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Marco Visciola de Il Marin è lo chef della cena di beneficenza di inizio autunno
Lo Chef Marco Visciola, per una notte, lascia le cucine de Il Marin - ristorante di Eataly al Porto Antico per un evento benefico,
Tecnoinox sostiene l'Horeca con prodotti disponibili in "48 ore"
Tecnoinox, in tempi di crisi Covid-19, aumenta le proprie quote di mercato in Italia grazie alla rapidità di risposta alle esigenze primarie dei propri clienti, con prodotti disponibili in sole 48 ore.
TheFork lancia l'iniziativa "Ritorno al Ristorante" per supportare la ristorazione
È attiva fino al 17 novembre una speciale promozione che dimezza il conto dei ristoranti aderenti sulla piattaforma TheFork. Si chiama "Ritorno al Ristorante" e vuole sostenere la ripartenza della ristorazione italiana (e degli altri 21 Paesi in cui TheFork opera).
D'O di Davide Oldani è una delle new entry delle Soste 2020
Fra le 7 new entry del volume Le Soste 2020, la filosofia pop incarnata da D'O di Davide Oldani risulta vincente.
Eataly Milano Smeraldo saluta l'estate con l'evento "Tutti Giù Per Strada"
Il 21 settembre la piazza adiacente lo store di Eataly Milano Smeraldo diventerà il palcoscenico di “Tutti giù per strada”, una serata all'insegna del buon cibo e della convivialità.
Agevolazioni per riapertura e ampliamento di attività commerciali in comuni fino a 20mila abitanti
C’è tempo fino al prossimo 30 settembre per godere delle agevolazioni all'interno di Comuni con meno di 20mila abitanti per ampliare o riaprire attività commerciali. Il remind di Fipe
Fipe sullo studio USA dei contagi covid nei ristoranti: "il sensazionalismo è più contagioso del virus"
Fipe e il virologo Spinazzola chiariscono i risultati di uno studio statunitense che collega ristoranti e diffusione del Covid: ci sono delle precisazioni da fare.
Food e vacanze: fa meglio il largo consumo confezionato dell'Horeca nell'estate 2020
Ad Agosto vacanze più brevi, per lo più in case private, e minore frequentazione di bar e ristoranti incrementa gli acquisti nel Largo Consumo Confezionato. L'indagine IRI
TheFork: l'estate della ristorazione fra piccoli centri e natura
TheFork, piattaforma leader nella prenotazione online di ristoranti, offre una panoramica sulla ristorazione nell'estate appena trascorsa.
Cena a 4 mani al Filario Hotel con il resident chef Alessandro Parisi e l'ospite Eugenio Boer
Domenica 13 settembre il resident chef del Filario Hotel & Residences di Lezzeno sul Lago di Como, Alessandro Parisi, ospiterà il patron del ristorante milanese [bu:r] Eugenio Boer per un viaggio culinario a 4 mani attraverso le tipicità regionali.
Valfrutta lancia la novità per i pizzaioli: la Polpa da Pelati del Salento
La Polpa da Pelati del Salento Valfrutta Granchef è la nuova referenza dell’alta gamma di prodotti per pizzaioli e professionisti della ristorazione.
Da discoteca a ristorante: la rinascita dell'Acadie Club
La discoteca Acadie Club di Scalea ha cambiato volto, trasformandosi nel ristorante "Cristò Riviera dei Cedri, che unisce il buon cibo a performance live.
Dipendenti e clienti positivi al Covid: le chiusure temporanee di bar e ristoranti
Alcuni casi di Covid registrati fra i dipendenti e i clienti di bar e ristoranti italiani fanno scattare l'allerta, portando alla chiusura temporanea degli esercizi.
