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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

QUALITYFRY presenta la nuova iQ 640 FES Carrousel: frittura di qualità in tutta sicurezza

QUALITYFRY presenta la nuova iQ 640 FES Carrousel: frittura di qualità in tutta sicurezza

QUALITYFRY, azienda spagnola specializzata nella tecnologia della frittura di qualità per Horeca e food service, presenta il nuovo modello di friggitrice professionale iQ 640 FES Carrousel.

Torna Gran Café Paulista, l'arabica brasiliana pronta a conquistare baristi e coffee lovers

Torna Gran Café Paulista, l'arabica brasiliana pronta a conquistare baristi e coffee lovers

L’icona italiana firmata Lavazza di 100% Arabica brasiliana torna più moderna che mai con un concept innovativo.

Mattia Pastori propone 3 signature drink che celebrano i trend della miscelazione 2021

Mattia Pastori propone 3 signature drink che celebrano i trend della miscelazione 2021

Uso di ingredienti del territorio, cocktail analcolici o low alcol e il boom dei ready to drink: ecco tre ricette firmate da Mattia Pastori.

Galvanina vince 6 medaglie d'oro con 6 mixer della linea Toniche e Mixer Bio

Galvanina vince 6 medaglie d'oro con 6 mixer della linea Toniche e Mixer Bio

Le bevande della linea Toniche e Mixer Bio di Galvanina vincitrici delle sei medaglie d’oro conquistate al "The Tonic & Mixer Masters 2021".

Acqua Sant'Anna in diretta Instagram per la "Settimana delle Mamme"

Acqua Sant'Anna in diretta Instagram per la "Settimana delle Mamme"

In occasione della festa della mamma, Acqua Sant’Anna torna protagonista sui propri social con una serie di Talk in diretta su Instagram Live.

Chi sarà l'Artista del Panino? La finale in diretta social

Chi sarà l'Artista del Panino? La finale in diretta social

Martedì 11 maggio l’Accademia del Panino Italiano ospiterà finale e finalissima del concorso che incoronerà il miglior panino gourmet, creato con i prodotti Agritech®.

HotelPerformance e MyForecast stringono l'accordo che rivoluziona il revenue management

HotelPerformance e MyForecast stringono l'accordo che rivoluziona il revenue management

Aumentano sempre di più le strutture ricettive che dispongono del know-how di HotelPerformance e MyForecast grazie all’accordo tra le due società italiane.

Nescafé Gold Espresso. È on air la campagna "Momenti che contano"

Nescafé Gold Espresso. È on air la campagna "Momenti che contano"

Nescafé Gold Espresso torna protagonista dello spot on air fino al 23 maggio sulle principali reti nazionali e Pay Tv.

Villa Terzaghi riparte in occasione della Festa della mamma con gli "Chic Nic"

Villa Terzaghi riparte in occasione della Festa della mamma con gli "Chic Nic"

Villa Terzaghi, ristorante e scuola di cucina riapre le sue porte al pubblico per il pranzo domenicale con la formula "Chic Nic".

Toscana Resort Castelfalfi torna ad accogliere i suoi ospiti nella natura e in sicurezza

Toscana Resort Castelfalfi torna ad accogliere i suoi ospiti nella natura e in sicurezza

Toscana Resort Castelfalfi, hotel 5 stelle certificato CasaClima®, tornerà ad accogliere gli ospiti in sicurezza da giovedì 13 maggio.

Vino. All'evento Unicredit e Consorzio Brunello di Montalcino i dati del settore

Vino. All'evento Unicredit e Consorzio Brunello di Montalcino i dati del settore

I punti di forza, le criticità del comparto e le strategie funzionali al superamento delle sfide del futuro al centro del Forum delle Economie organizzato da Unicredit e Consorzio del Vino Brunello di Montalcino.

Aeroviaggi affida la ristorazione dei suoi resort di punta allo chef internazionale Peppe Giuffrè

Aeroviaggi affida la ristorazione dei suoi resort di punta allo chef internazionale Peppe Giuffrè

La ristorazione di Favignana Premium Resort, la cui apertura è prevista per il 28 Maggio 2021, è affidata in esclusiva allo Chef di fama internazionale Peppe Giuffrè.

Cargo Burger Lab. A Roma l'avventura culinaria di burger gourmet e oltre 40 etichette di birre artigianali

Cargo Burger Lab. A Roma l'avventura culinaria di burger gourmet e oltre 40 etichette di birre artigianali

Cargo Burger LAB apre a Roma. Un Container navale all’interno di una ex segheria ospita una fucina culinaria di burger gourmet.

