Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano. Lunadoro presenta vini e investimenti

Adriano Annovi, Amministratore Delegato dell’Azienda Agricola Lunadoro, all’indomani della 28° edizione dell’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano, che quest’anno si è svolta alla sola presenza dei giornalisti degustatori a causa delle norme anti assembramento imposte dalla Pandemia, sottolinea l’importanza di essere tornati a partecipare (seppur a distanza) alla più grande manifestazione dedicata al Nobile e annuncia le novità in programma per la cantina di Valiano (SI), da cinque anni di proprietà del gruppo Schenk Italian Wineries. “Il 2020 è stato un anno difficile ma siamo arrivati a questo importante appuntamento con l’Anteprima 2021 del Nobile di Montepulciano con la consapevolezza di aver continuato ad investire nella crescita di Lunadoro e nei valori in cui crediamo” dichiara Annovi . “Il principale investimento riguarda il passaggio a biologico iniziato nel settembre 2020 ma già nei piani del gruppo Schenk al momento dell’acquisizione della cantina – spiega l'AD - In questo modo la scelta di ogni singolo attrezzo necessario alla coltivazione dei vigneti è sempre stata fatta avendo ben chiari gli obbiettivi del futuro, cosa che ci ha permesso di arrivare all’inizio della conversione con molte pratiche già avviate e con l’attrezzatura necessaria per realizzarle.”. Inoltre, – continua – nel corso del 2020 abbiamo completato la cantina di fermentazione e stoccaggio inserendo i serbatoi necessari all’aumento di produzione derivante dagli ettari di sangiovese di nuovo impianto. L’allacciamento degli stessi all’impianto di termo condizionamento permetterà ai tecnici il controllo totale delle temperature di fermentazione”. Nel corso della due giorni di Anteprima, invece, Lunadoro ha portato all’attenzione degli esperti tre dei suoi vini e, in particolare: il Nobile di Montepulciano Pagliareto 2018, il Nobile di Montepulciano Gran Pagliareto 2018 e il Nobile di Montepulciano Riserva Quercione 2017. “Quest’anno abbiamo presentato il Nobile di Montepulciano Pagliareto 2018 che è figlio di un’annata particolarmente calda in cui le profonde sabbie argillose plioceniche aziendali hanno allungato le maturazioni concedendo un bellissimo sviluppo sensoriale: la frutta rossa si articola nelle erbette aromatiche con un palato succoso e vibrante. - spiega Maurizio Saettini, enologo di Lunadoro - Il Nobile di Montepulciano 2017 Gran Pagliareto, invece, se possibile, esalta ancora di più le doti del nostro territorio: a dispetto di una delle annate più calde degli ultimi anni, abbiamo prodotto uve croccanti, perfettamente mature che hanno dato vita ad un vino netto, deciso, estremamente articolato e fresco, con note di frutta nera, radice e coriandolo, supportato da una delicatissima nota boisèe, denso al palato di tannini maturi e con un equilibrio dolce sapido che invoglia la beva. Un vino di grandissima profondità, così come la nostra Riserva Quercione 2017, più austero, inizialmente quasi impenetrabile, si concede poco per volta aprendosi a sensazioni di piccoli frutti rossi, poi floreali di viola, quindi balsamiche ed agzrumate. Il sorso è profondo e lunghissimo e lascia il ricordo vellutato di una trama tannica di grande valore.”.

I VINI LUNADORO PRESENTI ALL’ANTEPRIMA DEL VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO 2021:

NOBILE DI MONTEPULCIANO 2018 - PAGLIARETO Colore rosso rubino brillante al naso si presenta molto articolato con note di frutta rossa, durone, ribes, cedro ed erbette aromatiche, su delicato accenno boisèe; al palato l’ingresso è deciso, teso, vibrante; i tannini, dopo un primo impatto fitto e vivace si addolciscono e si congedano con una sensazione sapida e succosa; il sorso è lunghissimo ed il retrobocca richiama il cedro e il marzapane. NOBILE DI MONTEPULCIANO 2017 - GRAN PAGLIARETO Colore rosso rubino, al naso molto intenso con frutta nera, sottobosco, pasticceria ed agrume, cacao e menta, coriandolo, radice ed erbette di campo; al palato l’ingresso è caldo ed avvolgente, i tannini dolcissimi, fitti, quasi impenetrabili, giocato sull’equilibrio acido sapido, presenta un sorso succoso che invoglia la beva. Lunghissimo finale di radice e iodio. NOBILE DI MONTEPULCIANO RISERVA 2017 - QUERCIONE Di colore rosso rubino intenso, al naso si presenta austero ed etereo con note di piccoli frutti rossi, viola, quindi balsamico, tabacco dolce e liquirizia su delicati accenti boisèe; al palato l’ingresso è dolce, sostenuto da tannini vivaci, scorrevoli e delicati. Finale lunghissimo e dolce con ritorni di stelo di pomodoro e cedro.

L'Azienda Agricola Lunadoro, dal 2016 fa parte di Schenk Italian Wineries, una delle più significative realtà vitivinicole a livello nazionale con sede a Ora (BZ), che da diversi anni sta investendo sul territorio nazionale acquistando aziende agricole situate in zone particolarmente vocate e suggestive, con l’obiettivo di offrire prodotti di qualità sempre maggiore come espressione sincera del territorio, delle sue tradizioni e della sua cultura. Alla sede principale di Ora fondata nel 1960, si è aggiunta infatti la prima cantina di produzione a Valdobbiadene nel 2011, Bacio della Luna e, ad aprile 2016, Lunadoro. Con un piano di investimento da un milione di euro, l'azienda punta a migliorare la propria capacità di stoccaggio e vinificazione, con lo scopo di accrescere la qualità del prodotto e valorizzare l'asset Nobile Riserva e il marchio Lunadoro. Nel 2020 l’azienda vinicola ha avviato la conversione a biologico dell’intera produzione Lunadoro. L'obiettivo è produrre 80mila bottiglie, triplicando così il fatturato precedente che si aggirava intorno ai 600 mila euro, per soddisfare la domanda di vino di qualità proveniente soprattutto

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