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Nonno Nanni presenta la Burrata: dopo la Mozzarella una nuova referenza si aggiunge alla linea di paste filate.
Hanno in comune il profumo del mare il vermentino GIOIA e il rosato LUNA dell'azienda agricola Villa Santo Stefano.
Le fragranze floreali e speziate dell’Estate inebriano i Cocktail del Buon Umore di Comte de Montaigne.
Secondo le norme dell'UE del 2019 sulla plastica monouso, entro il 3 luglio di quest'anno gli Stati membri devono garantire che alcuni prodotti di plastica monouso non siano più immessi sul mercato dell'UE.
Inaugurato a Genova Costadoro Social Coffee, nuovo locale del franchising della torrefazione torinese dedicato alla cultura del caffè
In attesa dell'evento Bar_To_Be - Mediterranean Bar & Beverage Trade Show, a Catania nel 2022, parte il format video dedicato ai protagonisti della bar industry.
Il 22% degli oltre 120 mila prodotti rilevati da GS1 Italy riporta in etichetta un claim sulla sua sostenibilità.
Glovo, Corepla, Comieco, CoReVe e Cial danno il via al “Protocollo Ambientale per il Riciclo” nel delivery.
Le ottime recensioni degli utenti TripAdvisor attribuiscono il prestigioso riconoscimento Travellers' Choice a ben 20 strutture del Gruppo UNA.
Il Gruppo Carlsberg presenta l'impianto di produzione della birra più efficiente al mondo dal punto di vista idrico.
INFINITA è la nuova linea di Ferrarelle per il canale Horeca 100% RPET, un formato che unisce sostenibilità ed eleganza, perfetto per le necessità dei ristoratori in questa fase di riaperture
In occasione dei 25 anni dalla fondazione del movimento brassicolo italiano Unionbirrai ha deciso di celebrare il 23 giugno la prima Giornata Nazionale della Birra Artigianale
Granarolo nel segno della sostenibilità: il vasetto della gamma yogurt Yomo Intero passa da plastica a carta 100% riciclabile
L’appuntamento con i webinar di Host4Future è dal 7 al 28 giugno ogni lunedì per analizzare i nuovi trend e il futuro dell'Horeca.
In viale Bovio una passeggiata tra le migliori cantine dell'Emilia Romagna. La cultura al centro del WeinTour Cattolica: due i seminari dedicati a Modigliana e ai bianchi regionali
Bord Bia, l’ente governativo per la promozione del food&beverage irlandese, annuncia l’avvio della collaborazione con Federcarni, la Federazione Nazionale Macellai.
La giuria dell'International Taste Institute, composta da alcuni dei migliori chef e sommelier del mondo, ha assegnato a 2.218 prodotti tra cibo e bevande il Superior Taste Award 2021.
Pronti a ripartire, anche Chef Alessandro Borghese si prepara ad accogliere gli affezionati clienti di "AB - Il lusso della semplicità".
Si è concluso il contest mondiale di AVPN, in gara pizzerie da 51 Paesi, vince la napoletana "Da Attilio", guidata dal maestro Attilio Bachetti.
IRI ha analizzato il mercato delle merendine nel canale moderno per scoprire nuovi trend di consumo e abitudini degli italiani.
4 luppoli Zero.Zero, la birra analcolica del birrificio Angelo Poretti, perfetta per assaporare ogni momento con leggerezza.
Prendono forma le innovative strategie di marketing e comunicazione del brand veronese Pasticceria Scarpato.
Amaro Tosolini è il raffinato liquore d'erbe preparato secondo la ricetta del fondatore con l'originale miscela di 15 varietà di erbe Mediterranee.
Venti appartamenti per affitti brevi, un bistrot, una palestra e una boutique: è Ariosto Social Club, nuovo concept di accoglienza milanese.
Un’esclusiva edizione in tiratura limitata celebra l'identità caleidoscopica dei single malt della Distilleria Glenmorangie.
Enorme successo e partecipazione per Tutto Molino Magri Day, l'evento con il quale lo scorso 25 maggio il molino mantovano ha aperto le sue porte ai professionisti
Da oggi è on air la nuova Campagna digital di Lay’s che punta sulla qualità delle sue materie prime e la ricetta tradizionale
Dal 7 giugno Nespresso donerà a chi riporta le capsule nelle Boutique un 1kg di compost nato dal caffè esausto
Federvini ha nominato Vittorio Cino, già Eu Affairs Director di The Coca-Cola Company, Direttore Generale della federazione.
“Mind your Business”, è il format video di Salone Franchising Milano/Ret@il Innovation Forum che racconta storie di successo e ripresa