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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Greenova: il sistema di purificazione continua d'aria anche in presenza di persone

Greenova: il sistema di purificazione continua d'aria anche in presenza di persone

Greenova Italia propone un sistema di purificazione continua d'aria anche in presenza di persone, ideale per i locali come bar e ristoranti e gli alberghi.

Pellegrini SpA presenta il primo Single Malt di Ardnamurchan Distillery

Pellegrini SpA presenta il primo Single Malt di Ardnamurchan Distillery

Sarà disponibile da novembre 2020 il nuovo Single Malt di Ardnamurchan Distillery, il primo della distilleria scozzese, distribuito da Pellegrini Spa.

Nuove date per Beer & Food Attraction

Nuove date per Beer & Food Attraction

Nuove date per Beer & Food Attraction che si terrà dall'11 al 13 aprile 2021 dal vivo nei padiglioni della Fiera di Rimini e dal 14 al 15 proseguirà online con la Digital Agenda

Per la Miscela "Anniversario" de La Genovese medaglia d'oro all’International Coffee Tasting

Per la Miscela "Anniversario" de La Genovese medaglia d'oro all’International Coffee Tasting

La Miscela Anniversario de La Genovese si aggiudica per la quarta volta in otto anni la Gold Medal nella Categoria Miscele per espresso italiano

Afidamp, Fipe e APCI: oggi online il workshop sull'igiene nei locali

Afidamp, Fipe e APCI: oggi online il workshop sull'igiene nei locali

Si terrà oggi il workshop organizzato da Fipe, Afidamp e APCI "Un locale pulito è un locale sicuro". Il convegno può essere seguito online.

Novità da Gaggia Milano: arriva La Precisa

Novità da Gaggia Milano: arriva La Precisa

Tecnica e design, stile e affidabilità si fondono per dare vita alla soluzione ideale per i baristi grazie a Gaggia Milano che presenta La Precisa.

Nasce la community del web "Gli Amici di Rigoni di Asiago"

Nasce la community del web "Gli Amici di Rigoni di Asiago"

Nasce il club esclusivo sul web per i consumatori dei prodotti Rigoni di Asiago, ricco di informazioni, di condivisioni e anche di premi speciali.

Tram Tram Fermata con Cucina, dove il cibo incontra l'arte

Tram Tram Fermata con Cucina, dove il cibo incontra l'arte

Tram Tram Fermata con Cucina wine bar e bistot di Milano, cambia veste con un nuovo allestimento ospitando i lavori dell’artista Giulia Birindelli

Il Fratta di Maculan festeggia 40 anni con una bottiglia in edizione limitata

Il Fratta di Maculan festeggia 40 anni con una bottiglia in edizione limitata

Maculan festeggia i 40 anni della suo vino rivoluzionario Fratta. Riproposta la stessa bottiglia, tiratura ed etichetta in edizione limitata

Al via l'Art of Italicus® Aperitivo Challenge nella nuova veste Glo-cal Edition

Al via l'Art of Italicus® Aperitivo Challenge nella nuova veste Glo-cal Edition

ART OF ITALICUS® APERITIVO CHALLENGE per quest'anno diventa GLO-CAL valorizzando il lavoro dei bartender e promuovendo un tour dei cocktail bar di tutto il mondo

Da GS1 Italy una ricerca sulla digitalizzazione del ciclo amministrativo nel foodservice

Da GS1 Italy una ricerca sulla digitalizzazione del ciclo amministrativo nel foodservice

Digitalizzare l’intero ciclo amministrativo semplifica la gestione del lavoro: lo dicono gli operatori del canale foodservice coinvolti in uno studio realizzato da GS1 Italy

Fabbri 1905 e Ferrari insieme per un Natale fra dolce e salato

Fabbri 1905 e Ferrari insieme per un Natale fra dolce e salato

Si rafforza la collaborazione tra Fabbri 1905 e Ferrari e nasce l’esclusivo pack natalizio Fragola Fabbri – Parmigiano Reggiano Ferrari.

