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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

"Splendido Mare, a Belmond Hotel", gastronomia e natura nel cuore di Portofino

"Splendido Mare, a Belmond Hotel", gastronomia e natura nel cuore di Portofino

"Splendido Mare, a Belmond Hotel" è il buen retiro nel cuore di Portofino, gemma della Riviera Ligure. Il nuovo menù di DaV Mare ed esperienze esclusive nella natura caratterizzano un autunno straordinario.

Annalia Bassi è la nuova responsabile commerciale di ao Hostels

Annalia Bassi è la nuova responsabile commerciale di ao Hostels

Annalia Bassi passa da sales manager Italia a responsabile vendite internazionale per tutto il gruppo ao Hostels.

Firmato un accordo tra Riva del Garda Fierecongressi e FAITA FederCamping per Hospitality 2023

Firmato un accordo tra Riva del Garda Fierecongressi e FAITA FederCamping per Hospitality 2023

Riva del Garda Fierecongressi annuncia di aver siglato un accordo di collaborazione con FAITA FederCamping per lo sviluppo di una serie di attività e contenuti esclusivi dedicati al turismo all'aria aperta da inserire nel programma di Hospitality 2023

Limestone acquisisce Camp Zero Resort. Nasce Aethos Monterosa

Limestone acquisisce Camp Zero Resort. Nasce Aethos Monterosa

Limestone Capital annuncia l'acquisizione dell'esclusivo resort ecologico di lusso Camp Zero, dando vita al nuovo complesso alberghiero Aethos Monterosa

Mews e Quartz Inn Hotels insieme per un'industria alberghiera più sostenibile

Mews e Quartz Inn Hotels insieme per un'industria alberghiera più sostenibile

Il software gestionale alberghiero Mews ha raggiunto un accordo con Quartz Inn Hotels per diventare main sponsor degli European Awards for Sustainable Tourism "GriNN Awards 2022", organizzati dal gruppo alberghiero

Al Falkensteiner Hotel Kronplatz una serata all’insegna della cucina altoatesina

Al Falkensteiner Hotel Kronplatz una serata all’insegna della cucina altoatesina

Sabato 29 ottobre, andrà in scena l’evento “Culinary.Summits con Theodor Falser”.  Juliana Barrera, chef dell’Hotel Kronplatz, e il maestro stellato Thedor Falser proporranno un viaggio tra sapori autentici, dall’aperitivo al dolce

Hicon - The Hospitality Innovation Conference. A Milano l'evento dedicato all'innovazione nel turismo e ospitalità

Hicon - The Hospitality Innovation Conference. A Milano l'evento dedicato all'innovazione nel turismo e ospitalità

Torna la più grande convention italiana dedicata all'hospitality, al turismo, all’innovazione e alle nuove tecnologie: Hicon 2022 - The Hospitality Innovation Conference, organizzata da The Data Appeal e Teamwork.

L'associazione Italia Langobardorum al festival Dolci d'Italia a Spoleto

L'associazione Italia Langobardorum al festival Dolci d'Italia a Spoleto

L’Associazione Italia Langobardorum sarà presente alla Borsa Mediterranea del Turismo Archeologico a Capaccio, Paestum (Sa) dal 27 al 30 ottobre ed al Festival "Dolci d'Italia" di Spoleto (Pg) dal 29 ottobre al 1° novembre

Le confetture VIS compiono quarant'anni: tutte le novità dell'azienda che ha da poco debuttato nell'Horeca

Le confetture VIS compiono quarant'anni: tutte le novità dell'azienda che ha da poco debuttato nell'Horeca

Oggi in VIS si producono 3,5 milioni di vasetti di confetture all'anno, un traguardo per 4 decenni di storia, che di recente ha portato l'azienda a debuttare nel settore Horeca

Al Ristorante stellato Amistà si celebra la Valpolicella: pronti per la seconda tappa della rassegna enogastronomica

Al Ristorante stellato Amistà si celebra la Valpolicella: pronti per la seconda tappa della rassegna enogastronomica

La seconda tappa della rassegna Valpolicella & Friends, il viaggio enogastronomico proposto dal Ristorante Amistà alla scoperta dei tesori della Valpolicella, si terrà mercoledì 26 ottobre.

