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Molino Vigevano inaugura Oro di Macina Academy, e con la formazione manageriale punta a rilanciare la ristorazione del domani.
Tonitto 1939, leader sul mercato per il sorbetto n° 1 in Italia, prosegue il suo processo di internazionalizzazione con due nuove partnership in Portogallo e Belgio.
Il mercato del caffè nell'Horeca ha subito grandi stravolgimenti con il repentino e profondo cambiamento di abitudini dal lockdown in poi. Competitive Data ha rilevato i dati e propone scenari futuri.
Fra le 7 new entry del volume Le Soste 2020, la filosofia pop incarnata da D'O di Davide Oldani risulta vincente.
wagamama apre a CityLife Milano la quarta sede italiana, la seconda a Milano, oltre a quelle nell'aeroporto di Malpensa e nell’Orio Center a Bergamo
Il 21 settembre la piazza adiacente lo store di Eataly Milano Smeraldo diventerà il palcoscenico di “Tutti giù per strada”, una serata all'insegna del buon cibo e della convivialità.
La Castello Srl "Acqua Amata" ha ricevuto il Premio Industria Felix, alta onorificenza di bilancio in quanto competitiva e affidabile a livello finanziario.
Dai Nuggets di Salmone e Merluzzo, al Fish&Crock fino ai Fingers di Merluzzo, i nuovi prodotti Fish Bar di Findus sono tanti, gustosi e facili da preparare.
Un articolo pubblicato dalla rivista scientifica “Sustainability” analizza il caso Deliveroo: sostenibilità e rispetto per l'ambiente parte della cultura aziendale
C’è tempo fino al prossimo 30 settembre per godere delle agevolazioni all'interno di Comuni con meno di 20mila abitanti per ampliare o riaprire attività commerciali. Il remind di Fipe
The Queen of Taste 2020 ha deliziato i partecipanti a Cortina per una due giorni di alta ristorazione ed esperienze di condivisione all'insegna del gusto.
In attesa della settima edizione di Hospitality Day, scopriamo di più sull'Arena Design, fra trend, novità e ispirazioni del design e della progettazione alberghiera.
Arriva in Gazzetta Ufficiale il provvedimento che permette ai pubblici esercizi di leggere i buoni pasto elettronici con un unico POS.
Con l’arrivo dell’autunno, il birrificio Gritz ha in serbo una promozione speciale. Da lunedì 21 settembre per una settimana sull’e-commerce https://www.gritz.it/shop/ il 20% di sconto sulla Danda.
Tre gin che raccontano il lavoro di Crepax, fumettista italiano degli anni 60 e 70, e la sua Valentina, protagonista delle creazioni di Strip and Spirit.
La 28esima edizione del Mondiale dei Vini Estremi ha portato all'Italia 3 Gran Medaglie d'oro, 118 Medaglie d'oro e numerosi premi speciali.
Ecco un'intervista a Davide Malizia, neo-vincitore del prestigioso titolo mondiale di Miglior Artista al Mondo dello Zucchero, oscar dello zucchero artistico.
Nuova veste grafica e struttura per l'e-commerce di Caffè Trucillo, fiore all'occhiello della torrefazione fin dal 2016.
Dal 17 al 20 settembre nel cuore della Garbatella lo street food italiano dà il meglio di sé, dal cibo da strada più goloso alle birre più invitanti.
Fipe e il virologo Spinazzola chiariscono i risultati di uno studio statunitense che collega ristoranti e diffusione del Covid: ci sono delle precisazioni da fare.
Le nuove bottiglie presentate da Coca-Cola sono al 50% in r-pet, plastica riciclata, e al 100% riciclabili, come l'etichetta creata ad hoc invita a fare.
Una indagine online di Foorban ha rilevato che il 40% del panel giudica il cibo sano sempre disponibile nel luogo di lavoro il benefit preferito.
L'edizione limitata "rainbow" a tema unicorno di Ritter Sport, successo di vendite online nel 2016 in Germania, è finalmente arrivata in Italia.
Dal barman eclettico e cinefilo di Frascati Max La Rosa, proprietario del Divan Japonais, il drink ispirato al cult movie Febbre da Cavallo: "La Mandrakata"
Camst e Gruppo Hera hanno firmato un protocollo d’intesa per collaborare su progetti indirizzati all’economia circolare e la raccolta differenziata.
Spesafacile è il nuovo servizio che mette a disposizione di grandi aziende, condomini e palestre degli open locker, armadietti dove ritirare in tutta sicurezza gli acquisti effettuati online su qualsiasi sito di e-Commerce.
Questa sera si svolge il secondo appuntamento di "Cene, che passione" per il Settembre Gastronomico a tema "Parma incontra Genova". Acqua Plose protagonista del menu.
In 57 cantine d'Italia le Donne del Vino organizzano soste tra i filari e sconti sullo shopping di vino, visite e assaggi per chi viaggia in camper.