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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Pokéria by NIMA apre altri due ristoranti a Roma 

Pokéria by NIMA apre altri due ristoranti a Roma 

Il poké firmato Pokéria by NIMA continua la serie di  aperture in diverse regioni italiane, inaugurando tra gennaio e febbraio due ristoranti a Roma. 

A Roma arriva Kikky: nuovo format per risotti "da passeggio"

A Roma arriva Kikky: nuovo format per risotti "da passeggio"

Kikky è il nuovo format di ristorazione innovativo e sostenibile che punta a rendere il risotto italiano uno "street food"

Arriva a Roma la pizza di Dazio

Arriva a Roma la pizza di Dazio

Tonda, buona e moderna: arriva a Roma la pizza di Dazio. La recente apertura in una storica struttura della Capitale è la nuova sfida professionale di Mattia Lattanzio e Giovanni Giglio

Si terrà ad aprile Roma Food Excel

Si terrà ad aprile Roma Food Excel

Si terrà dal 24 al 27 aprile 2022 - e non più a marzo - Roma Food Excel, fiera dedicata al mondo Horeca e alle aziende del settore food

Apre a Roma Velt, cioccolateria al gusto femminile

Apre a Roma Velt, cioccolateria al gusto femminile

Approda nel quartiere Marconi di Roma la cioccolateria artigianale Velt di Livia Tommasini: tante specialità e la promessa di diffondere un nuovo approccio al cioccolato

Il fuoco è il grande protagonista della cucina di Carter Oblio

Il fuoco è il grande protagonista della cucina di Carter Oblio

Il menù invernale di Carter Oblio riletto attraverso il suo ingrediente principale: la fiamma. A ogni piatto il suo fuoco e le sue tecniche.

ViVi - Palazzo Braschi rende omaggio all'arte di Klimt

ViVi - Palazzo Braschi rende omaggio all'arte di Klimt

Vivi - Palazzo Braschi dedica un cocktail e un dolce al celebre pittore austriaco Gustav Klimt, protagonista della mostra ospitata dal Museo di Roma a Palazzo Braschi

Nasce a Roma il Tea Time Vilòn

Nasce a Roma il Tea Time Vilòn

Nasce il Tea Time Vilòn, la novità lanciata nei giorni di festa appena trascorsi e che prenderà quota con il nuovo anno. 

Giano Bistrot: le proposte di eccellenza dal menù alla drink list

Giano Bistrot: le proposte di eccellenza dal menù alla drink list

Le proposte di eccellenza, dal menù alla drink list del bartender Marco Ferretti, di Giano Bistrot, il ristorante di Villa Zaccardi.

Il dolce del Natale di Roma: il Pangiall’Oro di Angelo Colapicchioni 

Il dolce del Natale di Roma: il Pangiall’Oro di Angelo Colapicchioni 

Il forno della famiglia Colapicchioni è una vera istituzione per Roma e i romani, dove si recuperano tradizioni spesso dimenticate come il Pangiall’Oro

Roma DOC un brindisi natalizio tra gusto e cultura

Roma DOC un brindisi natalizio tra gusto e cultura

A Roma, oggi dalle ore 17:00 alle 21:30, Wine Tasting Vini DOC Roma. Presso la Coffee House di Palazzo Colonna, in Piazza SS Apostoli, 67

Arriva la cucina di Fuorinorma: semplice, fresca e stagionale

Arriva la cucina di Fuorinorma: semplice, fresca e stagionale

Fuorinorma: il nuovo progetto gastronomico di Federico Iavicoli e Valerio Desantis porta in tavola una cucina in continua evoluzione

Apre a Roma 4FOOD, l'HUB dedicato all'agrifood innovation

Apre a Roma 4FOOD, l'HUB dedicato all'agrifood innovation

Inaugurata la sede di 4FOOD, l'HUB dedicato all’AGRIFOOD INNOVATION al quale partecipano startup innovative, aziende, professionisti e imprenditori del settore.