Tino Vettorello, lo chef della Mostra del Cinema di Venezia
Alla Mostra del Cinema di Venezia che tra red carpet e proiezioni vede protagonista anche il cibo grazie allo chef Tino Vettorello, patron de la "Terrazza Biennale"
50 TOP PIZZA Europa 2020: in anteprima le dieci migliori catene artigianali
In attesa della serata di premiazione dell'8 settembre, 50 TOP PIZZA EUROPA 2020 svela la top ten delle migliori catene artigianali in Europa.
Pizzeria 081 presenta le nuove pizze e il locale rinnovato
Innovazione, creatività, un impasto più morbido e leggero e tante pizze nuove. È così che va incontro all'autunno La pizzeria 081 a Melegnano.
Da Màr®: la prima carne al mondo affinata in acqua di mare dal gusto sorprendente
Da Màr® è una completa novità a livello mondiale. Si tratta della prima carne frollata in acqua di mare dal sapore unico e sorprendente.
"Attimi di Heinz Beck" chiude i battenti a CityLife: al suo posto la cucina orientale di Wagamama
Non si riprende dal colpo delle restrizioni sanitarie e degli uffici svuotati dallo smartworking "Attimi by Heinz Beck" a CityLife: al suo posto arriva la cucina orientale di Wagamama.
Soave Versus: quest'anno la kermesse si vive nei ristoranti di Verona
Il Consorzio del Soave ha deciso di non fermare la kermesse "Soave Versus" ma di portarla nei ristoranti della città scaligera.
Emanuele Petrosino è il nuovo executive chef di Bianca
Emanuele Petrosino è il nuovo executive chef di Bianca, esclusiva struttura di Oggiono (LC) composta da un relais 5 stelle, un bistrot e un ristorante
Nuovo concept per la riapertura di RetroBottega
Il ristorante di RetroBottega a Roma ricomincia il servizio con la cena grazie a un’idea di menù completamente nuova, che ruota attorno ai singoli ingredienti
On the road sull'Adriatica: 57 ristoranti dove sostare proposti da TheFork e automobile.it
Da TheFork e automobile.it una lista di 57 ristoranti dove sostare nel viaggio in auto attraverso l'Adriatica che attraversa 6 regioni italiane.
L'Antica Pizzeria da Michele in the World arriva in Arabia Saudita
È la prima nuova apertura dopo il lockdown per l'Antica Pizzeria da Michele in the World che arriva ad Al Khobar, in Arabia Saudita.
È la pizza il piatto delivery dell'estate. Vince il "Campionato Piatti" Deliveroo
È la pizza il piatto preferito dell’estate! A rivelarlo il “Campionato Piatti” di Deliveroo, piattaforma leader nell’online food delivery,
Pizzaman: pizza e pesce a Rocca Tedalda
Lo storico Pizzaman di via Rocca Tedalda si conferma come una delle migliori mete fiorentine per mangiare non solo una grande pizza, ma anche ottimo pesce.
Serenissima Ristorazione supera i 400 milioni di fatturato
Approvato il bilancio 2019 di Serenissima Ristorazione, Gruppo di ristorazione collettiva leader in Italia, che conferma il trend positivo.
Pizza, piatti orientali e sud americani nel nuovo menu di "Cocciuto"
Lo chef Nicolò Farias rivoluziona il menu di "Cocciuto", portando ricette da tutto il mondo a Milano, per viaggiare senza spostarsi.
Lo Smart working penalizza pubblici esercizi e ristoranti: -250 milioni di euro al mese
Fiepet ha stimato che lo smart working causa una riduzione dei consumi presso pubblici esercizi e ristoranti quantificabile in circa 250 milioni di euro al mese.
Il Marin di Genova presenta il menu estivo e porta il mare in tavola
Il Marin, ristorante di pesce all’interno di Eataly Genova, e la sua terrazza sono pronti ad accogliere i clienti con il menu estivo.
Gardadelivery.com è il portale del vino e della ristorazione del Lago di Garda
I vini e la cucina del lago di Garda a portata di clic, in un unico portale: nasce Gardadelivery.com, l’ecommerce creato dal Consorzio del Chiaretto.
