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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

A Hospitality Day l'arena dedicata alla ristorazione

A Hospitality Day l'arena dedicata alla ristorazione

In programma martedì 11 ottobre Hospitality Day, una giornata dedicata alla formazione degli operatori dell'ospitalità. 

Bistrot Milano Scala: il tempio dei prodotti del territorio e di una ristorazione green

Bistrot Milano Scala: il tempio dei prodotti del territorio e di una ristorazione green

Situato al piano terra dell'Hotel Milano Scala, il Bistrot Milano Scala presenta oggi una formula lunch del tutto rinnovata. Il locale è il primo a Milano a potersi definire "a zero emissioni".

Una stagione ricca di premi per l’eco-sostenibilità di Casa di Langa

Una stagione ricca di premi per l’eco-sostenibilità di Casa di Langa

Dopo poco più di un anno dall'apertura di Casa di Langa, grazie al lavoro dell’intero staff di architetti e designer che hanno sviluppato l’identità della visione di Krause Group, i riconoscimenti ottenuti confermano la lungimiranza nella scelta di un percorso incentrato sin dall...

Anantara Hotels & Resorts è il miglior brand alberghiero di lusso secondo il 10Best Readers' Choice Travel Award 2022

Al primo posto della classifica 10Best Readers' Choice Travel Award 2022 dei migliori Hotel di lusso del mondo, Anantara festeggia il prestigioso riconoscimento grazie a USA TODAY, uno fra i primi quotidiani cartacei negli Stati Uniti per diffusione.

Il Faloria Mountain Spa Resort si prepara all'autunno con il pacchetto “E-bike and Relax”

Il Faloria Mountain Spa Resort si prepara all'autunno con il pacchetto “E-bike and Relax”

Per gli amanti delle avventure in bicicletta il Faloria Mountain Spa Resort ha pensato ad un nuovo pacchetto di 4 giorni che unisce il divertimento dello sport al panorama delle Dolomiti, senza dimenticare il relax grazie fiore all’occhiello dell’hotel: la Spa, con piscina semi o...

Foro Appio Mansio Hotel: l’ospitalità ha un sapore antico

Foro Appio Mansio Hotel: l’ospitalità ha un sapore antico

Uno dei più caratteristici hotel della Via Appia: vi raccontiamo la storia di Foro Appio Mansio Hotel, in provincia di Latina.

Estate in Sardegna con Bluserena: una vacanza tra mare, natura e ottima cucina

Estate in Sardegna con Bluserena: una vacanza tra mare, natura e ottima cucina

Bluserena è presente in Sardegna con due strutture: lo Charme Resort Is Serenas Badesi Village nel Golfo dell’Asinara e il Calaserena Village fra Cagliari e Villasimius, per vivere una vacanza tra mare cristallino, natura mediterranea e ottima cucina

Milano Verticale | UNA Esperienze lancia l'esclusiva Summer V Lounge

Milano Verticale | UNA Esperienze lancia l'esclusiva Summer V Lounge

Milano Verticale | UNA Esperienze lancia l’esclusiva Summer V Lounge Temporary Experience, volta ad arricchire ulteriormente la proposta di soggiorno durante il periodo estivo. Il flagship hotel milanese di Gruppo UNA, situato nel dinamico distretto di Porta Nuova - Garibaldi - C...

HostMilano vola a Singapore: vetrina asiatica per l'hub internazionale della ristorazione e dell'accoglienza

HostMilano vola a Singapore: vetrina asiatica per l'hub internazionale della ristorazione e dell'accoglienza

Con una presenza del 44% di aziende internazionali già confermata per l’edizione 2023, HostMilano sbarca alla fiera FHA Ho.Re.ca. 2022, per presentare i suoi partner all’Asia.

Starhotels Family Program. Tanti servizi utili per una vacanza a misura di famiglia

Starhotels Family Program. Tanti servizi utili per una vacanza a misura di famiglia

Il programma Family Program Starhotels è stato recentemente arricchito di servizi e sorprese a misura di bambino per rendere ancora più piacevole e spensierato viaggiare con i più piccoli: dotazioni ed accessori per i bebè, itinerari creati ad hoc in base alla destinazione per i ...

