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Poke House arriva nei parchi milanesi con i "Kiosk"
A Parco Sempione e Parco Ravizza a Milano, grazie ai Kiosk di Poke House, è possibile gustare una poke bowl colorata e gustosa immersi nel verde.
Riparte l'ospitalità Planeta: il resort Foresteria di Menfi riapre al pubblico
L’ospitalità Planeta a Menfi si rinnova con proposte di soggiorno in relax e con un giardino degli aromi in pieno splendore.
Zia restaurant: la cucina essenziale di Antonio Ziantoni
La cucina di zia restaurant guidata da Antonio Ziantoni si compone principalmente di due ingredienti: la formazione e l’essenza.
Temakinho: il ristorante nippobrasiliano approda a Bologna
Temakinho, il ristorante nippobrasiliano tra i più apprezzati al mondo per il suo fusion tropicale, è approdato al Palazzo Zambeccari a Bologna.
Per bar e ristoranti ad un mese dalla riapertura fatturati ancora dimezzati
L'indagine Fipe mostra un ritratto dei pubblici esercizi ad un mese dalla riapertura: lieve miglioramento di chi valuta positivamente la fase 2.
Riapre il "Rada" di Positano in riva al mare
Riapre oggi per gli affezionati e i turisti il "Rada" di Positano, ristorante scavato nella roccia, con tante novità dall'arredamento al menu.
Fase 3 nella ristorazione: Sfogliami si arricchisce della funzione QR Code per i menu
Sfogliami, la piattaforma che converte i documenti elettronici in pubblicazioni sfogliabili, è stata implementata della funzione QR Code per andare incontro ai gestori di ristoranti e bar.
McDonald's Italia: da oggi anche latte e bacon 100% made in Italy
McDonald’s Italia aggiunge due nuovi tasselli al quadro degli ingredienti italiani utilizzati per i suoi prodotti: latte e bacon made in Italy.
La Pizza Napoletana si può fare anche nel forno elettrico?
AVPN certifica un forno elettrico per realizzare la "Pizza Napoletana" e APN difende l'imprescindibilità del forno a legna. È giusto innovare anche in un campo così legato alla tradizione?
8pus il fish delivery dello stellato Giuseppe Iannotti
Pronto a partire a fine giugno il delivery 8pus firmato dallo chef stellato del Krèsios, Giuseppe Iannotti, frutto del laboratorio gastronomico IannottiLab
Your Well Food: a Napoli la ghost Kitchen che prepara piatti sani e gustosi
Inaugura oggi a Napoli "Your Well Food", cucina di asporto e delivery che vuole rivoluzionare il concetto di dieta proponendo piatti gustosi e sani.
A che punto siamo con i consumi fuori casa? L'indagine The NPD Group
Sono trascorse ormai alcune settimane dalla riapertura di bar e locali in Italia ed è ora di chiedersi come stanno andando i consumi fuori casa nel Paese. I dati di The NPD Group
Tenute La Montina: estate in cantina per gustare la Franciacorta
Ripartono le visite guidate (anche serali), le degustazioni e il ristorante Villa Baiana dell'azienda vinicola La Montina.
La Scaletta torna ad accogliere gli appassionati di pizza ad Ascoli
Il Maestro pizzaiolo Mirko Petracci e la sua brigata della pizzeria La Scaletta di Ascolti tornano ad accogliere gli ospiti in piena sicurezza e fra tante gustose novità.
Enrico Schettino portavoce della cucina nipponica nel programma di Alessandro Borghese
Sarà Enrico Schettino, titolare della catena di ristoranti “Giappo”, il volto della cucina nipponica in Italia per Alessandro Borghese Kitchen Sound.
Andrea Gurzi, la passione di un giovane chef e i suoi "piatti milanesi 2.0"
Andrea Gurzi, giovane e talentuoso chef di Milano alla ribalta della scena internazionale, lancia un messaggio di incoraggiamento per il settore.
Augusto Contract realizza il punto vendita Alice Pizza ad Assago
Ha inaugurato il 3 giugno il punto vendita di Assago di Alice Pizza, il primo realizzato da Augusto Contract foodservice general contractor.
Dopo il bar e il bistrot Nyù, riapre a cena Il Gellius di Alessandro Breda
Riaprono le porte del Gellius, il ristorante stellato di Oderzo in provincia di Treviso, casa dello chef Alessandro Breda.
JRE Italia nella prima assemblea virtuale sui progetti per il futuro e le new entry
In un difficile 2020, JRE Italia non si è fermata e ha scelto il mezzo digitale per far ritrovare i suoi associati e accogliere le new entry di quest'anno.
Fipe: le agevolazioni fiscali per i pubblici esercizi. I crediti d'imposta
Dalla Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi un focus che spiega nel dettaglio come accedere ai sostegni previsti per i pubblici esercizi dal decreto "Rilancio".
Identità Golose non rinuncia alla cucina dal vivo: a ottobre la 16° edizione
Quest’anno Identità Golose, in programma a Milano dal 24 al 26 ottobre, raddoppia: all’impianto originale si affiancherà una potente piattaforma digitale.
Posto del Cuore: la piattaforma che sostiene i ristoranti con servizi digitali
Posto del Cuore è la piattaforma che supporta i ristoratori nell'implementare servizi essenziali come i menù digitali e la realizzazione di voucher.
Apre a Milano Rice Ball House, il primo concept specializzato in onigiri
Rice Ball House è il primo concept innovativo specializzato in onigiri, uno dei piatti giapponesi più famosi, rivisitati in chiave italiana.
Take2Me.it, il food delivery service 100% made in Romagna attivo dal 2015
In espansione lungo la Costa Adriatica, Take2me dal 2015 è il food delivery service che supporta i ristoratori nelle consegne a domicilio e nell'asporto.
Chef Sadler sceglie Tecnoinox per rinnovare la cucina di Chic’n’Quick
Lo chef Claudio Sadler ha scelto Tecnoinox per rinnovare la cucina del suo Chic’n’Quick con strumenti affidabili, performanti e tecnologici.
TheFork: per la Giornata Mondiale dell'Ambiente una selezione di ristoranti a tema
In occasione della Giornata Mondiale dell'Ambiente, TheFork cavalca il trend della cucina ecologica e presenta una selezione di ristoranti.
I ristoranti di Planetaria Hotels puntano sul "delivery with love"
I ristoranti di Planetaria Hotels attivano un delivery speciale: a casa non solo buon cibo ma anche allestimento della tavola, impiattamento, consigli da sommelier.
Riapre TENOHA Milano, il concept store e ristorante di ispirazione giapponese
Ha riaperto TENOHA Milano, l'angolo di Giappone nel capoluogo lombardo: ristorante, servizio delivery, shop di prodotti giapponesi e spazio coworking in totale sicurezza.
Chef Marco Stabile da Ditta Artigianale firma un nuovo brunch
Dal 6 giugno Marco Stabile sarà ospite di Francesco Sanapo e Ditta Artigianale per far gustare il "bLunch Artigianale".
