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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Golositalia rinviata a febbraio 2022

Golositalia rinviata a febbraio 2022

Italian Exhibition Group annuncia che in via precauzionale Golositalia, fiera di riferimento dell'Horeca del Nord Ovest, è stata riprogrammata a febbrio 2022

Un nuovo illy Caffè apre al Centro Commerciale Maximo di Roma

Un nuovo illy Caffè apre al Centro Commerciale Maximo di Roma

illy apre un nuovo illy Caffè all’interno del Maximo Shopping Centre di Roma. Il suo concept è la massima espressione dell'identità illy

Il progetto PRO.S.E.C.CO. per una produzione sostenibile

Il progetto PRO.S.E.C.CO. per una produzione sostenibile

Rispetto di acqua, aria, suolo; sostenibilità economica e sociale. Sono questi i cardini del progetto PRO.S.E.C.CO. lanciato dal presidente del Consorzio Prosecco DOC

Nasce U.N.O.E., Unione Nazionale Organizzatori Eventi

Nasce U.N.O.E., Unione Nazionale Organizzatori Eventi

Per far fronte alle gravi perdite del settore causate dall'emergenza sanitaria nasce l’U.N.O.E. – Unione Nazionale Organizzatori Eventi

OrdiniAMOaFE, l'iniziativa del Comune di Ferrara per supportare i pubblici esercizi

OrdiniAMOaFE, l'iniziativa del Comune di Ferrara per supportare i pubblici esercizi

Fipe loda l'iniziativa del Comune di Ferrara OrdiniAMOaFE nata per supportare i ristoratori con attività social e parcheggio gratuito in centro dalle 18 alle 20

Carimali presenta la nuova linea di macchine da caffè automatiche

Carimali presenta la nuova linea di macchine da caffè automatiche

Carimali ha appena lanciato la nuova linea di macchina da caffè automatiche, ideali per uso domestico, uffici, strutture ricettive e ristorative di piccole e medie dimensioni.

Il Coronavirus spinge alla rivoluzione digitale nel foodservice. Lo studio e le soluzioni Gs1 Italy

Il Coronavirus spinge alla rivoluzione digitale nel foodservice. Lo studio e le soluzioni Gs1 Italy

GS1 Italy per il progetto Foodservice ha realizzato uno studio sul tema della digitalizzazione per lo scambio delle informazioni e delle anagrafiche nella filiera

OroRosso: le bollicine di "Cembra Cantina di Montagna"

OroRosso: le bollicine di "Cembra Cantina di Montagna"

Dall’abbraccio tra le viti e il terreno porfirico della Val di Cembra nasce Ororosso, la bollicina Metodo Classico Trentodoc di Cembra Cantina di Montagna

Zerbinati lancia le nuove polente pronte e vince l'Ecopackaging Award 2020

Zerbinati lancia le nuove polente pronte e vince l'Ecopackaging Award 2020

Zerbinati presenta la polenta pronta con Fontina DOP e Polenta pronta con Funghi Porcini, le novità pronte per l'inverno.

Valle Spluga on air con lo chef Roberto Valbuzzi

Valle Spluga on air con lo chef Roberto Valbuzzi

Valle Spluga è è on air con un nuovo e importante progetto di comunicazione che vede come testimonial lo Chef Roberto Valbuzzi

Fipe chiede liquidità e interventi strutturali per ridurre i costi delle imprese

Fipe chiede liquidità e interventi strutturali per ridurre i costi delle imprese

Per Fipe la manovra di bilancio 2021 è promossa, ma bisogna dare incisività alle misure più importanti, garantendo nuova occupazione e liquidità.

Pesto On The Road: il ristorante Santamonica arriva nelle case di tutta Italia

Pesto On The Road: il ristorante Santamonica arriva nelle case di tutta Italia

Il ristorante Santamonica porterà i profumi e i sapori della sua Genova in tutta Italia in massimo 24 ore grazie al progetto di pesto delivery.pe

Simonelli Group: spazi rinnovati nei coffee shop, attrezzature e formazione. Le nuove coordinate dell'esperienza caffè

Simonelli Group: spazi rinnovati nei coffee shop, attrezzature e formazione. Le nuove coordinate dell'esperienza caffè

Il nuovo concept di McCafè appena inaugurato in Cina è un esempio della nuova concezione di una specialty coffee ezperience secondo l'idea di Simonelli Group

