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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Nuovo formato monodose per Derby Blue Zero Zuccheri Aggiunti

Nuovo formato monodose per Derby Blue Zero Zuccheri Aggiunti

Ideali per il consumo fuori casa, Derby Blue lancia il nuovo formato monodose per i succhi Derby Blue Zero Zuccheri Aggiunti.

Antonino Cannavacciuolo tra fattore umano e tecnologie Nasa commenta le sue riaperture

Antonino Cannavacciuolo tra fattore umano e tecnologie Nasa commenta le sue riaperture

L'ospitalità e la ristorazione di Antonino Cannavacciuolo e Cinzia Primatesta ripartono da passione, fattore umano e tecnologie all'avanguardia per la sicurezza dei clienti.

F&P Wine Group celebra il ritorno dell'Horeca regalando 6mila bottiglie ai suoi clienti

F&P Wine Group celebra il ritorno dell'Horeca regalando 6mila bottiglie ai suoi clienti

Dal 18 maggio i rappresentanti commerciali di F&P Wine Group hanno regalato ai clienti la limited edition di Il Poggiarello "Noi ci siamo".

Origine Group: il kiwi italiano ha conquistato i mercati esteri

Origine Group: il kiwi italiano ha conquistato i mercati esteri

Origine Group comunica il bilancio della campagna kiwi Italia: spediti 33.000 quintali (+49%) tra Oltremare ed Europa, nonostante la crisi Covid.

L'esperienza gastronomia firmata Del Cambio torna ad accogliere i suoi ospiti

L'esperienza gastronomia firmata Del Cambio torna ad accogliere i suoi ospiti

Da lunedì 25 maggio sarà di nuovo possibile sedersi nelle raffinate sale del Palazzo di Piazza Carignano 2, indirizzo storico del Ristorante Del Cambio.

LifeGate Radio Blues, webradio creata con Ricola, ora anche sull'app LifeGate

LifeGate Radio Blues, webradio creata con Ricola, ora anche sull'app LifeGate

Da oggi all’interno dell’App LifeGate un canale dedicato a LifeGate Radio Blues, la webradio ideata e creata in collaborazione con Ricola.

Chef Barone propone Spaghettoni al pesto di pistacchio di Bronte Pistì

Chef Barone propone Spaghettoni al pesto di pistacchio di Bronte Pistì

Ecco una ricetta di chef Peppe Barone con protagonista il pistacchio di Bronte Pistì. Lo chef sarà anche giudice di una competizione culinaria social.

Molino Pasini su Spotify con nove playlist originali da sottofondo culinario

Molino Pasini su Spotify con nove playlist originali da sottofondo culinario

Molino Pasini con :absent e Trunk Studio ha realizzato 9 playlist originali, ognuna legata a una farina, per cucinare ascoltando la musica più adatta per il proprio mood del momento.

Da Agricooltur ed Euroristorazione 500 piantine di basilico per gli operatori sanitari piemontesi

Da Agricooltur ed Euroristorazione 500 piantine di basilico per gli operatori sanitari piemontesi

Euroristorazione, società di ristorazione collettiva con sede a Vicenza, insieme ad Agricooltur donerà 500 piantine ai dipendenti di 4 ospedali del Piemonte

Fase 2: Nieddittas regala la prima fornitura di cozze ai ristoratori

Fase 2: Nieddittas regala la prima fornitura di cozze ai ristoratori

Nieddittas ha deciso di regalare ai ristoratori la prima fornitura di cozze, per dare ulteriore supporto ai gestori in questo momento di ripartenza. Tutte le istruzioni per richiedere la fornitura omaggio.

Weekend di gusto con il delivery di Osteria Perillà

Weekend di gusto con il delivery di Osteria Perillà

L'Osteria Perillà con il servizio delivery propone nel fine settimana un menu di terra e uno di mare creati dallo chef Marcello Corrado.

L'Ospitalità luxury punta al mercato italiano: tra misure di sicurezza e novità

L'Ospitalità luxury punta al mercato italiano: tra misure di sicurezza e novità

Dopo anni in cui l'ospitalità luxury ha attratto turisti stranieri, il Covid ha trasformato il target su cui l'hotellerie di lusso dovrà puntare.

Spirito Puro: la linea di gel igienizzanti e alcool denaturato di Mavi Drink

Spirito Puro: la linea di gel igienizzanti e alcool denaturato di Mavi Drink

Mavi Drink scende in campo contro l'emergenza sanitaria con una linea completa di prodotti igienizzanti "Spirito Puro" professionali e per uso domestico.