Melody Hotel ha scelto Jacuzzi per offrire un servizio esclusivo ai suoi ospiti

Melody Hotel ha scelto Jacuzzi per offrire un servizio esclusivo ai suoi ospiti

Lodge+ è una spa idromassaggio Jacuzzi® dedicata ai villaggi turistici, agriturismi, campings & glampings, hotels: un prodotto, insomma, destinato al mercato Hospitality e ad uso intensivo. Il Melody Hotel di Cervia ha deciso di offrire quest'esperienza unica ai suoi ospiti.

Al Castello di Spessa Golf Wine Resort & SPA, aperta la Vinum SPA dedicata alla Vinoterapia

Al Castello di Spessa Golf Wine Resort & SPA, aperta la Vinum SPA dedicata alla Vinoterapia

Le proprietà benefiche dei principi attivi delle uve e del vino sono alla base dei trattamenti e dei cosmetici della Vinum SPA del Castello di Spessa Golf Wine Resort & SPA di Capriva del Friuli nel Collio goriziano, interamente dedicata alla Vinoterapia. Aperta a tutti gli amant...

Roma: riaprono 100 hotel chiusi a causa del Covid

Roma: riaprono 100 hotel chiusi a causa del Covid

100 dei 200 hotel romani chiusi a causa delle difficoltà legate alla pandemia attualmente hanno riaperto le porte complice il ritorno in città di turisti italiani e stranieri attratti da grandi eventi. Per gli albergatori ci sono ancora sfide aperte per la ripresa completa ma i n...

Hotel Ariston: lo storico albergo di Milano si rinnova

Hotel Ariston: lo storico albergo di Milano si rinnova

Hotel Ariston, uno dei luoghi simbolo della Milano degli anni 60 si rinnova continuando a focalizzarsi sulla sostenibilità

Podere La Casa di Tenuta Caparzo: vacanze di gusto e benessere tra i vigneti di Montalcino

Podere La Casa di Tenuta Caparzo: vacanze di gusto e benessere tra i vigneti di Montalcino

Il Podere La Casa, antica costruzione colonica di proprietà dell’azienda agricola Caparzo e situata nel cuore della Val d'Orcia, è la location perfetta per trascorrere una vacanza all’insegna del benessere e del gusto

Turismo. L'estate 2022 mette il turbo: bene le città d'arte e il turismo internazionale

Turismo. L'estate 2022 mette il turbo: bene le città d'arte e il turismo internazionale

Per l’estate 2022 si prevedono in Italia flussi turistici in netta crescita, nonostante l’aumento dei prezzi e il rallentamento dell’economia. L'indagine Unioncamere Isnart parla del ritorno dei turisti internazionali e della riscossa delle città d'arte.

Villa d'Este premiata ai Travel + Leisure Award 2022

Villa d'Este premiata ai Travel + Leisure Award 2022

Il luxury hotel Villa d'Este sul Lago di Como è stato inserito dalla prestigiosa rivista americana Travel + Leisure tra i 10 Migliori Resort in Italia

Terme di Saturnia Natural Destination ai vertici della classifica dei Travel + Leisure World Best Awards 2022

Terme di Saturnia Natural Destination ai vertici della classifica dei Travel + Leisure World Best Awards 2022

Terme di Saturnia Natural Destination conquista i vertici della classifica dell’autorevole rivista americana dedicata ai viaggi Travel + Leisure. Nella categoria Best Destinations Spas degli annuali World’s Best Awards 2022, il resort risulta l’unica spa italiana e tra le prime ...

Turismo, finalmente tornano gli stranieri! Triplicati gli arrivi nella prima parte dell'anno

Turismo, finalmente tornano gli stranieri! Triplicati gli arrivi nella prima parte dell'anno

Nel 2022 sono più che triplicati (+216%) i viaggiatori stranieri in Italia con un decisa ripresa del turismo, anche se gli arrivi rimangono inferiori del 36% al 2019, anno prima della pandemia. È quanto emerge dall’analisi della Coldiretti sulla base dei dati di Bankitalia nel pr...

Apre "Paradis Agricole Pietrasanta", agriturismo di lusso in Versilia

Apre "Paradis Agricole Pietrasanta", agriturismo di lusso in Versilia

Distante meno di un chilometro dall’hotel Paradis Pietrasanta nei pressi della zona rurale della città e immerso in otto ettari di verde che permettono un esclusivo contatto con la natura, l’agriturismo di lusso Pardis Agricole nasce dal concetto di un’azienda agricola 100% biolo...

