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Fratelli Coppola a Sigep 2024 con Molino Dallagiovanna

Fratelli Coppola a Sigep 2024 con Molino Dallagiovanna

Fratelli Coppola, soci dell'AVPN, sono stati ospiti dell' azienda piacentina di farine per portare sul palco la propria pizza

Vincenzo Capuano inaugura la sua nuova pizzeria nel cuore di Napoli

Vincenzo Capuano inaugura la sua nuova pizzeria nel cuore di Napoli

Il maestro pizzaiolo Vincenzo Capuano inaugura la diciannovesima pizzeria, in collaborazione con il socio di sempre, Massimiliano Pennino

Torna il Vera Pizza Day: la maratona di 24 ore in giro per il mondo

Torna il Vera Pizza Day: la maratona di 24 ore in giro per il mondo

Parte il countdown per la quarta edizione del Vera Pizza Day, l’evento che attraversa tutti i continenti per celebrare il prodotto bandiera del Bel Paese

Le proposte speciali delle pizzerie italiane per il World Pizza Day

Le proposte speciali delle pizzerie italiane per il World Pizza Day

Da Milano a Napoli e Palermo, un tour gastronomico in Italia per festeggiare la pizza in occasione del World Pizza Day 2024

Da Allegrío il 2024 inizia all’insegna delle grandi collaborazioni

Da Allegrío il 2024 inizia all’insegna delle grandi collaborazioni

Da Allegrío si parte il 22 Gennaio con una cena a 4 mani tra Ivano Veccia e Bob D’Avanzo di Bob Alchimia a Spicchi di Montepaone.

Pizza Day. Le novità da non perdere di tre celebri pizzerie

Pizza Day. Le novità da non perdere di tre celebri pizzerie

Il 17 gennaio in concomitanza con la giornata mondiale della pizza tre celebri pizzerie presentano le loro esclusive novità da non perdere

Rossopomodoro chiude il 2023 con l'inaugurazione di un nuovo locale a Perugia

Rossopomodoro chiude il 2023 con l'inaugurazione di un nuovo locale a Perugia

Rossopomodoro ha festeggiato il grande successo dell’anno 2023 con un'ulteriore apertura a Perugia nel Centro Commerciale Collestrada

Novità da Roncadin: arriva la Marinara della linea L’Antica Pizzeria Da Michele

Novità da Roncadin: arriva la Marinara della linea L’Antica Pizzeria Da Michele

Roncadin lancia la seconda referenza sviluppata in collaborazione con la pizzeria della famiglia Condurro. Disponibile a partire da gennaio nella GDO

Michele Express arriva al Valdichiana Village, in Toscana, con il suo secondo punto vendita

Michele Express arriva al Valdichiana Village, in Toscana, con il suo secondo punto vendita

L’Antica Pizzeria Da Michele inaugura il suo secondo punto vendita del format di street food, "Michele Express", al Valdichiana Village, in provincia di Arezzo

Coca-Cola PizzaVillage@Home sbarca a Torino

Coca-Cola PizzaVillage@Home sbarca a Torino

Il tour PizzaVillage@Home porta i pizzaioli napoletani a Torino dal 16 al 19 novembre e, successivamente, si sposta a Bari per l'ultima tappa dal 23 a 26

Torna dal 13 al 15 novembre il Campionato Mondiale Pizza DOC

Torna dal 13 al 15 novembre il Campionato Mondiale Pizza DOC

Si terrà al NEXT di Capaccio – Paestum la nona edizione del Campionato Mondiale Pizza DOC, evento di punta del settore con partecipanti da tutto il mondo

Michele Express arriva a Franciacorta Village con la pizza "a portafoglio"

Michele Express arriva a Franciacorta Village con la pizza "a portafoglio"

Michele Express, arriva a Franciacorta Village:  il nuovo format prevede la pizza "a portafoglio" preparata in un truck mobile

Nuova apertura a Roma per Caprizza

Nuova apertura a Roma per Caprizza

La catena di pizzeria e friggitoria autentica napoletana Caprizza continua la sua crescita con una nuova apertura a Roma e per il 2024 punta ai mercati esteri

PIZZIUM apre a Pavia: i locali del brand raggiungono quota 45

PIZZIUM apre a Pavia: i locali del brand raggiungono quota 45

PIZZIUM, la catena di ristoranti specializzati in pizza napoletana, inaugura il primo punto a Pavia, in Via dei Mille 219

Diego Vitagliano sbarca a New York e fa sold out

Diego Vitagliano sbarca a New York e fa sold out

The Wood – Burning oven turns Electric by Moretti Forni: la pizza napoletana si cuoce con il forno elettrico

HorecaTv a Beer&Food Attraction 2023. Intervista con Marco Leone dell'Associazione Verace Pizza Napoletana - AVPN

