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Glovo porta in Italia i Food Corner: nuovo format di locale con mix di cucine
Glovo porta a Torino il Food Corner, un nuovo format che ospiterà 15 diverse insegne della ristorazione e che si pone l'obiettivo di rafforzare il food delivery sia per i partner che per gli utenti finali
Autogrill e Camst Group: nuova partnership per favorire l'occupazione nella ristorazione
Nuova partnership tra Autogrill e Camst Group: l'accordo prevede che i lavoratori Camst impiegati nelle mense scolastiche nel periodo estivo supporteranno i punti vendita Autogrill ampliando anche le proprie skills
Da Burger King® il nuovo Italian Kings “The Cipolla Rossa Burger”
Burger King® celebra il nuovo Italian Kings “The Cipolla Rossa Burger” diventando sponsor del Giro D'Italia e dell’Eolo-Kometa Cycling Team
Digitalizzazione nel settore Horeca. L'esempio di Soft Sushi
Grazie all'agenzia di Marketing BizBull i locali Soft Sushi sono riusciti a vincere la nuova sfida alla digitalizzazione del mondo Horeca migliorando le performance e aprendo la strada a un nuovo assetto del business, più vicino alla clientela
Oltre 400mila assunzioni previste a maggio dalle imprese
Grazie alla ripresa di turismo e servizi alle persone, nonostante il calo della crescita economica, la domanda di lavoro tiene anche a maggio.
Il ristorante Mamì presenta il nuovo menù "Storie di Cucina Italiana"
Presentata "Storie di Cucina Italiana" la nuova offerta enogastronomica del ristorante milanese Mamì che è un viaggio nel tempo e nel territorio
Le finali dei concorsi Emergente dal 13 al 15 maggio nella sede di ALMA
Si terranno dal 13 al 15 maggio a Parma le finali dei concorsi EmergenteSala, EmergentePizza e EmergenteChef che sveleranno i nomi dei futuri protagonisti del mondo della ristorazione e dell'ospitalità
Terrazza Gallia ospita l'evento Terrazza & Friends
Terrazza & Friends: il meglio della giovane cucina italiana e della pasticceria al femminile ospite di Terrazza Gallia. Dal 9 maggio cucina d’autore all’insegna dei sapori italiani e di gustose dolcezze
A Milano riapre Rotonda Bistrò
Molto più di un progetto di ristorazione, Rotonda Bistro è il fulcro dell’accoglienza gastronomica alla Rotonda della Besana di Milano
Marcello Corrado diventa Executive Chef del Mindful Restaurant di Villa Eden
Al Tasting Room at Eden’s Park approda lo chef Marcello Corrado che, con la sua cucina, è pronto a regalare agli ospiti autentiche esperienze all’insegna del gusto, della salute e della fantasia.
Il ristorante Cacciani compie cento anni
Aperto nel 1922, il ristorante Cacciani di Frascati compie cento anni. Tre generazioni per oltre un milione e mezzo di ospiti attraversando epoche, mode ed eventi
La performance di ristoranti e alberghi. Osservatorio sui bilanci delle Srl 2020
L'Osservatorio FNC Fondazione Nazionale dei Commercialisti ha divulgato un focus sulle performance 2020 delle Srl operanti nel settore Ristoranti e Alberghi.
