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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

La Molisana lancia la limited edition per lo scudetto dell'Inter

La Molisana lancia la limited edition per lo scudetto dell'Inter

La Molisana presenta un pack celebrativo in edizione limitata del suo iconico Spaghetto Quadrato per la vittoria dello scudetto dell'Inter.

Serenissima Ristorazione in prima linea per la sicurezza alimentare

Serenissima Ristorazione in prima linea per la sicurezza alimentare

Formazione continua, presenza di un team specializzato e verifiche interne. Questa la ricetta di Serenissima Ristorazione per garantire la sicurezza alimentare.

World Oceans Day: l'impegno di Mare Aperto

World Oceans Day: l'impegno di Mare Aperto

Mare Aperto in occasione del World Oceans Day ribadisce il suo impegno nei confronti dell'ecosistema marino e della pesca sostenibile

La Pizza+1 fa il suo ingresso in Aksìa Group

La Pizza+1 fa il suo ingresso in Aksìa Group

La Pizza+1 entra a far parte di Aksìa Group con l'obiettivo di un aumento delle vendite e di una espansione sul territorio

Associazione Turismo e Ricettività: “Il settore riparte, ma Milano resta al palo”

Associazione Turismo e Ricettività: “Il settore riparte, ma Milano resta al palo”

Il turismo in Italia è ripartito, ma le richieste di prenotazione, come nel 2020, riguardano principalmente le destinazioni mare dell’estate. Per ATR serve un piano per rilanciare Milano.

TUTTOFOOD. Da icona italiana a piatto globale: la pasta conquista il mondo

TUTTOFOOD. Da icona italiana a piatto globale: la pasta conquista il mondo

Il settore della Pasta, fra nuovi trend e abitudini, occupa da sempre un posto di rilievo a TUTTOFOOD, in programma a ottobre a Fiera Milano.

Nuova apertura a Roma per Errico Porzio

Nuova apertura a Roma per Errico Porzio

Inizia il conto alla rovescia per la nuova apertura di Errico Porzio a Roma, che porta nella capitale la sua creatività e professionalità.

The European House - Ambrosetti presenta il Rapporto “La Roadmap del futuro per il Food&Beverage”

The European House - Ambrosetti presenta il Rapporto “La Roadmap del futuro per il Food&Beverage”

I dati del Rapporto “La Roadmap del futuro per il Food&Beverage” hanno aperto il V Forum Food&Beverage di Bormio, promosso da The European House Ambrosetti.

Acqua Dolomia premiata con le Tre Stelle Oro ai Superior Taste Award 2021

Acqua Dolomia premiata con le Tre Stelle Oro ai Superior Taste Award 2021

Per Acqua Dolomia confermate anche nell'edizione 2021 dei Superior Taste Award 2021 le Tre Stelle Oro - Premio Gusto Superiore conquistate già nel 2013, 2015 e 2018

Le Manzane presenta il nuovo Pinot Grigio e il restyling di sei etichette

Le Manzane presenta il nuovo Pinot Grigio e il restyling di sei etichette

Grafica rinnovata per sei referenze storiche della famiglia Balbinot, proprietaria della tenuta Le Manzane.

Pietro Adragna cambia location e inaugura Primo Osteria a Ponte Milvio

Pietro Adragna cambia location e inaugura Primo Osteria a Ponte Milvio

L'osteria di cucina romana (e non solo!) di Pietro Adragna ha un nuovo indirizzo. Nasce così Primo Osteria a Ponte Milvio.

Al Monte-Carlo Beach chef Manon Fleury guiderà lo stellato "Elsa"

Al Monte-Carlo Beach chef Manon Fleury guiderà lo stellato "Elsa"

Con l'inizio della stagione estiva, il Monte-Carlo Beach annuncia l'arrivo del nuovo volto della cucina del ristorante stellato "Elsa".

“Ospitiamo – L’arte dell’accoglienza” torna nel 2022

“Ospitiamo – L’arte dell’accoglienza” torna nel 2022

Torna nel 2022 “Ospitiamo”, evento rivolto all’ospitalità extralberghiera e hotel, organizzato da Fiera di Norimberga - NürnbergMesse Italia.

L’Hotel Byron e l’Hotel Plaza e de Russie pronti di nuovo ad accogliere i propri ospiti

L’Hotel Byron e l’Hotel Plaza e de Russie pronti di nuovo ad accogliere i propri ospiti

L’Hotel Byron di Forte dei Marmi e l’Hotel Plaza e de Russie di Viareggio tornano di nuovo ad accogliere i propri ospiti nelle loro cornici esclusive e raffinate.

L'agenzia Nexus sostiene il settore turistico con l'e-commerce MyBalloon

L'agenzia Nexus sostiene il settore turistico con l'e-commerce MyBalloon

Nexus, digital agency italiana, mette a disposizione le proprie competenze digitali per sostenere il turismo grazie alla piattaforma MyBalloon.