Tutto pronto per Next Habit, dove si discuterà del futuro della cucina professionale

Tutto pronto per Next Habit, dove si discuterà del futuro della cucina professionale

L’8 e 9 novembre a Verona si terrà la prima edizione di Next Habit, evento riservato a una selezione di operatori professionali e opinion leader del settore della ristorazione, GDO e dell’hotellerie, radunati per discutere del futuro della cucina professionale. Rational Italia tr...

La magia dell’autunno in Tenuta de l’Annunziata

La magia dell’autunno in Tenuta de l’Annunziata

La stagione autunnale è ormai entrata nel vivo anche in Tenuta dell'Annunziata e per celebrarla al meglio, ogni proposta è pensata per il benessere degli ospiti

Le Fiere del Tartufo 2022 nelle provincie di Alessandria e di Asti

Le Fiere del Tartufo 2022 nelle provincie di Alessandria e di Asti

Torna come in Piemonte uno dei graditissimi protagonisti dell'autunno, il tartufo. Ecco le fiere e le tavole che celebrano il prezioso prodotto nell'alessandrino e nell'astigiano

Gruppo UNA espande la sua presenza in Veneto con UNAHOTELS Le Terrazze Treviso Hotel & Residence

Gruppo UNA espande la sua presenza in Veneto con UNAHOTELS Le Terrazze Treviso Hotel & Residence

Gruppo UNA prosegue l’ampliamento del suo portfolio di hotel in affiliazione e dà il benvenuto alla sua quinta struttura in Veneto, UNAHOTELS Le Terrazze Treviso Hotel & Residence

Caccia al tartufo tra i boschi dell’Appennino molisano-abruzzese

Caccia al tartufo tra i boschi dell’Appennino molisano-abruzzese

Gli ospiti di Borgotufi Albergo Diffuso di Castel del Giudice (IS) partecipano ad un’autentica esperienza con esperti cavatori di tartufo bianco e nero, con degustazione all’azienda Le Tartufaie.

Turismo: il bilancio dell’Italia non torna in pareggio nonostante l’estate favorevole

Turismo: il bilancio dell’Italia non torna in pareggio nonostante l’estate favorevole

Federalberghi registra ottimi numeri per la performance estiva ma non abbastanza da far tornare in pareggio il bilancio del sistema turistico italiano.

Chef Marras presenta il "Menù Degustazione Natura" del Ristorante Oseleta

Chef Marras presenta il "Menù Degustazione Natura" del Ristorante Oseleta

L'orto della tenuta di Villa Cordevigo Wine Relais è continua fonte d'ispirazione per chef Marco Marras, del ristorante Oseleta. Ne è esempio il "menù degustazione Natura", che azzera la distanza fra terra e tavola.

Turismo in Italia: il primo semestre riflette la voglia di tornare a viaggiare, ma anche un portafoglio ridotto

Turismo in Italia: il primo semestre riflette la voglia di tornare a viaggiare, ma anche un portafoglio ridotto

La prima metà del 2022 riflette la forte domanda repressa di viaggi internazionali negli scorsi due anni: una costante ripresa, con il recupero di quasi il 60% dei livelli pre-pandemia. I dati UNWTO World Tourism Barometer diffusi da TTG 2022 di IEG.

Bluserena chiude con successo la stagione estiva

Bluserena chiude con successo la stagione estiva

Bluserena, tra le più solide compagnie alberghiere del mercato “Mare Italia”, annuncia la chiusura di una stagione estiva di successo. Il bilancio positivo dell’estate registra un fatturato in crescita del 20% rispetto al 2019.

