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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Lavoro: quasi 10mila offerte in inverno. Al top Turismo e Ristorazione

Lavoro: quasi 10mila offerte in inverno. Al top Turismo e Ristorazione

Cresce di oltre il 100% l'offerta di posizioni lavorative nei settori turismo e ristorazione per l'inverno 2021.

L’Enoteca La Torre a Villa Laetitia conquista le Tre Forchette del Gambero Rosso

L’Enoteca La Torre a Villa Laetitia conquista le Tre Forchette del Gambero Rosso

L’Enoteca La Torre a Villa Laetitia conquista le Tre Forchette della Guida del Gambero Rosso e conferma la Stella Michelin

Italian Kings di Burger King®: il pecorino romano Dop è il nuovo protagonista

Italian Kings di Burger King®: il pecorino romano Dop è il nuovo protagonista

Burger King continua la riscoperta dei sapori della tradizione italiana con il lancio del nuovo panino The Pecorino Romano e Scamorza Burger della linea Italian Kings

Sodexo: nei ristoranti scolastici arriva il menù speciale con il pesce del Lago Maggiore

Sodexo: nei ristoranti scolastici arriva il menù speciale con il pesce del Lago Maggiore

Sodexo ha introdotto nel ristorante scolastico della Scuola Gianoli di Laveno Mobello (Va) un menù con protagonista il pesce a km0 del Lago Maggiore

Al nuovo Harbour Bistrò il grande protagonista è il pesce

Al nuovo Harbour Bistrò il grande protagonista è il pesce

Un ambiente raffinato e un prodotto di alta qualità, all’Harbour Bistrò il grande protagonista è il pesce.

Concluso il progetto educativo Arc Academy per la sostenibilità in cucina

Concluso il progetto educativo Arc Academy per la sostenibilità in cucina

Novembre è stato un mese all’insegna della formazione per il Gruppo Arc grazie ad Arc Academy, progetto dal valore didattico ed etico che ha la missione di insegnare la sostenibilità in cucina.

Il ristorante Dolia di Gaeta premiatissimo a meno di un anno dall'apertura

Il ristorante Dolia di Gaeta premiatissimo a meno di un anno dall'apertura

Novità dell'Anno, Premio Speciale de la Guida Roma e il Meglio del Lazio 2022, e Due Forchette al Dolia di Gaeta.

Vega Food presenta Incroci: Chef Lino Acunzo ospita Chef Angelo Fabozzi

Vega Food presenta Incroci: Chef Lino Acunzo ospita Chef Angelo Fabozzi

Vega Food, concept restaurant di Carinola (CE) il 3 dicembre presenta Incroci, cena a 4 mani con due Top Chef: l’executive Lino Acunzo ospita Angelo Fabozzo

Riapre a Milano la churrascheria brasiliana Barbacoa

Riapre a Milano la churrascheria brasiliana Barbacoa

Il Barbacoa riapre a Milano, in un locale ampio e rinnovato, con lo stile tipico della classica churrascheria brasiliana.

Gli italiani scelgono i surgelati anche al ristorante

Gli italiani scelgono i surgelati anche al ristorante

Circa 7 italiani su 10 dichiarano di scegliere piatti con ingredienti sottozero anche al ristorante. È quanto emerge dall'indagine realizzata da BVA-DOXA per IIAS - Istituto Italiano Alimenti Surgelati

Più controlli per non chiudere: è l'invito di Fipe ai ristoratori

Più controlli per non chiudere: è l'invito di Fipe ai ristoratori

Con l'introduzione del Green Pass Rafforzato, dal 6 dicembre cambiano le regole per i ristoratori. Fipe invita a controlli più rigorosi per scongiurare le chiusure, soprattutto in vista delle festività natalizie.

Taki Off entra nella Guida Michelin 2022

Taki Off entra nella Guida Michelin 2022

Novità dell'anno 2021 per Gambero Rosso e tra le 100 eccellenze italiane per Forbes, Taki Off entra nella Guida Michelin 2022.

Kong – wok & roll, la nuova cucina fusion di Roma

Kong – wok & roll, la nuova cucina fusion di Roma

Apre a Roma Kong - wok and roll un nuovo spazio dedicato alla cucina fusion per scoprire tutti i giorni, a pranzo e cena, i sapori d’Oriente

Rossopomodoro: Margherita ai 4 Pomodori e Risotto "Italia" per celebrare la cucina italiana

Rossopomodoro: Margherita ai 4 Pomodori e Risotto "Italia" per celebrare la cucina italiana

L’Executive Chef di Rossopomodoro Antonio Sorrentino, ha ideato 2 ricette originali per celebrare l’Italianità nel mondo.

La Guida Michelin 2022 conferma la stella al Ristorante Moma

La Guida Michelin 2022 conferma la stella al Ristorante Moma

Il ristorante Moma, con la sua cucina etica a filiera corta e certa, vede confermata anche per quest'anno la prestigiosa Stella Michelin 2022

Da Eataly Roma arriva la Festa della Birreria

Da Eataly Roma arriva la Festa della Birreria

Dal 29 novembre al 5 dicembre 2021 si celebra il terzo anniversario della Birreria di Eataly Roma, con tanti ospiti e specialità.

