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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Ristorazione. Ambasciatori del Gusto: agli imprenditori serve un sistema di provvedimenti per ricostruire

Ristorazione. Ambasciatori del Gusto: agli imprenditori serve un sistema di provvedimenti per ricostruire

Ambasciatori del Gusto torna a rivolgersi al Governo proponendo un manifesto che raccoglie tutte le richieste per aiutare in modo concreto la ristorazione.

Riaprono i ristoranti. Il 79% degli italiani mangerà fuori nelle prossime 3 settimane

Riaprono i ristoranti. Il 79% degli italiani mangerà fuori nelle prossime 3 settimane

Con la riapertura degli spazi all'aperto dei ristoranti, l'indagine TheFork rivela la voglia degli italiani di tornare a mangiare fuori.

Arriva la Stout della Cri, novità gluten free in casa Gritz

Arriva la Stout della Cri, novità gluten free in casa Gritz

Gritz propone la nuova stout gluten free, da gustare in occasione della festa del primo maggio con uno sconto speciale per il lancio.

Bella Vita Kefir drink, la nuova bevanda di Latteria Merano senza lattosio

Bella Vita Kefir drink, la nuova bevanda di Latteria Merano senza lattosio

In arrivo sul banco frigo Bella Vita Kefir drink, la nuova bevanda di Latteria Merano con latte 100% dell'Alto Adige e senza lattosio.

Acqua S.Bernardo partner strategico dell'Università degli studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo

Acqua S.Bernardo partner strategico dell'Università degli studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo

Acqua S.Bernardo è partner strategico dell’Università degli studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.

Ramazzotti sostiene il FAI con la seconda edizione di #spiritotricolore

Ramazzotti sostiene il FAI con la seconda edizione di #spiritotricolore

Per la seconda edizione di #spiritotricolore Ramazzotti ha deciso di sostenere l'ambiente, devolvendo a maggio e giugno parte dei ricavati al FAI

Ercole Olivario 2021: Graziano Decimi in concorso col suo Olio Dop Umbria

Ercole Olivario 2021: Graziano Decimi in concorso col suo Olio Dop Umbria

Ercole Olivario 2021: premiato anche dal Gambero Rosso e da Slow Food, Olio Decimi rappresenterà l’eccellenza dell’olivicoltura umbra.

E il consumo al banco? Fipe chiede un intervento del MISE

E il consumo al banco? Fipe chiede un intervento del MISE

Fipe riporta all'attenzione delle istituzioni la questione del consumo al banco, fra ulteriori limitazioni e problemi interpretativi del decreto.

Nasce Italia Keeps on Travelling, un nuovo progetto a sostegno dell'ospitalità italiana

Nasce Italia Keeps on Travelling, un nuovo progetto a sostegno dell'ospitalità italiana

Italia Keeps on Travelling è un progetto innovativo nato per dare voce ai protagonisti dell’ospitalità e fornire un supporto concreto al comparto del turismo valorizzandone l’offerta

Italianway propone la "tariffa assicurata" per vacanze estive a prova di imprevisti

Italianway propone la "tariffa assicurata" per vacanze estive a prova di imprevisti

L'AD Italianway garantisce, a chi prenota sul portale, vacanze dotate di polizza assicurativa per viaggiare in tutta tranquillità.

Rum Diplomático lancia la campagna a supporto del suo impegno per la sostenibilità

Rum Diplomático lancia la campagna a supporto del suo impegno per la sostenibilità

Rum Diplomático, iconico brand venezuelano di rum premium, lancia “Distilled Consciously”, una piattaforma dedicata alla sostenibilità

Nuovo appuntamento con le selezioni del Panettone World Championship ad HANGAR78 Silikomart

Nuovo appuntamento con le selezioni del Panettone World Championship ad HANGAR78 Silikomart

HANGAR78 Silikomart ospiterà lunedì 26 aprile la quarta tappa italiana di Panettone World Championship.

Cubetti di Speck Alto Adige IGP di Recla comodi e versatili da usare in cucina

Cubetti di Speck Alto Adige IGP di Recla comodi e versatili da usare in cucina

Cubetti di Speck Alto Adige IGP di Recla sono perfetti per insaporire ricette della tradizione o ispirare la fantasia in cucina.

