Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Mandarin Oriental approda in medio Oriente
Mandarin Oriental Hotel Group annuncia l’acquisizione di una nuova proprietà in Kuwait, la cui apertura è prevista per il 2028 nel quartiere finanziario della capitale.
Barceló Hotel Group promuove il turismo responsabile
Barceló Hotel Group, una delle 30 più grandi catene alberghiere al mondo, è impegnata nel ridurre l'impronta di carbonio e sviluppa diversi progetti per un turismo più consapevole e sostenibile
Nasce Convivier, la prima piattaforma di formazione per i collaboratori del settore hospitality
Convivier offre corsi online gratuiti di formazione avanzata per tutte le figure fondamentali del mondo dell'ospitalità. Si tratta di approfondimenti mirati per migliorare le performance delle aziende e le skills del lavoratore
KIS Management: come la ristorazione può dare valore all'ospitalità
KIS Management dal 2017 si occupa di creare progetti di ristorazione dedicati al mondo alberghiero con proposte personalizzate in base alle esigenze di ogni struttura e capaci di coprire qualsiasi momento della giornata, dalla colazione alla cena stellata
"Splendido Mare, a Belmond Hotel", gastronomia e natura nel cuore di Portofino
"Splendido Mare, a Belmond Hotel" è il buen retiro nel cuore di Portofino, gemma della Riviera Ligure. Il nuovo menù di DaV Mare ed esperienze esclusive nella natura caratterizzano un autunno straordinario.
Annalia Bassi è la nuova responsabile commerciale di ao Hostels
Annalia Bassi passa da sales manager Italia a responsabile vendite internazionale per tutto il gruppo ao Hostels.
Firmato un accordo tra Riva del Garda Fierecongressi e FAITA FederCamping per Hospitality 2023
Riva del Garda Fierecongressi annuncia di aver siglato un accordo di collaborazione con FAITA FederCamping per lo sviluppo di una serie di attività e contenuti esclusivi dedicati al turismo all'aria aperta da inserire nel programma di Hospitality 2023
Limestone acquisisce Camp Zero Resort. Nasce Aethos Monterosa
Limestone Capital annuncia l'acquisizione dell'esclusivo resort ecologico di lusso Camp Zero, dando vita al nuovo complesso alberghiero Aethos Monterosa
Mews e Quartz Inn Hotels insieme per un'industria alberghiera più sostenibile
Il software gestionale alberghiero Mews ha raggiunto un accordo con Quartz Inn Hotels per diventare main sponsor degli European Awards for Sustainable Tourism "GriNN Awards 2022", organizzati dal gruppo alberghiero
Al Falkensteiner Hotel Kronplatz una serata all’insegna della cucina altoatesina
Sabato 29 ottobre, andrà in scena l’evento “Culinary.Summits con Theodor Falser”. Juliana Barrera, chef dell’Hotel Kronplatz, e il maestro stellato Thedor Falser proporranno un viaggio tra sapori autentici, dall’aperitivo al dolce
Hicon - The Hospitality Innovation Conference. A Milano l'evento dedicato all'innovazione nel turismo e ospitalità
Torna la più grande convention italiana dedicata all'hospitality, al turismo, all’innovazione e alle nuove tecnologie: Hicon 2022 - The Hospitality Innovation Conference, organizzata da The Data Appeal e Teamwork.
L'associazione Italia Langobardorum al festival Dolci d'Italia a Spoleto
L’Associazione Italia Langobardorum sarà presente alla Borsa Mediterranea del Turismo Archeologico a Capaccio, Paestum (Sa) dal 27 al 30 ottobre ed al Festival "Dolci d'Italia" di Spoleto (Pg) dal 29 ottobre al 1° novembre
Le confetture VIS compiono quarant'anni: tutte le novità dell'azienda che ha da poco debuttato nell'Horeca
Oggi in VIS si producono 3,5 milioni di vasetti di confetture all'anno, un traguardo per 4 decenni di storia, che di recente ha portato l'azienda a debuttare nel settore Horeca
Al Ristorante stellato Amistà si celebra la Valpolicella: pronti per la seconda tappa della rassegna enogastronomica
La seconda tappa della rassegna Valpolicella & Friends, il viaggio enogastronomico proposto dal Ristorante Amistà alla scoperta dei tesori della Valpolicella, si terrà mercoledì 26 ottobre.
Tutto pronto per Next Habit, dove si discuterà del futuro della cucina professionale
L’8 e 9 novembre a Verona si terrà la prima edizione di Next Habit, evento riservato a una selezione di operatori professionali e opinion leader del settore della ristorazione, GDO e dell’hotellerie, radunati per discutere del futuro della cucina professionale. Rational Italia tr...