Al via l’ottava edizione della Sina Chefs’ Cup Contest
Il 3 maggio inizia a Perugia Sina Chefs’ Cup Contest, il tour di sette tappe alla scoperta di come il viaggio ispira gli chef nell’ideazione e preparazione dei loro piatti
Il 9 maggio torna Ristorante del Futuro
Ristorante del futuro, l’evento che riunisce le 7 realtà più promettenti del restaurant-tech italiano, ritorna il prossimo 9 maggio a Bologna presso Scuderia | Future Food Living Lab dove verranno discussi i temi più importanti dell’innovazione in campo Horeca
Il Frantoio di Assisi è il Miglior Ristorante dell’Olio 2022
Il Ristorante “Il Frantoio” di Assisi si aggiudica il prestigioso riconoscimento di Miglior Ristorante dell’Olio 2022
È partita la nuova proposta di formazione “Confondente” di Divine Creazioni®
È partito “Confondente”, il nuovo programma di alta formazione by Divine Creazioni®. Protagonista è la nuova referenza creata in edizione limitata Scrigni®
Crescita inarrestabile per il fatturato di UNOX
Crescita inarrestabile per UNOX: il fatturato 2021 sale a 182 milioni di euro (+31,3%), mentre il 1° trimestre 2022 segna un incremento del 60%
FIPE. Sale il clima di fiducia delle imprese della ristorazione
Nonostante le difficoltà del periodo, il clima di fiducia delle imprese è in netta ripresa, secondo i dati raccolti dall'Ufficio Studi Fipe.
Cigierre raddoppia a Milano Santa Giulia con Shi's e Pizzikotto
Cigierre apre due nuovi locali Shi’s e Pizzikotto che si inseriscono nello Spark Food District, parte dell’importante progetto di riqualificazione urbana del quartiere Santa Giulia di Milano
APCI e ADG a Bari per un incontro tra mondo della ristorazione e enti locali
Si è svolto ieri a Bari un incontro realizzato da APCI - Associazione Professionale Cuochi Italiani e ADG - Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto tra gli enti locali e il mondo della ristorazione per creare un dialogo permanente con le istituzioni per la promozione del com...
Fra Diavolo raddoppia a Milano e si prepara alle nuove aperture del 2022
Il secondo indirizzo nel capoluogo milanese inaugura un ricco programma di nuove aperture per il brand di pizzeria artigianale Fra Diavolo.
Salumeria Upnea vince “Cortesie per gli ospiti Ristorante”
Salumeria Upnea vince la puntata di “Cortesie per gli ospiti Ristorante”, andata in onda lo scorso 22 aprile su Real Time
Vasiliki Kouzina celebra la Pasqua Ortodossa questo weekend
In occasione della Pasqua Ortodossa, il ristorante milanese di cucina greca Vasiliki Kouzina propone un menù dal sapore tipicamente ellenico.
Ö Magazin Bistrot riapre, tra storia e innovazione
Ha riaperto i battenti Ö Magazin Bistrot a Santa Margherita Ligure, un’idea di cucina fresca, locale e di qualità, per valorizzazione e rendere contemporanea la meravigliosa tradizione del territorio ligure.
Autogrill lancia Amore, il nuovo concept di cucina fast casual all'italiana
Autogrill presenta la nuova insegna Amore, il primo format con servizio al tavolo in autostrada che porta alla scoperta della cucina italiana con un menu firmato da importanti chef
Riparte TheFork Festival, un'importante occasione per i ristoranti
Dal 21 aprile al 5 giugno ritorna TheFork Festival, un'occasione per i clienti ma soprattutto per i ristoratori che possono migliorare le performance in un periodo di ripresa
Rom’antica apre un nuovo punto vendita a Milano
Rom’antica, il brand dedicato alla pizza romana, prosegue il successo nei principali centri cittadini del Centro-Nord Italia e apre il suo settimo punto vendita a Milano
Lo chef Daniel Canzian supporta JRE nella raccolta fondi per Save The Children
Heroes Making a Difference: lo chef Daniel Canzian supporta JRE - Jeunes Restaurateurs nella raccolta fondi per Save The Children
Al via oggi Identità Milano 2022
Al via Identità Milano, la tre giorni dedicata ai più grandi chef e ai maestri dell’ospitalità italiana e internazionale. Tema dell’edizione 2022 è “Il Futuro è oggi”
Burger King® lancia il Plant Based Nuggets Burger
Burger King scommette ancora sulle proteine vegetali: da pochi giorni in tutta Italia è possibile ordinare una nuova ricetta della linea plant based, il Plant Based Nuggets Burger
