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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Bando di Gara - Servizio di ristorazione scolastica a Carpaneto Piacentino e Gropparello (PC)

Bando di Gara - Servizio di ristorazione scolastica a Carpaneto Piacentino e Gropparello (PC)

Pubblicato bando per Procedura Aperta per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica dei comuni di Carpaneto Piacentino e Gropparello 2025-2028

Appalto fornitura di derrate alimentari per mense scolastiche - Comune di Apiro (MC)

Appalto fornitura di derrate alimentari per mense scolastiche - Comune di Apiro (MC)

Appalto fornitura di derrate alimentari per mense scolastiche - periodo dal 1° ottobre 2024 al 31 luglio 2025 con eventuale rinnovo. Scadenza 28 settembre.

Indagine CIRFOOD: la ristorazione scolastica soddisfa le famiglie italiane

Indagine CIRFOOD: la ristorazione scolastica soddisfa le famiglie italiane

Settembre segna il ritorno a scuola e alla mensa scolastica, apprezzata per nutrizione e socializzazione, secondo la ricerca Nomisma e CIRFOOD

Roma. Si cercano trenta addetti mensa per gli Istituti del III Municipio

Roma. Si cercano trenta addetti mensa per gli Istituti del III Municipio

Una società operante nel settore della ristorazione collettiva ha affidato ai centri per l'impiego la ricerca di 30 addetti mensa a Roma. Ecco tutti i dettagli.

Bando di Gara - Fornitura pasti per la mensa scolastica al Comune di Boccioleto (VC)

Bando di Gara - Fornitura pasti per la mensa scolastica al Comune di Boccioleto (VC)

Bando di gara per assegnare il servizio di fornitura di pasti per la mensa scolastica al Comune di Boccioleto. Ecco tutti i dettagli.

Dussmann Service porta i sapori del Natale sulle tavole delle scuole d’Italia

Dussmann Service porta i sapori del Natale sulle tavole delle scuole d’Italia

Dussmann Service porta l’atmosfera e i sapori del Natale sulle tavole delle scuole d’Italia, con un menu speciale

Nelle scuole di Impruneta al via i corsi di educazione alimentare progettati dalla Vivenda Spa

Nelle scuole di Impruneta al via i corsi di educazione alimentare progettati dalla Vivenda Spa

La Vivenda Spa avvia due laboratori di educazione alimentare e la campagna di comunicazione per spiegare l’importanza della certificazione di mensa biologica ottenuta presso il Masaf

Uno studio sulla ristorazione collettiva in Italia dal 2019 ad oggi e le prospettive future

Uno studio sulla ristorazione collettiva in Italia dal 2019 ad oggi e le prospettive future

Lo studio realizzato da Oricon analizza com'è cambiato il settore della ristorazione collettiva attraverso la pandemia, le principali criticità e le prospettive per il futuro.

Cirfood delinea la mensa scolastica del futuro secondo gli insegnanti

Cirfood delinea la mensa scolastica del futuro secondo gli insegnanti

La ricerca condotta da IPSOS per l’Osservatorio CIRFOOD DISTRICT ha voluto dare voce agli insegnanti, protagonisti del percorso di crescita degli studenti e fruitori del servizio di ristorazione scolastica, al fine di analizzare le loro percezioni e la loro idea di mensa del futuro

Lo stato dell'arte della Ristorazione Scolastica. Cosa chiedono i Comuni al servizio mensa?

Lo stato dell'arte della Ristorazione Scolastica. Cosa chiedono i Comuni al servizio mensa?

Stato dell’arte e richieste dei Comuni italiani su prodotti e servizi nelle mense scolastiche nell’indagine UBM Consulting per Camst Group.