HAPO: Italia top in Europa per consumo di pesce fresco

HAPO: Italia top in Europa per consumo di pesce fresco

Gli italiani spendono di più in Europa per il pesce fresco. HAPO contribuisce al consumo di pesce fresco di alta qualità con il marchio "Fish From Greece".

L’ospitalità Planeta riparte con La Foresteria

L’ospitalità Planeta riparte con La Foresteria

Dalle partnership con le realtà siciliane alle cooking class, l'ospitalità Planeta riparte alll'insegna dell'intrattenimento e della condivisione.

Federvini sostiene in Italia la campagna europea WeStandReady

Federvini sostiene in Italia la campagna europea WeStandReady

Federvini sostiene in Italia la campagna europea per la riapertura sicura dei settori dell'ospitalità e del turismo Westandready.

Arriva Levissima Natura, con erbe, fiori e frutti di montagna

Arriva Levissima Natura, con erbe, fiori e frutti di montagna

La nuova linea di Levissima Natura nasce dall'incontro fra la purezza dell'acqua minerale e ingredienti di montagna infusi a freddo.

Vallé Italia affida a Valsoia la distribuzione dei suoi prodotti freschi

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Vallé Italia Srl ha sottoscritto un accordo con Valsoia Spa per la distribuzione esclusiva dei suoi prodotti in Italia.

"Romagna a tu per tu", il nuovo progetto di turismo esperienziale

"Romagna a tu per tu", il nuovo progetto di turismo esperienziale

Lungo la Strada della Romagna cantine, agriturismi, ristoranti e luoghi della cultura propongono esperienze emozionanti.

È partito il Trofeo di Golf Rigoni di Asiago

È partito il Trofeo di Golf Rigoni di Asiago

È partita la decima edizione del Trofeo di Golf Rigoni di Asiago, l'evento riprende dopo lo stop dovuto alla pandemia.

L'Osteria Perillà torna ad accogliere i suoi ospiti nei fine settimana

L'Osteria Perillà torna ad accogliere i suoi ospiti nei fine settimana

L’Osteria Perillà guidata dallo Chef Marcello Corrado torna ad accogliere i propri ospiti nella splendida cornice di Rocca d’Orcia.

La Fassoneria riparte dalle origini con la nuova gestione del locale in piazza Emanuele Filiberto a Torino

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La Fassoneria riparte dalle origini, riaprendo il suo storico punto vendita di piazza Emanuele Filiberto 4 a Torino.

Vino. Sommelier Wine Box presenta i nuovi trend e le abitudini di consumo prima e dopo il lockdown

Vino. Sommelier Wine Box presenta i nuovi trend e le abitudini di consumo prima e dopo il lockdown

Nell’analisi di Sommelier Wine Box i principali trend e le nuove abitudini degli appassionati di vino prima, durante e dopo il lockdown.

Petra Segreta Resort & Spa dà il via alla stagione 2021

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Dal 6 maggio il Petra Segreta Resort & Spa torna ad accogliere i suoi ospiti sulle colline di San Pantaleo, a due passi dalla Costa Smeralda.

Kozel, la birra a cui piace sperimentare

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Ricetta originale rispettata, bevibilità e approccio innovativo sono le caratteristiche della nuova premium lager Kozel, disponibile in Italia nelle versioni Kozel Lager e Kozel Dark.

Limoncè, Syramusa ed Eclisse di Stock Spirits Italia premiati ai World Drinks Awards

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Stock Spirits Italia si distingue ancora una volta per la qualità ai World Liqueur Awards nell’ambito dei World Drinks Awards.

Carpigiani Tech News, il portale di formazione online di tecnologia per gelateria, pasticceria e ristorazione

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Carpigiani presenta il portale di formazione online dedicato alla tecnologia per i professionisti di gelateria, pasticceria e ristorazione.

Solobirra: birre artigianali, etichette e packaging da tutto il mondo per il concorso

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Solobirra, il concorso per birre artigianali, etichette e packaging di Hospitality Riva del Garda, premierà i vincitori in diretta Facebook.

Gli obiettivi per il 2021 di Aceto Balsamico di Modena IGP

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Il Consorzio di Tutela dell'Aceto Balsamico di Modena IGP si è confermato punto di riferimento per i produttori nel 2020. Ora ha stilato una lista di priorità per il 2021.