Brewrise: arriva anche in Italia la n°13 di Collective Arts

Brewrise: arriva anche in Italia la n°13 di Collective Arts

La nuova Ipa della serie numerata del birrificio artigianale canadese Collective Arts è in Italia grazie a Brewrise. Stupisce per il suo gusto ma anche per la sua estetica

Il concorso "Mastro Panettone" verso le fasi finali

Il concorso "Mastro Panettone" verso le fasi finali

In attesa della degustazione finale in programma il 9 novembre, ecco i finalisti di "Mastro Panettone", concorso organizzato da Goloasi.it

Estetica ed efficienza nella nuova Wbar di Wega

Estetica ed efficienza nella nuova Wbar di Wega

Wega presenta la nuova Wbar, una macchina dal design ricercato ma pratica e intuitiva, pensata per alleggerire il lavoro del barista

Report Filiera Suinicola: tracciabilità e trasparenza, nuovo sistema di controlli

Report Filiera Suinicola: tracciabilità e trasparenza, nuovo sistema di controlli

Forte passo in avanti con il nuovo sistema dei controlli voluto dai Consorzi di tutela del Prosciutto di Parma DOP e del Prosciutto di San Daniele DOP

Calavera Restaurant: nell'outlet di Valmontone il 24° locale

Calavera Restaurant: nell'outlet di Valmontone il 24° locale

Apre nell'outlet di Valmontone il 24° locale della catena Calavera Restaurant, il nuovo locale con 150 posti a sedere e dehors.

Fondo Ristorazione: via libera da Conferenza Stato Regioni. Per Fipe un segnale importante

Fondo Ristorazione: via libera da Conferenza Stato Regioni. Per Fipe un segnale importante

Ristoranti, agriturismi, ristoranti di alberghi e catering potranno usufruire del "Fondo Ristorazione". Ecco tutti i dettagli per richiedere il contributo.

Kimbo: restyling per la linea dedicata all'Horeca

Kimbo: restyling per la linea dedicata all'Horeca

Kimbo presenta il restyling della linea di prodotti destinati al canale Horeca che pone al centro del nuovo visual il talento napoletano della tostatura

A HostMilano 2021 le soluzioni più avanzate per l'Horeca a Smart Label

A HostMilano 2021 le soluzioni più avanzate per l'Horeca a Smart Label

Smart Label, Host Innovation Awards, è il concorso che coniuga innovazione e tecnologia all'interno del mondo Horeca italiano e internazionale.

La Bologna Cocktail Week 2020 ha preso il via dal ristorante Temakinho

La Bologna Cocktail Week 2020 ha preso il via dal ristorante Temakinho

Temakinho, il locale di cucina nippobrasiliana, è stato scelto per aprire la Bologna Cocktail Week, in programma fino al 25 ottobre nella città romagnola.

Da Cirio i Datterini Gialli Alta Cucina per Chef e Pizzaioli

Da Cirio i Datterini Gialli Alta Cucina per Chef e Pizzaioli

Per esaltare le preparazioni gourmet in cucina e pizzeria, arrivano le due varietà di Datterini Gialli in latta da 1 litro firmate da Cirio.

Fipe sul nuovo DPCM. Obiettivo: ridurre al minimo la durata delle misure restrittive

Fipe sul nuovo DPCM. Obiettivo: ridurre al minimo la durata delle misure restrittive

Il nuovo DPCM chiede ulteriori sacrifici alle imprese della ristorazione. Fipe chiede che il settore venga supportato e che le misure durino il più breve tempo possibile.

Rhea Vendors Group con Think Together ripensa il futuro ascoltando il mondo del business

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Rhea Vendors Group lancia Think Together, un salotto virtuale che mira a riunire il mondo imprenditoriale per trovare insieme soluzioni per il futuro

Tecnoinox per la prima volta in tv con uno spot

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Tecnoinox presenta per la prima volta uno spot in onda sulle reti Sky Italia. Testimonial d'eccezione lo chef Claudio Sadler

Amaro Nardini e Virtù di Rabarbaro Nardini ora in una nuova veste

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Distilleria Nardini continua il suo percorso di evoluzione presentando il restyling di due referenze storiche: Amaro Nardini e Virtù di Rabarbaro Nardini

BOMBAY SAPPHIRE® ha celebrato il Gin & Tonic Day con ricette originali da replicare

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Per la festa internazionale del Gin & Tonic, il brand gin premium propone selezione delle sue migliori varianti, realizzate nel segno della creatività.

Alice Pizza apre la sua prima pizzeria con Accademia a Milano

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Alice storico marchio italiano di pizzerie al taglio punta ancora su Milano e apre la sua prima pizzeria con Accademia in Corso Buenos Aires.

Urbani Tartufi propone l'aperitivo gourmet: tre nuovi snack a base di tartufo nero

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Urbani Tartufi lancia in GDO un prodotto inedito che rende il tartufo protagonista dell’aperitivo con tre referenze a base di frutta secca.

Alto-Shaam presenta una nuova versione dei forni Cook & Hold

Alto-Shaam presenta una nuova versione dei forni Cook & Hold

Nuovo design, comandi avanzati di facile utilizzo e uilizzo della tecnologia Halo Heat: queste le principali caratteristiche dei nuovi forni Cook & Hold di Alto-Shaam