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Ha inizio “Lavorare a Jesolo - Il mare di opportunità”, una campagna nazionale in collaborazione con LavoroTurismo che segnala le opportunità di più di 200 albergatori del territorio jesolano.
Camst Group è tra le più grandi società in Italia nel settore della ristorazione e del facility services a diventare società benefit.
Ecco come anticipano il TCE, per la sua 6° edizione, venti tra i più illustri esperti di caffè in un video esclusivo realizzato dalla Bazzara
Con l'apertura del primo flagship store a Firenze si apre una nuova era per Slitti che ha come parole chiave internazzionalizzazione e retail
I gioielli ittici del Pacifico, selvaggi, naturali e sostenibili, incontrano la creatività degli chef e rivelano una straordinaria versatilità creativa
Nato dall'intuizione di Geppy Marotta Fratelli La Bufala compie 20 anni, confermandosi punto di riferimento per l’impegno sociale, con la formazione nel carcere minorile Nisida, e per l’ecosostenibilità con i progetti per forni a basso impatto ambientale e basilico idroponico
Il nuovo ristorante del Resort Palazzo di Varignana vede protagonista una carrozza del 1921 riportata a nuova vita.
Oleificio Zucchi partecipa per la prima volta a Tirreno C.T. per presentare la sua vasta gamma di prodotti dedicati al mondo del Fuori Casa
Ristorante toscano a San Quirico d'Orcia (SI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.
Il Gruppo Giovani Imprenditori di FIPE - Confcommercio, la Federazione italiana Pubblici Esercizi, parteciperà oggi alla seconda edizione di Slow Wine Fair, la manifestazione internazionale dedicata al vino “buono, pulito e giusto”
Lo chef Giancarlo Perbellini ha rilevato lo storico ristorante 12 Apostoli di Verona e da luglio trasferirà lì la famiglia di "Casa Perbellini".
Il presidente del Consorzio Tutela Grana Padano Zaghini: promuoviamo sport, solidarietà e arte per guardare lontano
Presso la sede dell’AVPN è stato presentato il progetto “Le meraviglie della Campania nel mondo” un evento socio-culturale enogastronomico che ha l’obiettivo di promuovere ed esaltare le eccellenze, organizzato dall’Associazione I’mperfect in collaborazione con l’Associazione Ver...
La Vivenda Spa avvia due laboratori di educazione alimentare e la campagna di comunicazione per spiegare l’importanza della certificazione di mensa biologica ottenuta presso il Masaf
Lo spot è legato al lancio del nuovo menu in “limited edition” ispirato ai sapori argentini che sarà disponibile in tutti i ristoranti Roadhouse fino al 31 marzo
Giunge alla 18° edizione il workshop “Coffee Design”. Continua l’attività di formazione organizzata al Training Center Lavazza per sperimentare intorno al caffè
La Unione Imprese Centenarie Italiane istituisce la terza edizione del Premio di Laurea “Carpenè-Malvolti”, iniziativa inserita nelle celebrazioni di Bergamo Brescia Capitale Italiana della Cultura 2023
Aperto a pranzo dal lunedì al venerdì e la sera con aperitivo, cena e come american bar dopo cena, Domus Drink Food Lab è un laboratorio del gusto e del buon bere
Per Pasqua Leone presenta una novità assoluta: l’uovo di cioccolato fatto a mano con gelatine di frutta, in edizione limitata e numerata. Insieme alla colomba è la punta di diamante della collezione "Pasqua delle Meraviglie"
Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Alessandro Spadola, Amministratore Delegato di Caffé MOAK
Dopo le recenti approvazioni dell’UE della farina di grillo e del buffalo worm, Small Giants, società pioniera dello sviluppo di prodotti alimentari a base di insetti fondata da Edoardo Imparato e Francesco Majno, ha spostato la propria sede societaria in Italia, a Milano
All'assemblea dei soci del Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP presentate le strategie di sviluppo del 2023: insieme a promozione e ricerca anche il Fundraising finalizzato ad un’equa ripartizione dei costi di filiera
TUTTOFOOD non si ferma mai e a pochi mesi dall’appuntamento con l’intero ecosistema agroalimentare nazionale e internazionale, illustra le novità dell’edizione 2023.
Il birrificio Vetra lancia “Wondercraft”, una collezione di birre speciali one shot realizzate in collaborazione con birrifici europei che saranno presentate in diverse città italiane con eventi speciali. Si parte con "Anche Meno" che ha fatto il suo debutto a Milano il 24 febbraio
Giovedì 23 febbraio sono state premiate le 17 aziende vitivinicole selezionate per la seconda edizione del concorso enologico regionale "L'Umbria del Vino"
Via libera definitivo della Camera al "Milleproroghe". Tra i provvedimenti: dehors liberi fino a dicembre, proroga alle concessioni balneari e tagli sulle accise per la birra.
Bottega, produttore di vini e distillati, registra nel 2022 un fatturato di 86 milioni di euro, in aumento del 30% rispetto al 2021. Traina gli eccellenti risultati l'export di Prosecco e grappa
Chef Erik Lavacchielli, del ristorante Fourghetti di Bologna, ospita chef Claudio Chinali, di Terrazza Italia a Eataly Istanbul, per una cena di charity a sostegno delle aree terremotate in Turchia.
Lesaffre Italia anche quest'anno è partner della squadra italiana che parteciperà al "Best of Mondial du Pain" contest internazionale tra i migliori panificatori del mondo che si svolgerà a Tokyo dal 28 febbraio al 3 marzo
Al via a BolognaFiere la seconda edizione di Slow Wine Fair, che riunisce 750 produttori di vino buono, pulito e giusto da tutta Italia e altri 21 Paesi