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Vinitaly 2025: Mionetto presenta le sue novità e brinda al +18% di fatturato

Vinitaly 2025: Mionetto presenta le sue novità e brinda al +18% di fatturato

Mionetto partecipa al Vinitaly 2025 con fatturato record di 181 milioni e novità: nuova Prestige Collection, prodotti alcohol-free e una bottiglia più leggera

Le anticipazioni di Circana sui vini più venduti nella Grande Distribuzione Italiana

Le anticipazioni di Circana sui vini più venduti nella Grande Distribuzione Italiana

Circana ha reso disponibili in anteprima alcuni dati dello studio “Circana per Vinitaly”: nel 2024, venduti 753 milioni di litri di vino nella GDO italiana

Vino: front loading e geopolitica muovono le scorte

Vino: front loading e geopolitica muovono le scorte

L'anticipo degli acquisti internazionali, per evitare futuri dazi, offre un temporaneo sollievo al mercato vitivinicolo italiano

Dazi Usa: Cia, allarme rosso per export agroalimentare

Dazi Usa: Cia, allarme rosso per export agroalimentare

A rischio sicuro Pecorino, vini, Prosecco e sidro Made in Italy per Cia Agroalimentare per i dazi paventati dagli Stati Uniti.

Dazi USA: a rischio il 98% dei vini italiani

Dazi USA: a rischio il 98% dei vini italiani

Il vino italiano rischia un duro colpo dai dazi USA al 25%, con perdite fino a 1 miliardo. Uiv lancia l’allarme sulle conseguenze per l’export vinicolo

La produzione di Bortolomiol è sempre più green

La produzione di Bortolomiol è sempre più green

Bortolomiol raggiunge importanti traguardi per la sostenibilità ambientale e dichiara un ulteriore obiettivo dell’agenda 2030

Schenk Italia è l'azienda produttrice dell'anno

Schenk Italia è l'azienda produttrice dell'anno

Schenk Italia è premiata da Luca Maroni come miglior produttore dell'anno, riconoscendo 15 anni di crescita e vini d'eccellenza da territori vocati.

L'export agroalimentare italiano cresce ancora: oltre 21 miliardi nel 2024

L'export agroalimentare italiano cresce ancora: oltre 21 miliardi nel 2024

L'export dei distretti agroalimentari italiani continua a crescere, superando i 21 miliardi di euro nel 2024, con un aumento del 7,7%. Bene anche i vitivinicoli

Mionetto in scena a Wine Paris e ProWein con la nuova identità visiva

Mionetto in scena a Wine Paris e ProWein con la nuova identità visiva

Mionetto parteciperà a Wine Paris (10-12 febbraio) e ProWein (9-11 marzo), presentando novità e icone del Prosecco con un logo rinnovato.

Venturo al Beer&Food Attraction insieme al mixologist Luca Bruni

Venturo al Beer&Food Attraction insieme al mixologist Luca Bruni

Il liquore dai toni turchesi come il Mar Mediterraneo che rompe gli schemi dell’aperitivo sbarca al Beer&Food Attraction, la fiera del fuori casa di Rimini

I consumi di vino e spirits italiani negli Stati Uniti chiudono il 2024 in calo

I consumi di vino e spirits italiani negli Stati Uniti chiudono il 2024 in calo

Nel 2024, calo dei consumi di vino italiano negli USA (-4,4%), con crescita per spumanti, Prosecco e Brunello. Export positivo, ma performance deludente.

Prosecco DOC: anno record nel 2024 con 660 milioni di bottiglie

Prosecco DOC: anno record nel 2024 con 660 milioni di bottiglie

Il Prosecco DOC segna un anno record nel 2024 con 660 milioni di bottiglie e un incremento del 7%. Focus su qualità, sostenibilità e crescita del rosé.

​Alla scoperta del Mimosa: storia, curiosità, ricetta

​Alla scoperta del Mimosa: storia, curiosità, ricetta

Cocktail simbolo del brunch internazionale, non è una variante del celebre Bellini e non nasce in Italia. Ecco tutto quello che c'è da sapere su questo drink

Osservatorio Uiv: le bollicine italiane in testa nell’export di vino

Osservatorio Uiv: le bollicine italiane in testa nell’export di vino

Il sorpasso dello spumante italiano nell'export di vino segna il successo globale delle bollicine, trainato dal Prosecco e dal metodo Charmat

Crescita record per le bollicine italiane: superata quota record di 1 miliardo di bottiglie

Crescita record per le bollicine italiane: superata quota record di 1 miliardo di bottiglie

Il settore delle bollicine italiane supera il miliardo di bottiglie nel 2024, con una forte crescita dell’export guidata anche dal mondo della mixology

Bellussi e Teatro La Fenice: rinnovato il legame tra eccellenza vitivinicola e cultura