"Io riparto da Pane & Olio": ASSITOL e AIBI per la dieta Mediterranea

"Io riparto da Pane & Olio": ASSITOL e AIBI per la dieta Mediterranea

A dieci anni dal riconoscimento dell’Unesco, ASSITOL e AIBI celebrano il mese internazionale dedicato alla dieta Mediterranea.

Il profumo dei ricordi: il primo contest gastroletterario di Mysocialrecipe

Il profumo dei ricordi: il primo contest gastroletterario di Mysocialrecipe

Mysocialrecipe chiama a raccolta gastronomi per passione e provetti scrittori per un contest a tema cucina, profumi e ricordi.

Il Trentino riparte dai bond: le iniziative dei soci di Strada del Vino e dei Sapori del Trentino

Il Trentino riparte dai bond: le iniziative dei soci di Strada del Vino e dei Sapori del Trentino

La Strada del Vino e dei Sapori del Trentino invita gli enogastronauti a scommettere sulla ripartenza dell'enoturismo grazie ai bond.

Chef Andrea Berton annuncia la ripartenza del suo ristorante

Chef Andrea Berton annuncia la ripartenza del suo ristorante

L'apertura del Ristorante di Andrea Berton a Milano è prevista per il 27 maggio con servizio cena e tante proposte per asporto e delivery.

Coffee & TV: l'appuntamento live del sabato di Coffee Training Academy è un successo

Coffee & TV: l'appuntamento live del sabato di Coffee Training Academy è un successo

Grande successo per la prima puntata di Coffee & TV, il format live di Coffee Training Academy creato da Davide Cobelli e Alessandra Di Dio, online ogni sabato dalle 14.

Slitta a novembre Radici del Sud, l'evento dei vini e degli oli del Meridione

Slitta a novembre Radici del Sud, l'evento dei vini e degli oli del Meridione

Radici del Sud viene rimandato. L'evento degli oli e dei vini del Meridione si svolgerà dal 18 al 23 novembre 2020 sempre al Castello di Sannicandro di Bari

Formalimenti: nella ristorazione delivery il packaging è poco conosciuto

Formalimenti: nella ristorazione delivery il packaging è poco conosciuto

Emerge dal terzo webinar gratuito condotto da Formalimenti come gli operatori del fuori casa sanno molto poco sugli imballi da usare per delivery e asporto.

Globetrotter 4 Friends: la due giorni digitale con i protagonisti dell'enogastronomia

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La due giorni no-stop Globetrotter 4 Friends sarà trasmessa sulla web TV di Globetrotter Gourmet e sui canali social di Adua Villa.

Tre chef stellati ai fornelli delle mense sociali napoletane: cucina e solidarietà

Tre chef stellati ai fornelli delle mense sociali napoletane: cucina e solidarietà

Nei momenti di crisi, i gesti di solidarietà risultano ancora più importanti: l'associazione Tra Cielo e Mare con 3 chef stellati va in aiuto dei bisognosi.

Il menù di ristoranti e pizzerie si fa digitale con Menudipixel.com

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Menudipixel nasce da un'idea di Riccardo Del Bianco per supportare i ristoratori nella messa in sicurezza dei locali per i clienti. Tanta tecnologia e servizi da implementare.

Riapertura in sicurezza: arriva la certificazione "No-Covid"

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Academyclass in collaborazione con l'ente di certificazione IQS ha messo a punto per bar e ristoranti una certificazione di sicurezza "No-Covid"

La nuova Alpex Bitter Lemon è pronta per i migliori bar

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Con la riapertura dei cocktail bar italiani, arriva la nuova Bitter Lemon di Alpex, perfetta come base per cocktail estivi gustosi e rinfrescanti.

FRoSTA amica della Natura e partner di Legambiente

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In vista della Giornata Mondiale delle Api, prende il via la partnership traFRoSTA e Legambiente con il progetto FRoSTA Amica della Natura.

Unionbirrai: il primo corso di degustazione online registra il tutto esaurito

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Unionbirrai fa il sold-out con il primo corso formativo in modalità webinar dedicato alla birra con kit di degustazione a domicilio.

Nexi e DSGN: con Easy Delivery i ristoratori possono accedere a XPay

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L'app di consegne a domicilio Easy Delivery di DSGN si unisce alla piattaforma di gestione dei pagamenti di Nexi XPay, sostenendo i ristoranti nella ripartenza.

Quattro ori per Olio San Giuliano all'International Olive Oil Competition di NY

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Oro a New York per quattro varietà prodotte dall'azienda di Alghero san Giuliano: riconoscimenti a Primèr, il Fruttato, il Biologico e l’Originale.