Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
La Locanda della Canonica Pizzeria by Gino Sorbillo, fiore all'occhiello di Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel
Inaugurata lo scorso giugno La Locanda della Canonica Pizzeria by Gino Sorbillo è già una location di spicco grazie alla collaborazione con il maestro pizzaiolo
Apre "Slice of Capanno", pizzeria gourmet e cocktail bar a Ostia
È di recente apertura sul litorale romano, Slice of Capanno. La costola pop ed innovativa del Capanno Beach Club, con pizza gourmet e cocktail ben miscelati.
Guida Pizzerie 2024. Krombacher - Gambero Rosso "Beer of Choice" premia la migliore carta delle bevande
Il Vecchio e il Mare di Firenze, Fermenta Pizzeria di Chieti e Framento di Cagliari premiate da Krombacher - Gambero Rosso "Beer of Choice" per la carta bevande
The Best Pizza Chef 2023: i migliori 100 della scena mondiale e i primi cinque sono italiani
The Best Pizza Chef 2023 è Franco Pepe di Pepe in Grani, che guida la classifica dei 100 migliori pizzaioli al mondo. I primi cinque sono italiani.
La storia d'amore tra il tesoro siciliano "Pistacchio di Raffadali DOP" e l'artista pizzaiolo Giuseppe Colletto
Una pizza per i pistacchio lover quella di Giuseppe Colletto, che ha fatto del "Pistacchio di Raffadali DOP" protagonista di una vera esperienza di gusto.
Molino Grassi e Diego Vitagliano: ecco la miglior pizza del mondo
Parimerito con I Masanielli di Francesco Martucci (Caserta). Molino Grassi: “Fieri di avere Diego nella nostra squadra”
Gregorio. Il bistrot all day long a San Pietro, tutt’altro che canonico
Dopo il calore floreale di Casa Vidaschi, Simone Pellegrino fa il bis con Gregorio, un nuovo format all day long decisamente originale.
Gregorio. Il bistrot all day long a San Pietro, tutt’altro che canonico
Dopo il calore floreale di Casa Vidaschi, Simone Pellegrino fa il bis con Gregorio, un nuovo format all day long decisamente originale.
Klaus Palumbo di Acquaefarina nuovo Ambasciatore del Gusto
Il pizzaiolo, campano ma trentino di adozione, entra nell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto.
Ecco quanto si spende in pizzeria in 20 città italiane. L'indagine di Altroconsumo
Si va dagli oltre 13 euro di Macerata e Venezia a meno di 9 euro di Pescara e Napoli. Ecco l'indagine di Altroconsumo su quanto si spende in pizzeria in Italia.
Berberè apre una nuova pizzeria a Modena
Prevista per il 14 settembre la diciottesima apertura di Berberè: il brand di pizze da lievito madre vivo questa volta arriva nel centro storico di Modena
Denis Lovatel: la seconda apertura milanese a Porta Venezia
Tutto pronto per la seconda apertura a Milano di Denis Lovatel, il pizzaiolo di montagna sbarca a Porta Venezia.
L’AVPN approva il forno rotante: “Un importante supporto tecnologico all’abilità del fornaio”
Il forno “Marana Rotoforno SU&GIU” primo rotante approvato dall’Associazione Verace Pizza Napoletana. Verrà annunciato durante Bufalafest domani 8 settembre.
Citterio official sponsor della prima edizione di Coca-Cola Pizza Village Milano
L'originale Salame Citterio sarà il protagonista della pizza "Pizzimbocca" realizzata dal maestro pizzaiolo Errico Porzio al Coca-Cola Pizza Village Milano.
Vulcano: nasce a Ponte Milvio il progetto ristorativo di Giuseppe Vesi
"Vulcano" porta a Ponte Milvio il creatore della pizza gourmet, Giuseppe Vesi, e una mixology ispirata ai più famosi vulcani del mondo.
La pizzeria "Bro. Ciro e Antonio Tutino" fra le migliori 100 pizzerie d’Italia
La "ruota di carro" contemporanea di Bro. Ciro e Antonio Tutino ha portato la pizzeria dei fratelli nella top 100 delle migliori pizzerie d'Italia.
