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L’8 e 9 novembre a Verona si terrà la prima edizione di Next Habit, evento riservato a una selezione di operatori professionali e opinion leader del settore della ristorazione, GDO e dell’hotellerie, radunati per discutere del futuro della cucina professionale. Rational Italia tr...
Al via Shake Your Future, il programma di formazione del Gruppo Bacardi che offre a 50 giovani una opportunità per costruirsi una carriera nel mondo bartending. Il progetto arriva quest'anno anche a Napoli
Whirlpool Corporation annuncia risultati del terzo trimestre, impattati da effetti contrari di breve periodo, e fornisce un aggiornamento sulla trasformazione del portafoglio. Business ben posizionato per il futuro
È stato inaugurato il CIRFOOD DISTRICT, sistema integrato di ricerca gastronomica composto da Laboratorio Sensoriale, Cucina e Ristorante Sperimentale, che mette al centro l'innovazione rivolta alle persone.
Chic’n Quick - la Trattoria Moderna dello Chef stellato Claudio Sadler – ospita il prossimo 8 novembre una serata speciale alla scoperta della Cantina “Rocche dei Vignali” e dei suoi vini
Aperte le candidature per partecipare presso la sede aziendale il prossimo 15 novembre al Recruiting Day di Cigierre. 50 i profili ricercati sia manageriali che operativi
Presentata sul mercato l’annata 2015 del Gewürztraminer Spätlese. Concentrazione, finezza e grande potenziale d’invecchiamento per un vino ambito dai collezionisti
Per il secondo anno consecutivo, FRoSTA è al fianco di MSC – Marine Stewardship Council per le Settimane della Pesca Sostenibile, dal 24 ottobre al 6 novembre 2022
Danilo Arlenghi, titolare di Party Round Event & Promotion service, ha ideato un innovativo servizio promozionale on field per le aziende, perché gli stili di vita, le abitudini d’acquisto, i bisogni e i desideri dei consumatori cambiano di continuo e con essi si modificano le mo...
Bord Bia ha messo a punto diversi programmi per attrarre nuovi e giovani talenti verso il settore dell’agricoltura, rafforzando così la già ampia partecipazione femminile all’interno della Bord Bia Talent Academy
Fast food specializzato in pollo arrosto di nuova apertura in centro commerciale a Peschiera Borromeo, in provincia di Milano, appartenente al circuito Restworld, cerca Aiuto Cuochi.
A Trieste dal 27 al 29 ottobre saranno in scena i protagonisti del mondo del caffè: TriestEspresso Expo si preannuncia un evento ricco di occasioni di incontro e di approfondimento. Vediamo insieme alcuni appuntamenti salienti
Alle premiazioni della 5a edizione di Iter Vitis Award, Wine Meridian vince il premio “Miglior Strumento di Comunicazione Enoturistica”
Ricola accompagna i visitatori del Museo degli Innocenti tra le opere del geniale artista olandese fino al 26 marzo 2023
Gruppo Cimbali festeggia 110 anni dalla sua fondazione e contemporaneamente i 10 anni dalla nascita del MUMAC con un completo restyling. Ora l'azienda guarda al futuro in nome dell'innovazione e della sostenibilità
Al primo piano del The First Roma Dolce si sviluppano le sale di Velo, il salotto di alta pasticceria dell'hotel del Gruppo The Pavillons Hotels & Resort
Ditta Artigianale ha triplicato i dipendenti, chiuso nuovamente un anno in positivo ed ha inaugurato una nuova torrefazione alle porte di Firenze, cuore pulsante dell'azienda fiorentina fondata da Francesco Sanapo e Patrick Hoffer.
Per Pernigotti, ArlatiGhislandi ha costruito un inedito Progetto di Riorganizzazione che ha reso possibile salvaguardare il finanziamento della Cassa Integrazione
In occasione di Cibus Tec Forum, in programma a Fiere di Parma il 25 e 26 ottobre, l’Osservatorio Machinery Nomisma ha prodotto una ricerca sui dati dell’export nel settore delle tecnologie per il Food & Beverage e per il Packaging. Ecco alcune anticipazioni.
ONYON, l'applicativo che permette di ordinare e pagare al tavolo direttamente tramite smartphone, annuncia il lancio di due nuove funzionalità: l’ordine di gruppo e il menù multilingua. L’obiettivo è ottimizzare i processi, semplificando l’esperienza di clienti ed esercenti.
Per la stagione 2022-2023, Warsteiner Italia e Scaligera Basket implementeranno il servizio ai tifosi con l’innovazione digitale firmata Qodeup
SCA Italy annuncia i vincitori della seconda tappa dei campionati di tostatura (roasting): Roberto Breno e Lorenzo Mischiatti si sono aggiudicati il posto a SIGEP 2023.
Tornano a Firenze i Sake Days, per celebrare la cucina giapponese e la ristorazione italiana che ne promuove le tradizioni.
Lavazza insieme a Sport e Salute per sostenere lo sport dilettantistico e il ruolo educativo e sociale che questo svolge nei confronti delle nuove generazioni
Il colosso dell’hospitality Airbnb nel maggio scorso ha colto il potenziale del tursimo enogastronomico su scala globale puntando sulla nuova categoria “Vigneti”, rivelatasi grande successo negli Stati Uniti come in Europa. Nel Vecchio Continente l’Italia si posiziona tra le mete...
Unione Italiana Food entra nei ristoranti italiani all’estero per mostrare l’anima global degli amanti della pasta, attraverso lo sguardo di chi la prepara e la serve ogni giorno.
Immergendosi nel metaverso l’utente può visitare un salone di stagionatura e conoscere i segreti che si celano dietro la produzione del Prosciutto di San Daniele DOP.
Il gruppo Newlat Food SpA ha acquisito la francese EM Foods, leader nella produzione di miscele da forno e dessert. Questa operazione consentirà al gruppo di entrare, da protagonista, nel segmento crescente delle miscele da forno e dessert.
Rizzoli Emanuelli sostiene la campagna di MSC “Settimane della pesca sostenibile” tesa a sensibilizzare a un consumo sostenibile di pesce in nome del futuro degli oceani
Firmato il closing per il passaggio definitivo di Pernigotti al gruppo Jp Morgan tramite la società veicolo Lynstone. Salvi i 56 dipendenti: i sindacati dichiarano soddisfazione per gli accordi raggiunti