A Borgo Scopeto Wine & Country Relais per scoprire i benefici della vinoterapia

A Borgo Scopeto Wine & Country Relais per scoprire i benefici della vinoterapia

Per tutti i lunedì del mese di ottobre a Borgo Scopeto Wine & Country Relais, nel cuore del Chianti, lo speciale pacchetto “Vintastico nel Chianti” che prevede un day spa solo per ospiti esterni che comprende speciali trattamenti a base di uva e vino.

Belmond e Technogym ospitano il primo Wellness Retreat al Grand Hotel Timeo di Taormina

Belmond e Technogym ospitano il primo Wellness Retreat al Grand Hotel Timeo di Taormina

Belmond e Technogym rafforzano la loro partnership e danno vita al primo esclusivo evento interamente dedicato al benessere fisico e spirituale

I barman italiani sempre più interessati a carriere a lungo termine nel settore dell'ospitalità

I barman italiani sempre più interessati a carriere a lungo termine nel settore dell'ospitalità

La nuova ricerca realizzata da CGA by NielsenIQ in collaborazione con AIBES ha indagato sui barman italiani rilevando che sempre più professionisti si stanno orientando verso una carriera stabile nel mondo dell'ospitalità. Il 67% si è dichiarato ottimista per lo sviluppo del sett...

L'estate non finisce sulle terrazze Barceló

L'estate non finisce sulle terrazze Barceló

Ibiza, Maiorca, Tenerife e Sancti Petri, quattro idee firmate Barceló dove godere della migliore gastronomia con temperature miti

Hotel Milano Scala, il primo hotel zero emissioni in centro città

Hotel Milano Scala, il primo hotel zero emissioni in centro città

Hotel Milano Scala rinnova il suo impegno per raggiungere più alti livelli di sostenibilità, ottimizzando i consumi e riducendo gli sprechi.

Teamwork firma la guida agli acquisti per il settore alberghiero

Teamwork firma la guida agli acquisti per il settore alberghiero

Nasce la guida Teamwork, per tutti gli albergatori che vogliano saperne di più sulle migliori aziende che lavorano con e per il comparto dell'ospitalità

Turismo in ripresa: superati quest'estate i numeri del 2019

Turismo in ripresa: superati quest'estate i numeri del 2019

Secondo un'analisi di Smartpricing l'estate 2022 ha fatto registrare risultati più che positivi per i soggiorni nelle strutture ricettive dove si sono superate anche le performance pre pandemia del 2019. Maggiori sono stati i turisti d'oltre Oceano ad arrivare in Italia

HostMilano 2023. Torna Smart Label, il riconoscimento legato all'innovazione nell'Horeca

HostMilano 2023. Torna Smart Label, il riconoscimento legato all'innovazione nell'Horeca

Con HostMilano e POLI.design torna il riferimento mondiale per l'innovazione nell'Horeca. Appuntamento a fieramilano dal 13 al 17 ottobre 2023.

Ecco il Bonus Imu per le imprese del turismo. Come accedere al nuovo credito d'imposta

Ecco il Bonus Imu per le imprese del turismo. Come accedere al nuovo credito d'imposta

Dal 28 settembre 2022 fino al 28 febbraio 2023 si potrà accedere al Bonus Imu, un credito d'imposta dedicato alle imprese del turismo. Ecco come fare.

Assohoreca entra in Confimi Industria

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Assohoreca, l'associazione che riunisce produttori, distributori e rivenditori del settore delle attrezzature alberghiere entra a far parte di Confimi Industria trovando una nuova casa di rappresentanza nelle sedi istituzionali e acquisendo ulteriore visibilità verso gli stakeholder

LavoroTurismo Talent & Recruiting Day: un'occasione per incontrare le aziende del settore Lusso

LavoroTurismo Talent & Recruiting Day: un'occasione per incontrare le aziende del settore Lusso

Il 5 ottobre si terrà LavoroTurismo Talent & Recruiting Day, un evento digitale dedicato all’incontro tra professionisti e aziende che fanno parte del segmento lusso dell’ospitalità o dell’alta ristorazione