Si è conclusa la XIII Edizione della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro

Si è conclusa la XIII Edizione della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro

Conclusa la Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro. Riconfermato il grande successo di pubblico fidelizzato alla kermesse con un totale, tra Roma e Milano, di 30.000 presenze

Le proposte di Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel per le festività natalizie

Le proposte di Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel per le festività natalizie

In una location unica, con una vista meravigliosa su tutta Roma, Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel propone un soggiorno indimenticabile per festeggiare il Natale e l’anno nuovo

Baccio e i gradini. Il nuovo indirizzo romano per gli amanti della pizza

Baccio e i gradini. Il nuovo indirizzo romano per gli amanti della pizza

Baccio e i gradini è la novità del quartiere Aventino a Roma, ideato da Fabio Spada e con protagonista il pizzaiolo Giovanni Lombardi.

Sbarca a Roma Pachinko, il primo poke da passeggio

Sbarca a Roma Pachinko, il primo poke da passeggio

Inaugura a Roma Pachinko, il primo poke da passeggio in Italia. Aperto il primo punto in zona Parioli-Nomentano, in attesa del secondo a Milano-Navigli.

The Court entra nei World’s 50 Best Bar

The Court entra nei World’s 50 Best Bar

A soli due anni dall'apertura, arriva un nuovo importante riconoscimento per The Court che entra a far parte dei World’s 50 Best Bar

Al via la terza edizione di Panettone Maximo

Al via la terza edizione di Panettone Maximo

Domenica 5 dicembre al Boscolo Circo Massimo si terrà Panettone Maximo 2021 • Agrimontana, la terza edizione del Festival del Panettone di Roma e del Lazio.

Al nuovo Harbour Bistrò il grande protagonista è il pesce

Al nuovo Harbour Bistrò il grande protagonista è il pesce

Un ambiente raffinato e un prodotto di alta qualità, all’Harbour Bistrò il grande protagonista è il pesce.

La Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro sbarca a Roma

La Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro sbarca a Roma

Si terrà il 4 e 5 dicembre all’Hotel Cristoforo Colombo la tappa romana della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro

Taki Off entra nella Guida Michelin 2022

Taki Off entra nella Guida Michelin 2022

Novità dell'anno 2021 per Gambero Rosso e tra le 100 eccellenze italiane per Forbes, Taki Off entra nella Guida Michelin 2022.

Kong – wok & roll, la nuova cucina fusion di Roma

Kong – wok & roll, la nuova cucina fusion di Roma

Apre a Roma Kong - wok and roll un nuovo spazio dedicato alla cucina fusion per scoprire tutti i giorni, a pranzo e cena, i sapori d’Oriente

Offerta di lavoro – Cameriere di Sala – Roma

Offerta di lavoro – Cameriere di Sala – Roma

Offerta di lavoro: si ricerca per ristorante a Roma cameriere di sala con esperienza

Da Eataly Roma arriva la Festa della Birreria

Da Eataly Roma arriva la Festa della Birreria

Dal 29 novembre al 5 dicembre 2021 si celebra il terzo anniversario della Birreria di Eataly Roma, con tanti ospiti e specialità.

Al via a Roma la presentazione di Sparkle 2022

Al via a Roma la presentazione di Sparkle 2022

Sabato 27 novembre 2021 la presentazione e la grande degustazione presso l’hotel The Westin Excelsior a Roma

Esce “St’Ajo & St’ojo”, il primo libro di Danilo Pelliccia

Esce “St’Ajo & St’ojo”, il primo libro di Danilo Pelliccia

Esce St’Ajo & St’ojo, il libro di Danilo Pelliccia Roma-Torino solo andata. Il viaggio di un cuoco che ha portato la cucina romana sotto la Mole

FATAMORGANA Gelato sceglie GIUSTA DELIVERY

FATAMORGANA Gelato sceglie GIUSTA DELIVERY

Le gelateria Fatamorgana hanno scelto GIUSTA, il nuovo servizio di delivery sostenibile, etico e garantito

poSti e La Pecora Nera Editore presentano la prima guida certificata in blockchain

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Presentata ad Excellence 2021 Roma de La Pecora Nera la guida indipendente sull’offerta enogastronomica regionale quest'anno arricchitta dalla tecnologia blockchain di pOsti

Deliveristo partecipa a Excellence Food Innovation

Deliveristo partecipa a Excellence Food Innovation

La startup digitale di food-tech, per la prima volta prende parte a un evento su Roma per presentare le novità della piattaforma ed i trend del settore