Pescaria annuncia una nuova apertura a Napoli

Pescaria annuncia una nuova apertura a Napoli

Il fast food di pesce pugliese Pescaria annuncia l’apertura a Napoli in zona Lungomare Caracciolo per i primi mesi del 2021

Caffè Vergnano sostiene il Telefono Rosa con la sua Pink Collection

Caffè Vergnano sostiene il Telefono Rosa con la sua Pink Collection

Nella Giornata contro la violenza sulle donne, Caffè Vergnano con il progetto Women in Coffee sostiene l’associazione Telefono Rosa che offre supporto psicologico alle donne vittima di violenza

Per 1 mamma su 2 la colazione è il pasto fondamentale

Per 1 mamma su 2 la colazione è il pasto fondamentale

Secondo dati raccolti dall'Osservatorio Doxa/Unionfood “Io Comincio Bene” 1 mamma su 2 (il 45%) considera la prima colazione il pasto fondamentale della gravidanza

Il Black Friday del Birrificio Gritz è ricco di offerte

Il Black Friday del Birrificio Gritz è ricco di offerte

La Danda, la Camilla, la Graziella, la Barbara, anche la Birra di Natale di Gritz scontate in occasione del Black Friday.

Degustazioni ed enigmi accompagnano il protagonista del nuovo cyber thriller "John Falco"

Degustazioni ed enigmi accompagnano il protagonista del nuovo cyber thriller "John Falco"

John Falco è un critico enologico e il capo di un gruppo segreto di hacker. Inizia così un thriller da assaporare fra misteri e un tour enogastronomico.

Da Ferrarelle la nuova bottiglia R-PET 50% in limited edition

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Arriva la nuova bottiglia Ferrarelle in R-PET 50% nel fromato da 50 e 20 cl disponibile nella limited edition realizzata grazie al concorso “Disegniamo un mondo ad impatto-1” e in collaborazione con i "Me contro Te"

Panettoni per beneficenza da grandi nomi del food

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I Maestri Pasticceri di Athletichef e dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano, assieme al Consorzio del Prosciutto di Parma, si uniscono per raccogliere fondi a favore del Nuovo Centro Oncologico dell’Ospedale di Parma.

We Are Fiber fotografa la situazione del food delivery in tempi di pandemia

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L'Osservatorio Food Delivery di We Are Fiber rileva i principali problemi incontrati da rider e clienti del food delivery e offre 3 consigli per migliorare il servizio di consegna a domicilio

I calici di Natale in edizione limitata da Stella Artois

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Grazie a un’esclusiva promozione, nei punti vendita selezionati per la promozione sarà possibile ricevere a casa una coppia di calici limited edition a fronte di una spesa minima di prodotti Stella Artois.

Con Cucchia Lyo Arrigoni Battista unisce Gorgonzola con frutta e verdura

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Cucchia Lyo è la nuova referenza Arrigoni Battista che unisce Gorgonzola Dop con frutta e verdura liofilizzata, un abbinamento ideale per gli aperitivi

Operazione Zero Pensieri sui forni professionali TAP Tecnoinox: il pay-per-use che sfida la crisi da lockdown

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Tecnoinox va incontro alle esigenze dei professionisti e presenta Zero Pensieri, una formula particolarmente vantaggiosa di servizio pay per use valida sui forni di alta gamma TAP.

Unionbirrai: il settore della birra artigianale italiana è in crisi

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Un monitoraggio di Unionbirrai ha rilevato che dall'inizio della pandemia molti birrifici artigianali italiani hanno subito crolli del fatturato con contrazioni anche del 90%

Elior: nuova partnership con AIC Associazione Italiana Celiachia

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AIC collabora per la prima volta con una realtà della ristorazione collettiva: Elior potrà servire ai clienti celiaci pasti bilanciati e controllati

La solidarietà di uno chef: Gaio Giannelli offre pasti ai bisognosi ogni sabato

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Giannelli è il titolare della trattoria Pozzo di Bugia e ogni sabato offre 200 pasti e pacchi alimentari a chi è in difficoltà.

Bonduelle Food Service presenta la nuova gamma di surgelati BIO

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La nuova gamma bio di Bonduelle Food Service in tre referenze adatte per una vasta gamma di preparazioni risponde alle nuove esigenze del Fuori Casa, alla ricerca di cibi biologici e naturali.