Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Cantine Pellegrino presenta PanTesco
Nasce PanTesco Pellegrino. La Cantina Pellegrino chiama 5 artigiani del lievitato a realizzare un panettone per valorizzare l’uva passa pantesca
ETHICAP®: sostenibilità e qualità nel sistema chiuso di 101CAFFE’
101CAFFE' lancia ad un prezzo competitivo il sistema chiuso ETHICAP, composto da una macchina e capsule compostabili 100% vegetali
Opera Restaurant di Napoli celebra l’autunno con due cene a tema
Doppio appuntamento da Opera Restaurant di Napoli che ha scelto di celebrare l’autunno con due cene a tema: tartufo nero di Bagnoli Irpino e una verticale di Greco di Tufo
Le fresche proposte di Leni's e Kissabel: la spremuta di Mela a polpa rossa e i nuovissimi Spremoothie Bacirossi
L’obiettivo della rinnovata collaborazione tra Leni's e Kissabel è quello di replicare e consolidare il successo ottenuto lo scorso anno con due golose novità.
Pasta Garofalo presenta le nuove confezioni regalo per le festività natalizie
Pasta Garofalo, storico pastificio di Gragnano presenta, in occasione del Natale, esclusive confezioni regalo in special edition
Offerta di lavoro - Cameriere per piccolo ristorante in centro - Torino
Piccolo ristorante con focus sui vini in centro a Torino, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere da inserire all'interno del proprio team.
MyTale Creative Academy Hotel, 4 stelle da sogno nel cuore di Roma
MyTale Creative Academy Hotel, di recente apertura nel cuore di Rione Monti, collega terra e cielo, un edificio di 12 piani, attraverso epoche storiche e artistiche.
Oltre 900 espositori, 22 insegne e 6 padiglioni per Marca by BolognaFiere
Sempre più numerose le adesioni per Marca By BolognaFiere, l’unica manifestazione specializzata in Italia per la marca commerciale, in programma il 18 e il 19 gennaio 2023 in Fiera a Bologna
La Dieta Mediterranea conquista l’ONU
Il Comune di Pollica ha organizzato, insieme al Future Food Institute, presso il Palazzo di Vetro dell’Onu, a New York, una conferenza sulla Dieta Mediterranea
Cattel: un nuovo sito per raccontarsi e per rafforzare il dialogo con i clienti Horeca
È on line il nuovo sito di Cattel SpA: Completo, articolato e vivace, il portale rispecchia in pieno l’identità e il modus operandi dell'azienda
Distilleria Nardini trionfa agli Heritage Corporate Awards 2022
Distilleria Nardini ha vinto il prestigioso premio Corporate Heritage Awards 2022 nella categoria Narrazione digitale attraverso parole, immagini e suoni.
“Vinci Più Buoni”: il nuovo concorso Granarolo per il periodo natalizio
Il Gruppo Granarolo torna a un’operazione a premi della durata di 2 mesi che mette in palio buoni regalo per sostenere le famiglie.
Le imprese europee chiedono misure rivoluzionarie sull'energia
I Presidenti delle 40 Federazioni che fanno parte di BusinessEurope chiedono in una nota che l'Unione Europea agisca subito con misure importanti sull'energia. Serve evitare che individualismi minino la solidarietà, tra i valori fondanti dell'Unione.
Lo chef stellato Mauro Colagreco è Ambasciatore Unesco per la biodiversità
Lo chef stellato Mauro Colagreco, patron del ristorante Mirazur di Mentone, nominato Ambasciatore Unesco per la biodiversità
Tornano le Restaurant Weeks promosse dall’IVSI con gli Ambasciatori del Gusto
Tornano le “Restaurant weeks” promosse dall’ IVSI - Istituto Valorizzazione Salumi Italiani e da ASIAC - Associazioni di produttori di frutta greca in collaborazione con gli Ambasciatori del Gusto: fino al 18 dicembre in 10 ristoranti italiani si potranno gustare alcuni piatti ch...