Fradiavolo apre il suo secondo locale a Genova
Fradiavolo ha aperto il suo 23esimo locale, il secondo a Genova. Come sempre il brand guarda alla valorizzazione del territorio: il punto vendita è stato ricavato da un autolavaggio dismesso e riletto in chiave green, con l'utilizzo dell'energia dei pannelli solari e materiali di...
Al via i festeggiamenti per i 10 anni di "3 Voglie"
Dal 25 al 30 luglio a Battipaglia prendono il via con Gabriele Bonci i festeggiamenti per i 10 anni del Pizzificio 3 Voglie del talentuoso Valentino Tafuri
22 gennaio 2024 - Allegrìo Restaurant a Roma - Pizza a 4 Mani
Da Allegrío si parte il 22 Gennaio con una cena a 4 mani tra Ivano Veccia e Bob D’Avanzo di Bob Alchimia a Spicchi di Montepaone.
Al Borgo di Fiuzzi Resort & Spa arriva la pizza di Attilio Albachiara
Praia a Mare, al Borgo di Fiuzzi vacanze e relax tra mare cristallino e pizza d’autore. Il Resort & Spa punta sul Maestro pizzaiolo campione del mondo Attilio Albachiara
I nuovi fritti di Luca Mastracci protagonisti da Velo Pizzaioli Popolari a Latina
Da Velo Pizzaioli Popolari di Latina, Luca Mastracci presenta tre nuove ricette stagionali di fritti, proposte in versione cremosa, senza l'aggiunta di pasta o riso.
Tre pizze estive che non sembrano pizze: Spaghetti alle vongole, Spring roll e Pepperoni
I pizzaioli Luca Cornacchia di Fermenta, Mattia Lattanzio di Extremis e Mauro Espedito di OWAP hanno realizzato tre specialità estive davvero stravaganti!
Da Farinati si gusta la pizza come ai tempi di Murat
Un nuovo ristorante di design che invita ad assaporare quattro secoli di storia, dalla pizza ai fritti: è Farinati.
All'Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel Gino Sorbillo firma un menù degustazione dedicato alla Campania
All’Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel inaugura La Locanda della Canonica Pizzeria by Gino Sorbillo, con un menù degustazione dedicato alla Campania e otto pizze d'autore
Offerta di lavoro - Aiuto pizzaiolo e pizzaiolo - Chivasso
Pizzeria "Evergreen" in centro a Chivasso è alla ricerca di 1 Aiuto Pizzaiolo e 1 Pizzaiolo da inserire all'interno del proprio team fin da subito.
Nuova pizzeria e nuovo format a Nola per il maestro Angioletto Tramontano
Dopo i successi raggiunti a Nocera Inferiore, il maestro Angioletto Tramontano sbarca a Nola con la sua nuova pizzeria "O Sarracin" che rinnova il format ma non la tradizione della classica pizza a ruota di carro
Torna a Napoli "Una Pizza per l'Estate" con 7 artisti pizzaioli
Torna per la nona edizione l'evento "Una Pizza per l'Estate", targato Mulino Caputo, che ospiterà 7 pizzachef d'eccezione per lanciare le nuove tendenze dell'estate 2023.
PIZZIUM prosegue la sua espansione e apre a Bolzano
Pizze regionali, ampia selezione di piatti sfiziosi, bruschette, Panuozzum e altri piatti gustosi arrivano anche in Alto Adige
Rom’antica apre nuovo punto vendita a Reggio Emilia
Il brand di VERA Srl rafforza la sua presenza in Emilia-Romagna con il nuovo punto vendita nella Galleria Centrale della città
La Città della Pizza 2023 fa tappa a Napoli
La Città della Pizza dà il via al quarto appuntamento nella città madre della pizza, a Napoli, per poi proseguire a Bari con l'ultima tappa per completare il team di pizzaioli.
Guarda HorecaTV in Streaming