Offerta di lavoro - Aiuto cucina - Como

Offerta di lavoro - Aiuto cucina - Como

Offerta di lavoro: cercasi a Como una/un aiuto cucina per gestione della preparazione di pasti per mensa scolastica

Elior: La ristorazione scolastica come laboratorio di nutrizione

Elior: La ristorazione scolastica come laboratorio di nutrizione

SWG per Elior: oltre il 40% delle famiglie ritiene la mensa fondamentale per promuovere l’educazione alimentare. Lo Studio The European House - Ambrosetti per Elior individua le 8 policy proposal per migliorare il servizio

La necessità delle mense scolastiche, soprattutto al tempo del Covid

La necessità delle mense scolastiche, soprattutto al tempo del Covid

Un'indagine Ipsos per Osservatorio Cirfood rileva la necessità del servizio scolastico di mensa per le famiglie italiane. Cosa cambia nelle esigenze del servizio.

Ritorno a scuola, mensa e Green Pass. Com'è cambiata la ristorazione collettiva dopo il Covid

Ritorno a scuola, mensa e Green Pass. Com'è cambiata la ristorazione collettiva dopo il Covid

Riparte l'anno scolastico e il servizio mensa. Le aziende della ristorazione collettiva rispondono con grande spirito di adattamento alle novità introdotte dal governo e alle esigenze dei singoli istituti.

Serenissima Ristorazione per le scuole di Roma: sostenibilità, educazione alimentare, benessere dei dipendenti

Serenissima Ristorazione per le scuole di Roma: sostenibilità, educazione alimentare, benessere dei dipendenti

Il nuovo progetto di Serenissima Ristorazione prevede l’elaborazione di 3 iniziative che interesseranno oltre 50 scuole e 10 nidi di Roma.

Il Gruppo Camst riparte da un piano quinquennale e svela i progetti per il futuro

Il Gruppo Camst riparte da un piano quinquennale e svela i progetti per il futuro

Con l'inizio di un nuovo anno Camst, leader della ristorazione collettiva in Italia e all'estero, presenta le sue strategie future.

Com'è cambiata la ristorazione scolastica prima e dopo il Covid?

Com'è cambiata la ristorazione scolastica prima e dopo il Covid?

Il sistema della ristorazione scolastica italiana ha registrato cambiamenti a causa del Covid-19. L'indagine di Foodinsider e Slow Food Italia.

5 milioni di euro alle Regioni per sostenere le mense scolastiche biologiche

5 milioni di euro alle Regioni per sostenere le mense scolastiche biologiche

5 milioni di euro a tutte le Regioni italiane per sostenere le mense scolastiche biologiche per l'anno 2020: così l'intesa fra il Mipaaf e il Miur.

Mense scolastiche: cosa si aspettano i genitori? L'analisi di SWG per Cirfood

Mense scolastiche: cosa si aspettano i genitori? L'analisi di SWG per Cirfood

Il 78% degli intervistati si dichiara sereno rispetto alla ripartenza del servizio di ristorazione scolastica. Cirfood indaga il sentiment degli italiani.

Mense scolastiche: a Modena le prime novità per l'autunno

Mense scolastiche: a Modena le prime novità per l'autunno

A Modena la pausa pranzo degli alunni di scuole d'infanzia, materne ed elementari vedrà alcune novità, fra cui l'abolizione dai menu di alimenti bollenti.

Ristorazione Collettiva: lo smartworking causa grandi perdite. Si spera nella ripartenza

Ristorazione Collettiva: lo smartworking causa grandi perdite. Si spera nella ripartenza

C'è un settore che risente ancora fortemente del profondo cambiamento che la nostra quotidianità ha subito, ed è quello della Ristorazione Collettiva.

Elior dà il via ai servizi di mensa sicura per i centri estivi di Torino

Elior dà il via ai servizi di mensa sicura per i centri estivi di Torino

Elior ha avviato a Torino un progetto pilota con la Vittoria Junior International School per un nuovo modello per la mensa sicura

Fipe: la dinamica dei prezzi nei pubblici esercizi a gennaio 2020

Fipe: la dinamica dei prezzi nei pubblici esercizi a gennaio 2020

A gennaio 2020 l'inflazione nella ristorazione commerciale registra una variazione dello 0,1% rispetto al mese precedente e dell’1,3% rispetto allo stesso mese di un anno fa