takeaway.com: nasce così il gruppo Just Eat Takeaway.com che porterà a un rinnovo dell'immagine e ad una ulteriore evoluzione del brand
A HostMilano va in scena la ripartenza del settore
Dopo essere stato a fianco delle aziende nei mesi più difficili del lockdown, Hostmilano si rimbocca le maniche per la ripartenza in nome dell'innovazione e confermandosi punto di riferimento globale per il settore
Qualità ed eccellenza del Made in Italy per la ripartenza del comparto Food
Qualità, sostenibilità e innovazione della filiera agroalimentare i focus sviscerati dai protagonisti del webinar ISTUD sul comparto food.
Olivante, la piattaforma che fa incontrare ristoratori e piccoli produttori di olio
Olivante è una piattaforma che nasce per mettere in contatto i piccoli produttori locali di olio con il mondo dell'Horeca puntando inoltre ad accrescere la cultura dell'olio nel nostro Paese
Campus Peroni: la tracciabilità della birra è realtà
Campus Peroni in collaborazione con pOsti presenta “Nastro Azzurro Mais Nostrano - Qualità Certificata” il primo progetto di tracciabilità in blockchain della filiera della birra
Close-to-me, la tecnologia wearable che garantisce il distanziamento sociale
Close-to-me permette di garantire il distanziamento sociale: se le persone che lo indossano nella stessa stanza si avvicinano troppo emette un suono
Horeca Digital Talks: ecco le startup che possono aiutare a risollevare il settore ristorazione
Nel terzo appuntamento con gli Horeca Digital Talks APCI e Dynamo hanno presentato le giovani aziende che possono contribuire a risollevare il settore ristorazione
Arriva Pick Meal Up: la prima app a prezzo fisso per il servizio take away
PickMeal Up, la nuova app per il take away, mette in campo un'niziativa di lancio che regala vantaggi ai ristoratori sulla piattaforma e ai loro clienti
Con My Contactless Menù di MyCIA continua la rivoluzione digitale della ristorazione
MyCIA lancia My Contactless Menù, la soluzione che rende i menù digitali aiutando a rispettare le nuove normative di sicurezza