Da Vittorio St. Moritz festeggia il suo decimo anniversario
Da Vittorio St.Moritz, il ristorante bistellato del Gruppo Da Vittorio all’interno del Carlton Hotel, festeggia 10 anni e con lo chef Paolo Rota alla guida si prepara a vivere una nuova stagione invernale nel segno del gusto e della tradizione della famiglia Cerea
Vendemmia Ornellaia: versatilità e resilienza dei vignaioli in una stagione di contraddizioni climatiche
La vendemmia 2022 si è conclusa e ora si possono tirare le somme di una stagione fatta di contraddizioni climatiche eccezionali. Axel Heinz, direttore di Ornellaia, la descrive paragonandola ad una sfida continua che ha richiesto la capacità interpretativa dell’uomo per adeguare ...
Il Gruppo Warsteiner acquisisce quote del birrificio Rye River
Importante investimento per il Gruppo Warsteiner che ha acquisito quote del birrificio irlandese Rye River riconosciuto come il birrificio artigianale più premiato al mondo
Salvatore Mereu vince la prima edizione del Leva Sensory Junior
Lo scorso 22 Novembre si è svolta la prima edizione del Leva Sensory Junior durante la fiera enogastronomica Gustus, presso stand di Saka caffè. A Salvatore Mereu la vittoria.
Natale. Da Italy Food Porn due nuovi panettoni artigianali ripieni di creme spalmabili
Da Italy Food Porn due nuovi panettoni artigianali al Pistacchio e crema “Ke Buono”, barrettoni ripieni e creme spalmabili golosissime.
Dedicato al Food Waste l’ultimo webinar dell’anno "FoodArt: lo Chef del Futuro"
La riduzione degli scarti per una cucina sostenibile è il tema dell’ultimo incontro online del 2022 promosso da Unilever Food Solutions e FIC. Martedì 29 novembre alle 15.30
Italian Wine Brands SpA pronta ad acquisire il 100% di Barbanera Srl e Fossalto Srl
Italian Wine Brands SpA comunica la sottoscrizione degli accordi per l’acquisizione del 100% del capitale delle società della famiglia Barbanera, ossia Barbanera Srl e Fossalto Srl.
Aceto Balsamico di Modena: l'Acetificio Mengazzoli lancia la linea Senso
Acetificio Mengazzoli lancia Senso, una linea di quattro aceti balsamici che rappresentano quattro sfumature di “colore” e organolettiche
Il Thanksgiving all'italiana di Alessandro Enriquez
Il designer Alessandro Enriquez ha festeggiato il giorno del Ringraziamento in chiave tricolore nella splendida cornice del ristorante milanese Al Mercato con un menù speciale, brindando con i drink a base dell’americano Jack Daniel’s al miele e alla mela.
Torna "Slow Wine Fair", a Bologna dal 26 al 28 febbraio 2023
Organizzata da BolognaFiere e SANA, Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, con la direzione artistica di Slow Food, Slow Wine Fair è nata dal connubio fra la trentennale esperienza di BolognaFiere nel mondo del biologico con SANA e lo storico impegno di Slow Food sui...
Secondo locale a Bologna per Doppio Malto. Aperte le selezioni per lo staff
A metà dicembre aprirà nel centro della movida bolognese il secondo ristorante dell'insegna Doppio Malto. Sono ancora aperte le selezioni del personale per una ventina tra operatori di sala, operatori di cucina e junior manager
Metis, la contemporaneità in cucina arriva anche alle porte di Roma
Fabio Dodero, giovane chef e imprenditore, con il ristorante Metis porta la sua idea di cucina in zona Torrino Mezzocammino
Al Premio Industria Felix assegnata a Parmacotto Group l'Alta Onoreficenza di Bilancio
Anche a Parmacotto Group il prestigioso riconoscimento "Premio Industria Felix - L’Italia che compete": è tra le top imprese italiane nel settore agroalimentare per performance gestionale, manageriale e affidabilità finanziaria
Le ricette di KAMUT®, perfette per il menù delle feste
Per questo Natale, KAMUT® in collaborazione con la food blogger Teresa Balzano, ha pensato a due ricette semplici e deliziose: rigatoni KAMUT® con crema di ricotta e tartare di gamberi rossi e torta con farina di grano a marchio KAMUT®, ricotta e cioccolato
Mondelēz International rinnova il proprio impegno a favore dei più fragili
In Italia Mondelēz International è a fianco di Fondazione Francesca Rava NPH Italia Onlus, Pane Quotidiano ONLUS e Save the Children per supportare le fasce di popolazione più deboli: donazione di prodotti, raccolta fondi e attività di volontariato sono realizzati anche a dicembr...
