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Gli italiani amano i surgelati: 9 su 10 li consumano abitualmente. Il consumo è aumentato, soprattutto tra giovani, uomini e famiglie con bambini.
Il Rapporto Annuale IIAS rileva un 2023 caratterizzato da un nuovo picco di consumi di frozen food. Il fuoricasa conferma il suo ruolo chiave nella crescita
Secondo l'analisi AstraRicerche per IIAS, gli alimenti surgelati sono presenti sulle tavole di oltre 9 italiani su 10, di cui 1 su 2 (53%) ne fa un uso abituale
L'IIAS - Istituto Italiano Alimenti Surgelati evidenzia perché i surgelati rappresentano un alleato formidabile nella lotta allo spreco.
Il Rapporto annuale di IIAS fotografa un 2022 da record con consumi che sfiorano il milione di tonnellate. Trend positivo soprattutto nel Fuoricasa che bilancia il risultato in leggera flessione ottenuto nel Retail
Surgital riconosce il ruolo determinante di IIAS a fianco delle imprese del comparto per la diffusione di una corretta cultura del surgelato
In occasione della giornata del cibo surgelato il 6 marzo e del suo 60° anniversario, IIAS racconta la storia dei surgelati in Italia, fornendoci i dati di un successo che non accenna a diminuire, anzi.
Circa 7 italiani su 10 dichiarano di scegliere piatti con ingredienti sottozero anche al ristorante. È quanto emerge dall'indagine realizzata da BVA-DOXA per IIAS - Istituto Italiano Alimenti Surgelati
Sulle tavole degli italiani trionfano frutta e verdura, che sempre più vengono scelti nella versione frozen
Il Rapporto annuale sui consumi di surgelati in Italia rivela per il 2020 un aumento del consumo domestico, ma un crollo nella ristorazione, principalmente a causa di chiusure e restrizioni.
Anche se tra le mura domestiche, gli italiani non rinunciano all'aperitivo accompagnato da comfort food "frozen" gustosi, sicuri e comodi
Una ricerca Doxa-IIAS rivela che in Italia sono sempre di più i millennials che consumano prodotti surgelati poiché totalmente in linea con il loro stile di vita
Zuppa e minestrone surgelati sono apprezzati in tutto il mondo: in Italia versatilità e facilità di preparazione li rendono sempre più amati.
Arrivano i dati IIAS - Istituto Italiano Alimenti Surgelati sui risultati del comparto nel primo quadrimestre, con le conseguenze della pandemia su consumi domestici e fuori casa.
Aiutano a integrare alimenti fondamentali della Dieta Mediterranea, i surgelati sono perfetti protagonisti di ricette estive a base di pesce e verdure.