Voucher Turismo. Un aiuto per le imprese turistiche in Molise

Voucher Turismo. Un aiuto per le imprese turistiche in Molise

La Camera di Commercio del Molise finanzierà progetti per l'inserimento di figure professionali del turismo. Al via domani l'invio delle domande.

Fa il suo ingresso nella Guida Michelin Il Marchese, tra i migliori ristoranti di Roma

Fa il suo ingresso nella Guida Michelin Il Marchese, tra i migliori ristoranti di Roma

Tra le insegne capitoline della Guida Michelin 2022 fa il suo ingresso Il Marchese, il ristorante di Davide Solari e Lorenzo Renzi.

Da Chic’n Quick arriva la doppia cena speciale a base di tartufo bianco firmata da Claudio Sadler

Da Chic’n Quick arriva la doppia cena speciale a base di tartufo bianco firmata da Claudio Sadler

Una doppia cena speciale da Chic’n Quick, con un menù degustazione studiato da Claudio Sadler per valorizzare uno dei prodotti più pregiati della tradizione italiana: il tartufo

L'Acciuga a Perugia conquista la sua prima stella Michelin

L'Acciuga a Perugia conquista la sua prima stella Michelin

L'Acciuga, ristorante alle porte di Perugia, conquista la sua prima stella Michelin: un vero successo per lo chef ma anche per la città

Giuseppe Iannotti conquista la seconda stella Michelin con il suo Krèsios

Giuseppe Iannotti conquista la seconda stella Michelin con il suo Krèsios

Dopo la prima stella Michelin nel 2013, sempre riconfermata, lo chef Giuseppe Iannotti raddoppia e consolida il Krèsios tra le realtà gastronomiche più interessanti in Italia.

Chef Francesco Apreda conferma per il 2022 le tre forchette Gambero Rosso

Chef Francesco Apreda conferma per il 2022 le tre forchette Gambero Rosso

Lo chef del Ristorante Idylio by Apreda e del Divinity Terrace del The Pantheon Iconic Rome Hotel conferma le tre forchette Gambero Rosso.

La stella Michelin a Orto by Jorg Giubbani

La stella Michelin a Orto by Jorg Giubbani

Promessa (mantenuta) della ristorazione ligure, Jorg Giubbani, classe 1992, conquista la stella Michelin con il suo Orto by Jorg Giubbani.

Il Ristorante San Giorgio di Genova riceve la prima stella Michelin

Il Ristorante San Giorgio di Genova riceve la prima stella Michelin

Prima stella Michelin per il ristorante San Giorgio di Genova: il prestigioso riconoscimento premia l'impegno di Danilo Scala e Graziano Caccioppoli e l'alta qualità del loro progetto gastronomico

Guida Michelin 2022: assegnate 35 nuove stelle

Guida Michelin 2022: assegnate 35 nuove stelle

Il 23 Novembre 2021 è stata presentata la 67a edizione della Guida MICHELIN. La cerimonia ha visto l’assegnazione di 36 nuove stelle a 35 ristoranti

Al Mercato Steaks & Burgers presenta il nuovo menù autunnale

Al Mercato Steaks & Burgers presenta il nuovo menù autunnale

Inedite proposte vegetali e sostenibili nel nuovo menù autunnale presentato da Al Mercato Steaks and Burgers.

Offerta di lavoro - Addetti alla ristorazione - Empoli

Offerta di lavoro - Addetti alla ristorazione - Empoli

Offerta di lavoro: cercasi per multinazionale del settore Horeca a Empoli N. 5 candidati/e da inserire all'interno della propria CREW

Roadhouse eletta insegna dell’anno 2021-2022 per la ristorazione servita

Roadhouse eletta insegna dell’anno 2021-2022 per la ristorazione servita

Roadhouse conferma la sua leadership ricevendo il prestigioso riconoscimento Insegna dell’Anno Italia e numerosi altri premi su servizio, prodotto e customer experience

Nasce la prima guida ai Ristoranti “Family Friendly” in Italia

Nasce la prima guida ai Ristoranti “Family Friendly” in Italia

Nasce la prima guida ai Ristoranti “Family Friendly” in Italia, oltre 300 locali selezionati da MOIGE e Dipartimento Solidarietà Emergenze della Federazione Italiana Cuochi con il contributo del Dipartimento per le Politiche della Famiglia

Un'ottima idea il nuovo servizio di Gift Card dedicato ai ristoratori di Dishcovery

Un'ottima idea il nuovo servizio di Gift Card dedicato ai ristoratori di Dishcovery

Dishcovery presenta un nuovo servizio di Gift Card per ristoratori: prepagate che i clienti possono spendere all'interno del locale.