Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
La nuova limited edition Kombucha al Pomodoro è frutto di una speciale collaborazione tra la brewery veronese Legend Kombucha e Marco Bianchi
La brewery veronese presenta in anteprima una nuova kombucha a base di mosto d’uva ispirata alle varietà di vino del territorio della Valpolicella
Presentata durante l'evento Genesis la nuova limited edition di Legend Kombucha ispirata alla montagna realizzata in collaborazione con lo chef Riccardo Gaspari
Legend Kombucha porta in Italia l'antico tonico orientale in 14 diverse aromatizzazioni ricche di proprietà benefiche che si candidano a diventare la bevenda perfetta per l'estate
MIA Kombucha annuncia un aumento di capitale da 270mila euro, raccolti tramite Mamacrowd, e diventa così il primo produttore artigianale di kombucha in Italia, con l'ambizione di fare arrivare le sue lattine colorate in tutti i bar e frigoriferi d'Italia.
Capacità produttiva per 10.000 litri al mese e una rete distributiva che conta già più di 100 rivenditori: così MIA Kombucha si candida a diventare il primo brand di kombucha in Italia, in un mercato che in Europa vale già 244 milioni di dollrai.
La linea di bevande fermentate prodotte da Latta, con un ridotto contenuto di zuccheri e dei tempi di infusione delle piante ancor più lunghi per esaltare al massimo le note benefiche delle erbe.
Eataly rende disponibile nei suoi punti vendita il Kombucha artigianale di Fervere, bevanda a base di tè fermentato ideale per realizzare cocktail.