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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Grimbergen, l'insolito abbinamento birra e cioccolato

Grimbergen, l'insolito abbinamento birra e cioccolato

Durante un evento esclusivo dedicato alla degustazione di Grimbergen il sommelier Giuseppe Vaccarini ha proposto l'insolito abbinamento birra e cioccolato

OriginalItalia: salvare le api con una bottiglia di vino

OriginalItalia: salvare le api con una bottiglia di vino

Fino al 30 novembre acquistando un vino su OriginalItalia si contribuirà a sostenere Apicolturaurbana.it progetto a salvaguardia delle api in contesti urbani

Löwengrube ringrazia i suoi clienti con un video

Löwengrube ringrazia i suoi clienti con un video

Lowengrube lancia due video sull'importanza di dire grazie, per trasmettere questo valore ai suoi clienti, che ogni giorno sostengono la catena con il delivery e il take away.

Camst avvia una nuova partnership con Coopselios

Camst avvia una nuova partnership con Coopselios

Nasce la partnership strategica fra Camst e l'organizzazione no profit Coopselios per lo sviluppo di servizi integrati a supporto del settore socio-sanitario

ASSITOL: novembre mese da dedicare all'olio d'oliva

ASSITOL: novembre mese da dedicare all'olio d'oliva

Secondo ASSITOL novembre dovrebbe essere il periodo dedicato all'olio d'oliva poiché sono diversi gli anniversari importanti da ricordare durante questo mese

Il Pistacchio Americano al centro di due ricette della chef americana Nancy Silverton

Il Pistacchio Americano al centro di due ricette della chef americana Nancy Silverton

Per APG, la chef americana Nancy Silverton ha pensato due ricette estremamente scenografiche da realizzare con protagonista il pistacchio americano.

I pani delle feste protagonisti del nono appuntamento Baking Web di Lesaffre

I pani delle feste protagonisti del nono appuntamento Baking Web di Lesaffre

Christophe Carlo Coordinatore del Baking Center Lesaffre Italia terrà martedì 1 dicembre l'incontro tecnico di formazione online "Idee per una vetrina natalizia esclusiva"

Granarolo sostiene la campagna per scaricare l'app Immuni

Granarolo sostiene la campagna per scaricare l'app Immuni

È partita la campagna di sensibilizzazione da parte di Granarolo: sulla bottiglia del latte un QR Code per scaricare la app Immuni.

SmartTouch Menu® è partner di Vicini e Connessi

SmartTouch Menu® è partner di Vicini e Connessi

SmartTouch Menu® ha aderito a Vicini e Connessi, iniziativa governativa per avvicinare le piccole imprese al mondo del digitale

Italia Keeps On Cooking con Eataly propone il calendario dell'Avvento degli Chef

Italia Keeps On Cooking con Eataly propone il calendario dell'Avvento degli Chef

24 chef italiani dal 1 al 24 dicembre proporranno una lezione al giorno di cucina online per il Calendario dell'Avvento firmato ITALIA KEEPS ON COOKING e EATALY

Dolcemascolo: lievitati artigianali per un Natale d’autore

Dolcemascolo: lievitati artigianali per un Natale d’autore

Dolcemascolo compie 30 anni e propone per questo Natale anche sul nuovo e-commerce un pandoro, quattro panettoni e un'edizione limitata ancora non svelata

"Tiramisù Global Marathon": il tuo dolce per il rilancio turistico di Venezia

"Tiramisù Global Marathon": il tuo dolce per il rilancio turistico di Venezia

Domenica 29 novembre la diretta sui social con protagonisti gli amanti del Tiramisù, insieme a ospiti da tutto il mondo per la "Tiramisù Global Marathon".

La Giornata Nazionale della Colletta Alimentare diventa digitale con le Charity Card

La Giornata Nazionale della Colletta Alimentare diventa digitale con le Charity Card

Con la Charity Card del Banco Alimentare, realizzata grazie alla partnership con Epipoli, la Giornata della Colletta Alimentare potrà svolgersi in completa sicurezza.

