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La pizzeria Ro.Vi di Ercolano (NA) incontra il Marificio dello chef Pasquale Palamaro: il risultato sono tre nuove proposte firmate dal pizzaiolo Damiano.
Il pizzaiolo napoletano Raffaele Bonetta presenta la pizza "stellata" firmata da Pasquale Palamaro: è solo l'inizio di un progetto di eccellenze.
Torna dal 3 al 7 ottobre SorrentoGnocchiDay: nella cittadina campana un parterre di chef di rilievo celebra il piatto della tradizione con eventi esclusivi
Il ricavato dei biglietti d'ingresso, come le passate edizioni di Ischia Safari, servirà ad acquistare attrezzature per un istituto alberghiero (scelto quest'anno quello di Soverato, in Calabria) e per le borse di studio agli studenti.
Si terrà il 25 e 26 settembre la quinta edizione di Ischia Safari, evento ideato dagli Chef Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro per celebrare i sapori dell'isola campana. Per la charity dinner al ristorante dell'albergo Regina Isabella e l'evento al Parco Negombo sono attesi 150...
Bufala Fest - non solo mozzarella si appresta a regalare un week end di gusto, di spettacolo e di cultura di filiera ai napoletani e ai tanti turisti presenti in città, dopo una settimana vissuta intensamente tra piatti unici a base di prodotti della filiera bufalina, show cookin...
“La pizza incontra il mare, a tavola con benessere". Farina, acqua, pesce: sono stati i protagonisti dell’incontro di formazione sull’evoluzione della pizza nel rispetto della salute e del benessere delle persone. L’appuntamento, organizzato da Lamberti Food, azienda leader con o...
Il 14 e il 18 giugno chef Gabriele Muro firmerà due menù esclusivi ispirati alla sua Procida, uno al ristorante Indaco per le Summer Dinners e l'altro per l'esclusiva Night Dinner al Vinòforum di Roma.