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Dopo Astemio e Quartino, l’imprenditore Marco Wu apre a San Giovanni un’enoteca dedicata alle migliori referenze del Giappone
Arriva a Milano con lo chef Pengfei Yu Mani in Noodles, un nuovo format dedicato a varie versioni della celebre pasta asiatica fatta in casa che spopola da tempo anche nel nostro paese
Akira Yoshida apre a Roma, in zona di Fontana di Trevi trova Ramen Lab, il primo laboratorio artigianale di noodles del suo gruppo
Nuova apertura per Komorebi Restaurant che a Ostia inaugura il secondo ristorante del brand, un Ramen Bar con specialità giapponesi ricercate