Piace sempre di più il cibo italiano e locale. I dati dell'Osservatorio Immagino

Piace sempre di più il cibo italiano e locale. I dati dell'Osservatorio Immagino

L’Osservatorio Immagino di GS1 Italy ha monitorato l’andamento degli alimenti confezionati che riportano in etichetta richiami all'italianità e/o alla regionalità.

Fipe dalla parte delle regioni: "La priorità è riaprire i locali al chiuso"

Fipe dalla parte delle regioni: "La priorità è riaprire i locali al chiuso"

Posticipare il coprifuoco, far ripartire il wedding e riaprire i locali al chiuso: le priorità sostenute con forza da Fipe-Confcommercio.

Unionbirrai interviene sul possibile provvedimento sulle accise

Unionbirrai interviene sul possibile provvedimento sulle accise

Con una nota stampa Unionbirrai spiega quali potrebbero essere gli effetti negativi di per i piccoli birrifici con un nuovo provvedimento sulle accise

Nonno Nanni riceve il Premio Industria Felix

Nonno Nanni riceve il Premio Industria Felix

A Nonno Nanni è stata conferita l’Alta Onorificenza di Bilancio per essere tra le migliori imprese per crescita gestionale e affidabilità finanziaria della Regione Veneto per Cerved.

Molino Pasini presenta l'origami dosatore. Un'idea originale e creativa

Molino Pasini presenta l'origami dosatore. Un'idea originale e creativa

I nuovi cofanetti personalizzati e a tema di Molino Pasini nascondono una chicca originale: il foglio che protegge le farine diventa un dosatore.

Integratori alimentari sempre più apprezzati dagli italiani. Crescono anche nell'e-commerce

Integratori alimentari sempre più apprezzati dagli italiani. Crescono anche nell'e-commerce

Integratori Italia presenta i dati New Line Ricerche di Mercato dell’intero 2020, con una crescita di acquisto di integratori, soprattutto nel canale e-commerce.

Digital Talent Week. “GDO & Retail: tra fisico e digitale”

Digital Talent Week. “GDO & Retail: tra fisico e digitale”

Digital Talent Week, il primo programma annuale di fiere del lavoro 100% digitali, è online dal 26 aprile al 2 maggio con un’edizione dedicata al settore GDO & Retail.

È nata la Slow Food Coffee Coalition, per un caffè buono, pulito e giusto per tutti

È nata la Slow Food Coffee Coalition, per un caffè buono, pulito e giusto per tutti

Una rete mondiale senza confini che riunisce tutti i protagonisti della filiera: è la Slow Food Coffee Coalition, nata dalla sinergia fra Slow Food e Gruppo Lavazza.

Un'ottima pizza pronta in soli 5 minuti con la cucina multifunzione Beko

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Ideale nei piccoli spazi, la cucina multifunzione Beko è dotata di un forno elettrico che permette di preparare una vera pizza in soli 5 minuti.

Fipe si oppone ad un "coprifuoco incomprensibile"

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Fipe commenta il DL Aperture contestando duramente il coprifuoco, che continua ad essere fissato per le 22.

Riaprire i ristoranti all'aperto non è una soluzione a lungo termine

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Riaprire i ristoranti all'aperto non è una soluzione a lungo termine, sostiene Filiera Italia. Ma i dati Coldiretti spingono a pensare che sia un buon inizio.

L'e-commerce 2020 supera i 30 miliardi e il food cresce del 70%

L'e-commerce 2020 supera i 30 miliardi e il food cresce del 70%

L’e-commerce corre anche in Italia, con il segmento Food and Grocery che lo scorso anno ha registrato un boom del 70% negli acquisti. I dati emersi dal webinar B/Open, Veronafiere.

Heineken annuncia gli obiettivi di sostenibilità entro il 2030

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Heineken annuncia “Brew a Better World 2030”, il programma globale di sostenibilità che sancisce l’impegno dell’azienda per il prossimo decennio