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Chef Marco Ambrosino prepara al Sustànza di Napoli un pre-dessert che è stato premiato come il Migliore alla presentazione della Guida Gambero Rosso.
Durante il Teatro del Gusto di Napoli, evento dedicato al cibo artigianale e al vino naturale, tra i protagonisti anche Marco Ambrosino, chef di Sustànza.
Con l’arrivo della primavera, lo chef Marco Ambrosino del ristorante Sustànza propone un percorso che racconta la storia del bacino del Mediterraneo
Lo chef Marco Ambrosino del ristorante Sustànza di Napoli sarà al festival Cultural per riflettere con la sua ricetta sul tema di questa edizione
Voiello, Main Sponsor di Procida capitale italiana della cultura, arricchisce l’estate dell’isola con nuove iniziative per celebrare il forte legame con il territorio
La storica cantina di Conegliano premia lo chef Marco Ambrosino del ristorante 28 POSTI di Milano con la prima edizione del premio Masottina – L’innovazione in cucina
Per il progetto Visionary Chef ideato da Feudi di San Gregorio Marco Ambrosino del 28 POSTI, è stato ospite del ristorante AALTO per una inedita cena a quattro mani con Takeshi Iwai.
24 chef italiani dal 1 al 24 dicembre proporranno una lezione al giorno di cucina online per il Calendario dell'Avvento firmato ITALIA KEEPS ON COOKING e EATALY
Lo chef Marco Ambrosino del "28 Posti" ha elaborato una proposta food ad hoc per la consegna a domicilio in grado di soddisfare tutti i palati