La magia dell’autunno in Tenuta de l’Annunziata
La stagione autunnale è ormai entrata nel vivo anche in Tenuta dell'Annunziata e per celebrarla al meglio, ogni proposta è pensata per il benessere degli ospiti
Le Fiere del Tartufo 2022 nelle provincie di Alessandria e di Asti
Torna come in Piemonte uno dei graditissimi protagonisti dell'autunno, il tartufo. Ecco le fiere e le tavole che celebrano il prezioso prodotto nell'alessandrino e nell'astigiano
Gruppo UNA espande la sua presenza in Veneto con UNAHOTELS Le Terrazze Treviso Hotel & Residence
Gruppo UNA prosegue l’ampliamento del suo portfolio di hotel in affiliazione e dà il benvenuto alla sua quinta struttura in Veneto, UNAHOTELS Le Terrazze Treviso Hotel & Residence
Caccia al tartufo tra i boschi dell’Appennino molisano-abruzzese
Gli ospiti di Borgotufi Albergo Diffuso di Castel del Giudice (IS) partecipano ad un’autentica esperienza con esperti cavatori di tartufo bianco e nero, con degustazione all’azienda Le Tartufaie.
Turismo: il bilancio dell’Italia non torna in pareggio nonostante l’estate favorevole
Federalberghi registra ottimi numeri per la performance estiva ma non abbastanza da far tornare in pareggio il bilancio del sistema turistico italiano.
Chef Marras presenta il "Menù Degustazione Natura" del Ristorante Oseleta
L'orto della tenuta di Villa Cordevigo Wine Relais è continua fonte d'ispirazione per chef Marco Marras, del ristorante Oseleta. Ne è esempio il "menù degustazione Natura", che azzera la distanza fra terra e tavola.
Turismo in Italia: il primo semestre riflette la voglia di tornare a viaggiare, ma anche un portafoglio ridotto
La prima metà del 2022 riflette la forte domanda repressa di viaggi internazionali negli scorsi due anni: una costante ripresa, con il recupero di quasi il 60% dei livelli pre-pandemia. I dati UNWTO World Tourism Barometer diffusi da TTG 2022 di IEG.
Bluserena chiude con successo la stagione estiva
Bluserena, tra le più solide compagnie alberghiere del mercato “Mare Italia”, annuncia la chiusura di una stagione estiva di successo. Il bilancio positivo dell’estate registra un fatturato in crescita del 20% rispetto al 2019.
A Borgo Scopeto Wine & Country Relais per scoprire i benefici della vinoterapia
Per tutti i lunedì del mese di ottobre a Borgo Scopeto Wine & Country Relais, nel cuore del Chianti, lo speciale pacchetto “Vintastico nel Chianti” che prevede un day spa solo per ospiti esterni che comprende speciali trattamenti a base di uva e vino.
Belmond e Technogym ospitano il primo Wellness Retreat al Grand Hotel Timeo di Taormina
Belmond e Technogym rafforzano la loro partnership e danno vita al primo esclusivo evento interamente dedicato al benessere fisico e spirituale
I barman italiani sempre più interessati a carriere a lungo termine nel settore dell'ospitalità
La nuova ricerca realizzata da CGA by NielsenIQ in collaborazione con AIBES ha indagato sui barman italiani rilevando che sempre più professionisti si stanno orientando verso una carriera stabile nel mondo dell'ospitalità. Il 67% si è dichiarato ottimista per lo sviluppo del sett...
L'estate non finisce sulle terrazze Barceló
Ibiza, Maiorca, Tenerife e Sancti Petri, quattro idee firmate Barceló dove godere della migliore gastronomia con temperature miti
Hotel Milano Scala, il primo hotel zero emissioni in centro città
Hotel Milano Scala rinnova il suo impegno per raggiungere più alti livelli di sostenibilità, ottimizzando i consumi e riducendo gli sprechi.
Teamwork firma la guida agli acquisti per il settore alberghiero
Nasce la guida Teamwork, per tutti gli albergatori che vogliano saperne di più sulle migliori aziende che lavorano con e per il comparto dell'ospitalità
Turismo in ripresa: superati quest'estate i numeri del 2019
Secondo un'analisi di Smartpricing l'estate 2022 ha fatto registrare risultati più che positivi per i soggiorni nelle strutture ricettive dove si sono superate anche le performance pre pandemia del 2019. Maggiori sono stati i turisti d'oltre Oceano ad arrivare in Italia
Guarda HorecaTV in Streaming
