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Grande successo in Europa per i fermentini di Euro Company: il connubio fra made in Italy e 100% vegetale risulta vincente.
Grazie a Railroad, Aristoteles torna in Italia nel Giugno 2021, e lo fa con una sua birra personale, la “Aristoteles” appunto, perfetta per l’estate.
La Cantina Lunadoro investe in tecnologia e prosegue il suo passaggio al biologico. All'Anteprima del Nobile di Montepulciano presentati ai giornalisti in sala tre vini della cantina
Alessandro Giuffrè propone un’idea moderna di gelateria, un luogo dedicato non solo al gelato ma anche alla pasticceria di qualità, senza dimenticare i prodotti salati.
Dodici referenze di cioccolato d'eccezione firmato Valrhona, per una linea da degustazione che invita alla scoperta.
Cesarini Sforza presenta 1673 Rosé millesimato Trentodoc la sua versione di bollicine rosé ottenute da uve di Pinot Nero in purezza
La società italiana Whitestar ha brevettato una serie di macchine che separano tutti i materiali delle capsule di caffè esauste preparandole così al corretto riciclo.
Urbani Tartufi amplia la sua linea di prodotti per la GDO con una linea di pizze surgelate gourmet e nuovi sughi pronti
Conegliano Valdobbiadene Experience sarà il primo appuntamento open air dell’anno fra le Colline del Prosecco Superiore D.O.C.G
Gli esperti di Mixology Academy consigliano alcune mete per i barman che cercano opportunità di lavoro fuori dall'Italia
Recup e la software house WWG lanciano l'app per combattere lo spreco alimentare nei mercati milanesi all'aperto.
Dl Semplificazioni, Fabbro (ANIR Confindustria): Stop a massimo ribasso e incentivo assunzioni: accolte nel decreto le istanze della ristorazione collettiva.
Come ogni anno, idealo ha analizzato i dati relativi alle ricerche effettuate sul proprio portale, realizzando un report su numeri e trend dell'e-commerce in Italia.
Un nuovo studio attesta i benefici della caffeina per le atlete evidenziando come migliori le prestazioni sportive
Friante è il mais tostato, friabile e croccante al tempo stesso. Dal gioco di parole tra i due aggettivi è nato il nome del nuovo prodotto di Euro Company
In vista dell’imminente conclusione del mandato del Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela Vini Etna DOC, Antonio Benanti ripercorre i passi più significativi compiuti
Apre su Amazon lo store ufficiale MasterChef Italia con tutti i prodotti brandizzati del cooking show di Sky prodotto da Endemol Shine Italy
“I Palchi – Foscarino Grande Cuvée”, il nuovo progetto di Inama che ridefinisce le caratteristiche del Soave Classico.
La Federazione Italgrob lavora instancabilmente per sostenere l’intera filiera Horeca, portando all’attenzione di Senato e Camera le principali istanze della categoria.
Disponibili online e nella GDO, le specialità birrarie di Birradamare e Molson Coors si preparano a conquistare i palati italiani.
Nella puntata diel 27 maggio di #Parlaconme Simona Riccio con i suoi ospiti ha discusso di packaging innovatiiv
Bonduelle Food Service presenta il Ricettario Ispirazioni Culinarie con oltre 100 ricette pensate per la ripartenza, ideali per bar e ristorazione veloce
A Giugno 2021 si svolgerà nella città altoatesina l’Anteprima Merano Wine Festival: "Naturae et Purae", dedicato alla sostenibilità.
Autogrill presenta, in collaborazione con Nestlé tramite il brand Garden Gourmet, Wowburger: l'alternativa equilibrata e gustosa al classico hamburger.
All''Accademia di Alice Pizza a Milano ripartono i corsi gratuiti "Mani in teglia", per adulti e bambini desiderosi di imparare i segreti della pizza al taglio.
La cantina Lorenzon lancia la sua prima cuvée bioresistente: Fysi, che in greco significa natura, un vino biologico ottenuto da uve bianche di varietà che proteggono l’ecosistema
Qualità, sostenibilità e bio: l'Europa sempre più attenta al consumo di frutta e verdura punta su campagne come Made in Nature.
In occasione dell'International Burger Day Deliveroo e Uber Eats hanno analizzato le preferenze degli italiani in fatto di panini.
In attesa della riapertura al Marin lo chef Marco Visciola con la sua brigata sperimenta metodi sostenibili per l'uso del pesce in cucina e nuove ricette per le focacce liguri
Adhoc, il Cash & Carry del gruppo Multicedi, guiderà i suoi clienti alla scoperta del mondo della carne attraverso il "Meatour".