HorecaTv a Beer&Food Attraction 2023. Intervista con Marco Leone dell'Associazione Verace Pizza Napoletana - AVPN

Beer&Food Attraction 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Marco Leone, maestro pizzaiolo membro dell'Associazione Verace Pizza Napoletana

L’Antica Pizzeria da Michele torna all'Excelsior di Venezia Lido

L’Antica Pizzeria da Michele torna all'Excelsior di Venezia Lido

l’Antica Pizzeria da Michele torna all’Hotel Excelsior Venice Lido Resort, per il secondo anno consecutivo, con una varietà di proposte nei menù dedicate a chiunque volesse gustare la famosa pizza di Napoli

L'alta cucina incontra la pizza napoletana da Acquaefarina

L'alta cucina incontra la pizza napoletana da Acquaefarina

Acquaefarina di Klaus Palumbo (Trento) ospita chef del territorio per tre serate dove l’arte della lievitazione si unisce a quella culinaria.

AVPN. Al via la quarta edizione del Vera Pizza Contest

AVPN. Al via la quarta edizione del Vera Pizza Contest

Cambia formula il Vera Pizza Contest, che l'anno scorso ha visto in gara oltre 1.300 pizze fatte in casa da 56 Paesi.

L’Antica Pizzeria Da Michele apre ad Aversa

L’Antica Pizzeria Da Michele apre ad Aversa

L’Antica Pizzeria Da Michele apre ad Aversa, la 38esima apertura nel mondo e la terza in Campania, dopo Salerno e la casa madre di Napoli

Vincenzo Capuano apre una pizzeria a Milano

Vincenzo Capuano apre una pizzeria a Milano

Vincenzo Capuano, campione mondiale della ‘Pizza Contemporanea’ 2022 e protagonista sulla RAI di “È sempre mezzogiorno” apre la prima pizzeria sotto la Madonnina

L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Colonia

L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Colonia

L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Colonia, terza sede in Germania. L'inaugurazione si terrà mercoledì 22 marzo 2023

"Ca s' magn e nun s' pav": la sfida di Porzio si chiama solidarietà

"Ca s' magn e nun s' pav": la sfida di Porzio si chiama solidarietà

Il nuovo locale di Errico Porzio, che aprirà sul Lungomare di Napoli, una delle sale sarà dedicata ad Andrea Trocino e verrà intitolata "Ca s' magn e nun s' pav"

PIZZIUM sostiene il progetto Blue One di Fondazione Humanitas

PIZZIUM sostiene il progetto Blue One di Fondazione Humanitas

PIZZIUM sostiene Blue One, il progetto dedicato alla salute maschile di Fondazione Humanitas per la Ricerca

Arriva in libreria "Il mondo della pizza", il nuovo manuale Slow Food

Arriva in libreria "Il mondo della pizza", il nuovo manuale Slow Food

Arriva in libreria il manuale completo firmato Slow Food per professionisti e appassionati di pizza, con più di 50 ricette, dalle tradizionali alle contemporanee

I vent'anni di Fratelli La Bufala tra etica e sostenibilità

I vent'anni di Fratelli La Bufala tra etica e sostenibilità

Nato dall'intuizione di Geppy Marotta Fratelli La Bufala compie 20 anni, confermandosi punto di riferimento per l’impegno sociale, con la formazione nel carcere minorile Nisida, e per l’ecosostenibilità con i progetti per forni a basso impatto ambientale e basilico idroponico

Ciro Casale porta la pizza napoletana a Casa Sanremo

Ciro Casale porta la pizza napoletana a Casa Sanremo

Il pizzaiolo Ciro Casale, patron della pizzeria "Pulcinella da Ciro" a Baiano, sarà pizzaiolo ufficiale nell'Arena del Gusto di Casa Sanremo. Scopriamo di più sul pizzaiolo e sulla sua filosofia di cucina.

L’Antica Pizzeria Da Michele apre in Kosovo

L’Antica Pizzeria Da Michele apre in Kosovo

L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Prishtina, in Kosovo, in Rruga Ali Pashë Tepelena (Ivy Residence), vicinissimo alla piazza centrale della città

Tutto pronto per il "Vera Pizza Day" di Associazione Verace Pizza Napoletana

Tutto pronto per il "Vera Pizza Day" di Associazione Verace Pizza Napoletana

Martedì 17 gennaio, il Vera Pizza Day di Associazione Verace Pizza Napoletana sarà celebrato con 22 masterclass gratuite. Un vero e proprio giro del mondo il 24 ore che ci porterà virtualmente in tutti i continenti.

L'Antica Pizzeria Da Michele apre a New York

L'Antica Pizzeria Da Michele apre a New York

L'Antica Pizzeria Da Michele apre a New York in 2 Bank Street, nei pressi di Greenwich Avenue nel West Village, a Manhattan. Quella nella Grande Mela è la terza della rete negli Stati Uniti