Turismo. A giugno grande ritorno in spiaggia e a luglio già pronti a partire 15,4 milioni di italiani

Turismo. A giugno grande ritorno in spiaggia e a luglio già pronti a partire 15,4 milioni di italiani

I dati SIB sulle presenze in spiaggia a giugno e quelli Coldiretti/Ixè sugli italiani pronti a partire a luglio, fanno ben sperare per la stagione estiva: gli italiani sono tornati a spostarsi e a viaggiare.

Il pizza chef Franco Pepe e lo chef Alessandro Cozzolino protagonisti di due eventi a quattro mani al "Villa San Michele, a Belmond Hotel, Firenze"

Il pizza chef Franco Pepe e lo chef Alessandro Cozzolino protagonisti di due eventi a quattro mani al "Villa San Michele, a Belmond Hotel, Firenze"

"Villa San Michele, a Belmond Hotel, Firenze" sarà teatro di due serate speciali dal titolo "Lieviti Nobili Italiani". Protagonisti lo chef Alessandro Cozzolino e il pizza chef Franco Pepe.

Ecco la lista delle strutture ricettive che hanno ottenuto il bonus riqualificazione

Ecco la lista delle strutture ricettive che hanno ottenuto il bonus riqualificazione

Il Ministero del Turismo ha pubblicato la lista delle strutture ricettive ammesse a fruire del credito d'imposta per interventi di riqualificazione. Nel nostro articolo il file con la lista completa da scaricare e consultare.

Ronchi Rò: cucina, ospitalità, vino e rete per il territorio tra le colline del Collio

Ronchi Rò: cucina, ospitalità, vino e rete per il territorio tra le colline del Collio

La tenuta - agriturismo Ronchi Rò, un casolare in pietra completamente ristrutturato, si sviluppa in questo angolo al confine con la Slovenia, a Dolegna del Collio, a un’ora da Trieste e pochi minuti da Cividale del Friuli. La struttura offre un delizioso ristorante fine dining e...

Borgo Egnazia e Università degli Studi di Bari lanciano il Master in Hospitality & Revenue Management

Borgo Egnazia e Università degli Studi di Bari lanciano il Master in Hospitality & Revenue Management

Borgo Egnazia ha supportato l’avvio della prima edizione del Master in Hospitality & Revenue Management all’Università degli Studi di Bari Aldo Moro e messo a disposizione degli studenti più meritevoli due borse di studio a copertura totale delle quote di iscrizione

Turismo e ristorazione. Ecco la top 10 delle professioni più ricercate questa estate

Turismo e ristorazione. Ecco la top 10 delle professioni più ricercate questa estate

Stagione estiva ai blocchi di partenza, anche per il lavoro. Dall'Osservatorio InfoJobs ecco i dati sulle professioni più ricercate per l'estate 2022 nella categoria Turismo e Ristorazione.

Palazzo di Varignana ospita cinque serate tra sapori del territorio, musica e benessere

Palazzo di Varignana ospita cinque serate tra sapori del territorio, musica e benessere

Al Palazzo di Varignana è tempo del Varignana Music Festival: l’ottava edizione del festival di musica classica en plein air. Nuovi modi di vivere il tempo e ritrovarsi nel dialogo tra note e paesaggio grazie agli aperitivi nell’anfiteatro naturale, ai trattamenti Varsana SPA e a...

La rinascita di Palazzo BelVedere a Montecatini Terme

La rinascita di Palazzo BelVedere a Montecatini Terme

Il nuovo Palazzo BelVedere sorge sulle fondamenta di una struttura storica di Montecatini Terme ma al contempo porta con sé l’idea di un’ospitalità contemporanea

Salmone in Alta Langa, la ricetta inedita dello chef Daniel Zeilinga

Salmone in Alta Langa, la ricetta inedita dello chef Daniel Zeilinga

Lo chef Daniel Zeilinga del Fàula, ristorante del resort eco-sostenibile Casa di Langa, presenta la sua ricetta per celebrare l’inizio dell’estate: Salmone, yogurt di montagna e verbena. Una ricetta inedita da ripetere a casa, coloratissima e fresca.