Acquistabili da subito i primi dieci pacchetti turistici del progetto ViA(E)

Acquistabili da subito i primi dieci pacchetti turistici del progetto ViA(E)

Acquistabili da subito i primi dieci pacchetti turistici del progetto ViA(E), un progetto nato dall'iniziativa Alexala – ATL di Alessandria & Monferrato  e di Sistema Monferrato che ha coinvolto diversi partner di tre regioni (Piemonte, Liguria e Lombardia)

“San Gennà…Un dolce per San Gennaro”: si aprono le iscrizioni al concorso

“San Gennà…Un dolce per San Gennaro”: si aprono le iscrizioni al concorso

Torna il concorso per pasticceri dedicato a San Gennaro, fortemente voluto da Mulino Caputo, AMPI - Associazione Maestri Pasticceri Italiani e Agrimontana.

A Spasso Nel Caffè, il ciclo di webinar di b.farm e Associazione Caffè Trieste

A Spasso Nel Caffè, il ciclo di webinar di b.farm e Associazione Caffè Trieste

Dal 9 giugno prende il via A Spasso Nel Caffè un ciclo di 16 webinar che approfondisce tutta la filiera del caffè realizzato dagli esperti di b.farm con Associazione Caffè Trieste

Canaïma Gin collabora con le tribù dell'Amazzonia per la raccolta di alcune botaniche

Canaïma Gin collabora con le tribù dell'Amazzonia per la raccolta di alcune botaniche

Mariana Calderón, Master Distiller di Canaïma Gin ha lavorato in armonia con le comunità dell'Amazzonia rispettando i cicli della natura per la raccolta di botaniche da destinare a un nuovo gin

Lazio Prezioso 2021: torna l'evento dedicato alle eccellenze enologiche regionali

Lazio Prezioso 2021: torna l'evento dedicato alle eccellenze enologiche regionali

Torna martedì 8 giugno a Villa Parco della Vittoria "Prezioso Lazio", la grande degustazione con protagonisti i vini della regione.

Da Linfa la cucina plant based incontra il design

Da Linfa la cucina plant based incontra il design

Linfa Milano - Eat Different, è un ristorante di ispirazione internazionale che vuole mostrare ai clienti la ricchezza e la varietà della cucina vegetale, proposta in un ambiente ricercato

Gelato al gusto "poesia di Zanzotto" per celebrare il poeta di Pieve di Soligo

Gelato al gusto "poesia di Zanzotto" per celebrare il poeta di Pieve di Soligo

Per le celebrazioni dei 100 anni del poeta Zanzotto a Pieve di Soligo, Simone de Nardi di Fingusto ha realizzato il gelato al gusto poesia.

Nel nuovo appuntamento di #Parlaconme: la crisi climatica nella realtà ortofrutticola

Nel nuovo appuntamento di #Parlaconme: la crisi climatica nella realtà ortofrutticola

Il 3 giugno un nuovo appuntamento con la serie radio #Parlaconme diretta da Simona Riccio ha visto la partecipazione di Marco Dallera, per parlare degli effetti del cambiamento climatico in agricoltura.

Italia Zuccheri: lunedì l'evento in streaming "L'arte di fare la differenza"

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Lunedì 7 giugno alle ore 15.30 si terrà in diretta streaming l'evento di Italia Zuccheri “L'arte di fare la differenza” sul futuro dello zucchero nella pasticceria

Levissima annuncia il raggiungimento della Carbon Neutrality nel 2022

Levissima annuncia il raggiungimento della Carbon Neutrality nel 2022

Grazie all’impegno degli ultimi dieci anni, Levissima raggiungerà l’importante traguardo dell’annullamento delle emissioni di CO2 nel prossimo anno

Coca-Cola HBC Italia pubblica il suo 17° Rapporto di Sostenibilità

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Coca-Cola HBC Italia, in occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente, pubblica il suo 17esimo Rapporto di Sostenibilità, dal titolo “Il nostro messaggio per il futuro”

Rossopomodoro parte con il nuovo menù primavera/estate e con una novità: le pizze “Bufaline”

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Rossopomodoro stupisce tutti con le sue “Bufaline”, preparate esclusivamente con mozzarella di bufala campana.

50 Top Italy Rosé 2021: i migliori vini rosati d'Italia

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50 Top Italy Rosé svela la lista dei migliori vini rosati italiani dai Rosé Fermi ai Rosé Bollicine.

Baladin presenta Briciola, la birra nata dal recupero del pane invenduto

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Baladin Briciola nasce dalla volontà di recuperare il pane invenduto, trasformandolo nell'ingrediente protagonista di una birra che profuma di pane appena sfornato.