Bellussi e Teatro La Fenice: rinnovato il legame tra eccellenza vitivinicola e cultura

Bellussi, cantina storica di Valdobbiadene, rinnova il suo impegno come socio sostenitore del Teatro La Fenice, promuovendo la cultura e il vino italiano

Vino italiano: export a +4%, ma Il mercato domestico soffre la crisi economica

Vino italiano: export a +4%, ma Il mercato domestico soffre la crisi economica

Il vino italiano registra nel 2024 dati positivi nell'export, ma il mercato nazionale è in difficoltà, tra cali delle vendite e impatti dell'inflazione

Stefano De Rui è il nuovo Presidente di Cantina Produttori di Valdobbiadene

Stefano De Rui è il nuovo Presidente di Cantina Produttori di Valdobbiadene

Cambio al vertice per Cantina Produttori di Valdobbiadene: Stefano De Rui è il nuovo Presidente, succede a Franco Varaschin

Mionetto celebra il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Prestige Collection con un concorso a premi

Mionetto celebra il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Prestige Collection con un concorso a premi

Mionetto lancia il concorso "Mionetto Orange Soul" per il nuovo Prosecco DOCG. Tra i premi cinque esclusivi weekend per due persone a Valdobbiadene

Nasce Ànzolo di Bellenda, nel nome racconta il legame con Venezia

Nasce Ànzolo di Bellenda, nel nome racconta il legame con Venezia

Ànzolo di Bellenda è un Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Extra Brut, nato a San Michele di Feletto, simbolo del legame con Venezia.

La Famiglia Carpenè annuncia la scomparsa di Etile Carpenè

La Famiglia Carpenè annuncia la scomparsa di Etile Carpenè

Etile Carpenè, figura di spicco del Prosecco, è scomparso a 80 anni. La sua eredità continua con la figlia Rosanna Carpenè alla guida della Carpenè Malvolti.

Sandro Bottega presenta  “Prosecco Premium Vintage Collection”

Sandro Bottega presenta “Prosecco Premium Vintage Collection”

Sandro Bottega ha lanciato a Milano la nuova linea di Prosecco di altissima qualità “Prosecco Premium Vintage Collection”

Vino italiano nel 2024: analisi delle esportazioni del primo semestre

Vino italiano nel 2024: analisi delle esportazioni del primo semestre

Export vino primo semestre 2024: crescita positiva (+2,4% volume), ma rallentamento rispetto al quadrimestre. Spumanti trainano, flessioni per altri mercati

CartaCarbone e Prosecco DOC ritornano con Contrappunti in cantina

CartaCarbone e Prosecco DOC ritornano con Contrappunti in cantina

Tre serate evento, visite, degustazioni e talk show multimediali: protagonisti Prosecco DOC e autori italiani nelle cantine tra le più belle d'Italia.

The Wine Journal premia l'eccellenza di Follador Prosecco

The Wine Journal premia l'eccellenza di Follador Prosecco

Nani Dei Berti di Follador Prosecco conquista la valutazione più alta nello "Speciale Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG" del The Wine Journal

Eletto il nuovo CDA del Consorzio Prosecco DOC

Eletto il nuovo CDA del Consorzio Prosecco DOC

Lo scorso 24 maggio si è svolta l’Assemblea dei Soci del Consorzio di tutela della DOC Prosecco che ha definito il nuovo CDA e presentato un bilancio del 2023

Sprizzer, la novità dell'estate 2024 che conquista il mondo Horeca

Sprizzer, la novità dell'estate 2024 che conquista il mondo Horeca

Sprizzer, l’innovativo miscelatore per preparare lo spritz a regola d’arte in 5 secondi, alleato degli operatori dell'horeca per risparmiare tempo e costi

Follador Prosecco dal 1769 conquista due premi al Falstaff Prosecco Trophy 2024

Follador Prosecco dal 1769 conquista due premi al Falstaff Prosecco Trophy 2024

Tra le migliori etichette premiate dal Concorso Falstaf Prosecco Trophy 2024 ci sono due etichette di Follador Prosecco dal 1769, Fosélios e Ruiol Castei

The Prosecco Masters 2024: l'eccellenza italiana celebrata a Londra

The Prosecco Masters 2024: l'eccellenza italiana celebrata a Londra

The Drinks Business ha premiato a Londra i migliori Prosecco DOC italiani, celebrando un'eccellenza che ha conquistato ormai da tempo i Paesi anglosassoni.

Un inedito incontro di eccellenze tra calice e piatto: il Vinitaly di Col Vetoraz

Un inedito incontro di eccellenze tra calice e piatto: il Vinitaly di Col Vetoraz

La narrazione dell’appartenenza a un territorio passa anche da un inedito incontro di eccellenze, come a Vinitaly tra Col Vetoraz e Caviar Giaveri.