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Ripartono i fratelli Spigaroli all'Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense
All'Antica Corte Pallavicina e i fratelli Spigaroli sono pronti a ripartire, tra format già collaudati e tante novità per gli amanti del gusto.
Poke House guarda all'Europa: oltre 5 milioni di finanziamento per la crescita in Europa
Poke House ha chiuso un round di finanziamento di oltre 5 milioni di euro, guidato dal fondo di venture capital Milano Investment Partners.
Montefalco si trasforma in un ristorante a cielo aperto per il 2 giugno
Con l'iniziativa "Montefalco, ristorante a cielo aperto", il 2 giugno sarà la giornata simbolica della ripartenza per il borgo dell'Umbria.
Custom lancia SANItize box, l'innovativo sistema di sanificazione a ozono
SANItize box di Custom è l’innovativo sistema di sanificazione e sterilizzazione degli oggetti ad ozono, utile anche per ristoranti e hotel
I Buffet potrebbero tornare: accolta la richiesta di Fipe dalla Conferenza delle Regioni
La Conferenza delle Regioni nel documento del 25 maggio ha accolto la richiesta di Fipe di reintrodurre la modalità di servizio buffet nei locali, pur con qualche modifica per la sicurezza.
Riapre domani AB - Il Lusso della Semplicità di Alessandro Borghese
Riparte venerdì 29 maggio AB - Il Lusso della Semplicità, il ristorante di Alessandro Borghese, con novità sul menu e una nuova formula creativa di voucher.
I locali e ristoranti Dorrego Company riaprono quasi al completo a Milano
Dorrego Company ha avviato la riapertura di alcuni dei suoi locali e ristoranti di Milano, assicurando ai clienti convivialità e sicurezza
Osservatorio Just Eat: cresce l'uso del digitale nel food delivery
L'Osservatorio Just Eat ha rilevato che durante il lockdown è cresciuto l'uso del digitale per il delivery, soprattutto in relazione ai pagamenti
La Fase Due a Milano con La Griglia di Varrone, Casa Lucia e Spica Restaurant
Riprendono le attività ristorative nel capoluogo lombardo: oggi vi presentiamo le novità di La Griglia di Varrone, Casa Lucia e Spica Restaurant
Horeca vs GDO: un confronto internazionale in tempi di lockdown!
TUTTOFOOD e HostMilano suggeriscono spunti di riflessione sull'andamento di Horeca e GDO durante e dopo il lockdown. Come ripartono i diversi settori? Uno sguardo al mondo.
Hotel Executive di Fiorano Modenese inaugura il ristorante EXÉ
Lo storico Hotel Executive di Fiorano Modenese inaugura il ristorante EXÉ, in tempo di emergenza sanitaria, ridisegnando gli spazi e ideando una nuova normalità
Afidamp chiarisce le regole di sanificazione per il settore Horeca
In queste settimane che vedono la riapertura dei pubblici esercizi, AFIDAMP ha portato avanti per il canale Horeca un’intensa attività di informazione sui temi della pulizia
Inalpi: un progetto editoriale per restare al fianco degli chef stellati
Inalpi per mostrare la sua vicinanza agli chef stellati italiani ha inviato loro il volume “I migliori ristoranti d’Italia. Le stelle della Guida Michelin”
Identità Golose Milano riparte, con un programma dal 3 al 13 giugno
Da mercoledì 3 giugno Identità Golose Milano riparte con tutto l'entusiasmo e la voglia di ritornare all'elemento essenziale di questo hub: la condivisione.
Deliveroo: parte da Milano Pick-Up, servizio di asporto tramite la piattaforma
Sbarca a Milano Pick-Up, un nuovo servizio di Deliveroo che supporterà i ristoranti nella gestione degli ordini destinati all’asporto.
Green ed eleganti: ecco le barriere per il distanziamento sociale di PlayWood
Playwood propone un innovativo sistema modulare per il distanziamento sociale realizzato con materiali sostenibili e adatto anche per bar e ristoranti
La fase 2 della ristorazione italiana. Si ricomincia con regole nuove
È in arrivo il primo weekend della ripartenza per i tanti ristoranti, pizzerie, bar che hanno riaperto dopo il lockdown. Ecco il prontuario per essere preparati.
Riaprono a Milano Cittamani, MU Dimsum e IZU Creative Experience
Cittamani, Mu Dimsum e Izu Creative Experience, mete imperdibili per appassionati di cucina internazionale e fusion, hanno riaperto le porte ai loro clienti
Weekend di gusto con il delivery di Osteria Perillà
L'Osteria Perillà con il servizio delivery propone nel fine settimana un menu di terra e uno di mare creati dallo chef Marcello Corrado.
Un soggiorno all'insegna di natura e relax al Castello di Spessa Golf & Wine Resort
Il Castello di Spessa Golf & Wine Resort offre ai viaggiatori un'offerta variegata che va dallo sport al relax passando per esperienze gourmet
Chef Andrea Berton annuncia la ripartenza del suo ristorante
L'apertura del Ristorante di Andrea Berton a Milano è prevista per il 27 maggio con servizio cena e tante proposte per asporto e delivery.
Riapertura in sicurezza: arriva la certificazione "No-Covid"
Academyclass in collaborazione con l'ente di certificazione IQS ha messo a punto per bar e ristoranti una certificazione di sicurezza "No-Covid"
Perrella Distribuzione a fianco degli operatori della ristorazione con il progetto Re-Start
Perrella Distribuzione per la fase di ripartenza ha messo in campo una serie di iniziative di supporto immediato agli operatori della ristorazione
RestWorld e OCCCA hanno realizzato una dettagliata mappatura della Ristorazione durante il lockdown
Per oltre 70 giorni, RestWorld srl e Occca hanno monitorato l'andamento della ristorazione, realizzando una mappa dell'andamento del settore lungo tutto il lockdown.
Particolare Milano: la fase 2 con posti dimezzati ma tanto ottimismo
Da Particolare Milano la voglia di ricominciare è tanta e la fase 2 era attesa da settimane. Il locale si trasforma in un "giardino felice".
In Campania si riparte: da giovedì 21 ok servizio ai tavoli. De Luca non firma l'intesa col Governo
Dal 18 maggio hanno riaperto i bar della regione Campania con servizio al banco. Da giovedì ripartirà il servizio al tavolo anche per i ristoranti.
L'app Chuzeat agevola il distanziamento nel ristorante del futuro
Chuzeat è lo strumento innovativo per la ripartenza dei locali che va ben oltre il menù digitale, semplificando operazioni di sicurezza e gestione comande.
Da Giorgio Tesi Group un'idea green per il distanziamento sociale nei pubblici esercizi
Giorgio Tesi Group lancia l’idea dei “distanziatori verdi”, piante e fiori per rispettare la sicurezza in bar, ristoranti e in tutte le attività ricettive
Burger King: riaprono 220 ristoranti in Italia
Burger King riapre al pubblico con un protocollo fitto di misure di sicurezza, mettendo in atto tutte le misure richieste dalle disposizioni di legge.
