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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Scompare Flavio Repetto, imprenditore visionario e patron di Elah-Dufour e Novi

Scompare Flavio Repetto, imprenditore visionario e patron di Elah-Dufour e Novi

Addio all'imprenditore Flavio Repetto, che con l'acqusizione di Elah, Dufour e Novi diede vita a una fiorente realtà industriale

Fas International diventa società benefit

Fas International diventa società benefit

L’azienda vicentina, leader nel mercato della distribuzione automatica, è una delle prime del settore ad adottare questo modello d’impresa

Nasce ad Alessandria Spirit(OH), il nuovo hub dedicato al mondo degli spirits

Nasce ad Alessandria Spirit(OH), il nuovo hub dedicato al mondo degli spirits

Verrà inaugurato venerdì 8 settembre Spirit(OH), hub polifunzionale interamente dedicato al mondo degli spirits e della bar industry

Pinsami punta sui lavoratori: quasi 90 assunzioni da inizio del 2023

Pinsami punta sui lavoratori: quasi 90 assunzioni da inizio del 2023

Quasi 90 nuove assunzioni nei primi otto mesi dell’anno confermano il trend positivo e i piani di sviluppo di Pinsami che punta sempre più ad espandersi

Sanatech, nuove competenze e strumenti per l'azienda agricola sostenibile del futuro

Sanatech, nuove competenze e strumenti per l'azienda agricola sostenibile del futuro

La transizione ecologica al centro della rassegna per gli agricoltori interessati alle pratiche di sostenibilità, a BolognaFiere dal 7 al 9 settembre

Assobio tra i protagonisti del settore bio a Sana 2023

Assobio tra i protagonisti del settore bio a Sana 2023

Confermata la storica partnership di AssoBio con BolognaFiere perSANA 2023: spazi espositivi, incontri e convegni

Alfonsino e Gruppo VéGé insieme per portare la spesa a domicilio nei piccoli e medi centri

Alfonsino e Gruppo VéGé insieme per portare la spesa a domicilio nei piccoli e medi centri

Gruppo VéGé ha siglato una partnership strategica con Alfonsino S.p.A., PMI innovativa che opera nel settore “Order & Delivery”

La Grappa OF Amarone Barrique riceve la Medaglia d’Oro all’IWSC

La Grappa OF Amarone Barrique riceve la Medaglia d’Oro all’IWSC

La Grappa OF Amarone Barrique delle Distillerie Bonollo Umberto di Padova riceve la Medaglia d’Oro con all’IWSC, International Wine & Spirits Competition

Ad Hotel 2023 torna il "Sustainability Award"

Ad Hotel 2023 torna il "Sustainability Award"

Alla fiera internazionale per l'ospitalità Hotel torna il Sustainability Award, premio per le aziende del settore più meritevoli sul fronte della sostenibilità

"Carne Genuina" cresce e spinge sulla sostenibilità ambientale con una nuova campagna di crowdfunding

"Carne Genuina" cresce e spinge sulla sostenibilità ambientale con una nuova campagna di crowdfunding

Carne Genuina, startup per la vendita di carne a impatto zero, torna a raccogliere fondi per un nuovo progetto innovativo che punta alla filiera sostenibile

Hotellerie, vola il mercato globale dei diffusori per ambienti

Hotellerie, vola il mercato globale dei diffusori per ambienti

Il settore dei diffusori di fragranze ha subito, negli ultimi anni, una crescita significativa con un costante aumento dell'interesse dei consumatori

Velier porta in Italia Ecospirits, il sistema di vuoto a rendere sostenibile

Velier porta in Italia Ecospirits, il sistema di vuoto a rendere sostenibile

Velier lancia in Italia Ecospirits, un innovativo sistema di distribuzione sostenibile per il mondo Horeca che elimina l'uso del vetro nel vuoto a rendere

Tutto pronto per Casearia, la prima mostra mercato sui formaggi del Centro-Sud Italia

Tutto pronto per Casearia, la prima mostra mercato sui formaggi del Centro-Sud Italia

Dal 1° al 3 settembre ad Agnone in Molise si terrà Casearia, fiera che punta a diventare appuntamento fisso e punto di riferimento del settore nel Centro Sud

I nuovi progetti TheFork per guidare il mondo della ristorazione verso la totale digitalizzazione delle prenotazioni

I nuovi progetti TheFork per guidare il mondo della ristorazione verso la totale digitalizzazione delle prenotazioni

TheFork si rinnova e svela le sue nuove iniziative per guidare il settore della ristorazione verso una totale transizione digitale delle prenotazioni

Giornata Mondiale della Terra. MartinoRossi: "Con Underdrip®riduzione del consumo idrico fino al 60%"

Giornata Mondiale della Terra. MartinoRossi: "Con Underdrip®riduzione del consumo idrico fino al 60%"