Fiasconaro presenta il nuovo sito web dell'azienda

Fiasconaro presenta il nuovo sito web dell'azienda

Con il nuovo sito web, Fiasconaro presenta un viaggio multisensoriale alla scoperta della storia e dell'arte dolciaria di uno dei marchi più amati made in Sicily

Guida Michelin Italia 2021: tutte le stelle della Ristorazione Italiana

Guida Michelin Italia 2021: tutte le stelle della Ristorazione Italiana

Tante le novità sulla Guida Michelin Italia 2021: 26 new entry, 11 i nuovi bib gourmand e 13 le nuove stelle verdi assegnate.

Violenza sulle donne, imprenditrici Fipe-Confcommercio: "I locali diventino presidi di sicurezza"

Violenza sulle donne, imprenditrici Fipe-Confcommercio: "I locali diventino presidi di sicurezza"

Valentina Picca Bianchi, presidente delle Donne imprenditrici di Fipe, invita tutto il comporto ad impegnarsi affinché i locali diventino luoghi sicuri per le donne

Pietro Parisi e I Monelli tra i fornelli di Nisida insieme per un Natale più dolce

Pietro Parisi e I Monelli tra i fornelli di Nisida insieme per un Natale più dolce

Pietro Parisi e I Monelli tra i fornelli dell'Istituto minorile di Nisida insieme per un Natale più dolce e ricco di speranza.

Fogger: il sistema di disinfezione green contro il Covid è made in Italy

Fogger: il sistema di disinfezione green contro il Covid è made in Italy

Fogger, il nuovo dispositivo pensato per una disinfezione degli ambienti con tecnologia a ultrasuoni, è stato creato dall'italiana Smart Fluids.

Enoteca Verso: cucina di innovazione fra 900 etichette di vino

Enoteca Verso: cucina di innovazione fra 900 etichette di vino

Nel quartiere San Giovanni a Roma, Enoteca Verso offre una selezione accurata di vini internazionali e alcune referenze non convenzionali, da abbinare a una cucina ricercata, guidata da qualità e spirito d'innovazione.

Gli italiani e il rapporto con i brand: un'indagine dell'Osservatorio Dolce Gusto - BVA Doxa

Gli italiani e il rapporto con i brand: un'indagine dell'Osservatorio Dolce Gusto - BVA Doxa

L'Osservatorio Dolce Gusto - BVA DOXA indaga come si è evoluto in questo anno così particolare il rapporto tra consumatori e brand: il 40% degli italiani è più attento alla reputazione e il 20% è diventato più fedele al marchio

AsportoeDomicilio.com, il sito web che promuove gratuitamente i ristoranti con take-away e delivery

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Per supportare i ristoratori in questo momento di difficoltà, Soplaya lancia il portale AsportoeDomicilio.com, tramite il quale i ristoratori potranno promuovere le loro attività di delivery e take away gratuitamente

AGIVI svela l'identikit del consumatore di vino protagonista in questi mesi

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L'identikit del consumatore di vino dal lockdown a oggi emerge dai dati Wine Intelligence presentati al wine2wine di Veronafiere da Agivi.

Nasce il Digital Training Center di Rancilio Group

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Nasce il Digital Training Center di Rancilio, centro di formazione a distanza ideato per la formazione dei tecnici delle macchine da caffè

Inalpi al Diary Summit per gli stati generali della filiera lattiero-casearia italiana

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Inalpi alla tavola rotonda per gli stati generali della filiera lattiero-casearia italiana su "Dinamiche di filiera e sostenibilità"

Europastry si impegna a utilizzare solo grano da fonti sostenibili

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L’obiettivo di Europastry è ridurre la propria impronta di carbonio del 36%, il consumo d’acqua del 13% e quello di gas dell’8% entro il 2021.

Vinitaly 2021 si farà a Giugno

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Per consentire una maggiore affluenza di buyer internazionali, Veronafiere ha comunicato le nuove date di Vinitaly 2021, riprogrammato a fine giugno.

Il Consorzio per la tutela dell'Asti e del Moscato d'Asti Docg partecipa al Bagna Cauda Day

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Il Consorzio per la tutela dell’Asti spumante e del Moscato d’Asti Docg prende parte al Bagna Cauda Day 2020 supportando i ristoratori del territorio

La burrata è la più amata all'estero. Caseificio Palazzo rivela i suoi dati

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Il formaggio pugliese per eccellenza, la burrata, è il più amato dai foodies stranieri: richiestissima sul mercato internazionale.