In occasione della Giornata Mondiale della Terra, MartinoRossi illustra Underdrip®, sistema di sub-irrigazione e fertirrigazione innovativo che consente la riduzione del consumo idrico

I vantaggi degli strumenti digitali per le piccole imprese: scalare il business grazie alla digitalizzazione

I vantaggi degli strumenti digitali per le piccole imprese: scalare il business grazie alla digitalizzazione

Alessandro Conte, mastro pasticcere e founder di La Mini Buvette, racconta come la trasformazione digitale può aiutare nella gestione di uno small business: soluzioni come SumUp Cassa Pro possono rivoluzione la gestione del punto vendita semplificando ordini, pagamenti e resoconti

Tonitto 1939: un importante investimento per un milione di gelati in più

Tonitto 1939: un importante investimento per un milione di gelati in più

Per Tonitto 1939 nuove linee di produzione e inscatolatrici: l'importante investimento mira ad aumentare i volumi produttivi del 20%

Cibus Innovation Corner: l'innovazione food è a Cibus Connecting Italy

Cibus Innovation Corner: l'innovazione food è a Cibus Connecting Italy

A Cibus Connecting Italy in esposizione nell’area “Cibus Innovation Corner” 100 prodotti tra i più innovativi selezionati da un gruppo di esperti e riconducibili a 5 trend: Healthy & Natural, Territory Valorization, Better for Us, Unguilty Pleasures, Horeca Revolution

Cilentina, la startup che esporta la storica pizza delle massaie del Cilento

Cilentina, la startup che esporta la storica pizza delle massaie del Cilento

L'antica pizza del Cilento viaggia per tutto lo stivale grazie alla startup Cilentina che ha realizzato una Box completa per ricreare la pizza secondo la tradizionale lavorazione delle massaie cilentane

A Bari la sesta edizione di “Splash - Beverage & Hospitality Festival”

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Torna dal 12 al 15 marzo a Bari all’interno di Levante PROF la sesta edizione del salone biennale "Splash - Beverage & Hospitality Festival”, l'evento b2b del sud Italia dedicato alla cultura del bere e all'accoglienza

La Cocktail Station Prisma vince il Premio Rēgula 2022 per il design

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La Cocktail Station Prisma disegnata da Franco Driusso si aggiudica il Premio Rēgula 2022 nel settore “Interior e Design”. Si tratta di un progetto innovativo di un bar su ruote completo di tutti gli accessori, per ambienti interni ed esterni

Alma Automotive porta la rivoluzione digitale nel Gruppo Celli

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Gruppo Celli ha scelto Alma Automotive come partner tecnologico per supportare la rivoluzione digitale del Gruppo e che interessa le soluzioni sviluppate per il mondo della ristorazione e del fuori casa

Hector e Iooota vincono la call per startup di Cirfood

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Hector e Ioota sono le due startup selezionate da Cirfood durante la prima edizione di CIRFOOD DISTRICT LOVES IDEAS per avviare una collaborazione e contribuire all'evoluzione tecnologica delle strutture Cirfood

Formazione e ristorazione. Lievità sceglie MobieTrain per percorsi di apprendimento personalizzati

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La catena di pizzerie gourmet Lievità ha scelto MobieTrain, l'innovativa app specializzata in percorsi di micro-learning gamificati per la formazione dei propri dipendenti

RISTOGEST sceglie la tecnologia QUICKY di KQ per la digitalizzazione dei pagamenti nei grandi eventi

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RISTOGEST ha scelto la tecnologia QUICKY di KQ per gestire tutti i pagamenti in digitale presso le postazioni di consumo durante grandi eventi tramite l’uso di un braccialetto NFC

Coverflex sbarca in Italia per rivoluzionare il sistema dei buoni pasto

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Coverflex arriva in Italia per segnare un punto di svolta nel mercato dei buoni pasto, azzerando le commissioni e i pagamenti differiti per gli esercenti e semplificando così l’intero processo

Contenimento dei costi e degli sprechi: Qualimenti a supporto del mondo della ristorazione

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Qualimenti può aiutare gli operatori Horeca in questo periodo di incertezza economica: sfruttando il potenziale del digitale consente ai ristoratori di prenotare con pochissimo anticipo e quindi ordinare solo il necessario per la giornata

NielsenIQ BASES: ecco i vincitori del premio "Europe Menu Innovation Award 2022"

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Annunciati i vincitori del premio "Europe Menu Innovation Award 2022" creato da NielsenIQ BASES per valorizzare le novità nel campo della ristorazione. In Italia i consumatori hanno premiato piatti con ingredienti locali, vegetariani e vegani

Zucchetti al SIGEP porta gli ingredienti dell’innovazione

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Torna il Sigep a Rimini, appuntamento fondamentale per il foodservice dal 21 al 25 gennaio a Rimini, e Zucchetti non può mancare, per portare le sue soluzioni tecnologiche innovative adatte a ogni tipo di target.