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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Mulino Caputo al Sigep in partnership con l'AMPI

Mulino Caputo al Sigep in partnership con l'AMPI

Mulino Caputo parteciperà quest’anno al Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, presso il Quartiere Fieristico di Rimini.

L'offerta per il mondo Horeca di illycaffè a Sigep 2023

L'offerta per il mondo Horeca di illycaffè a Sigep 2023

A Sigep 2023 illycaffè accoglierà i visitatori al proprio stand dando risalto a tutte le proposte per il canale professionale. Saranno inoltre allestite tre aree experience per raccontare l'eccellenza del proprio caffè

Faber Coffee Machines presenta a Sigep 2023 la linea Agenta

Faber Coffee Machines presenta a Sigep 2023 la linea Agenta

Faber Coffee Machines sarà a Sigep con la linea Agenta realizzata per i bar di piccole strutture ricettive in quanto capace di erogare caffè di qualità senza l'ausilio di un barista

Debic a Sigep 2023 con "Ritorno al Futuro della Pasticceria"

Debic a Sigep 2023 con "Ritorno al Futuro della Pasticceria"

Il concetto chiave che caratterizza la presenza di Debic all'edizione 2023 di Sigep sarà il "ritorno alle origini"

DM Italia a Sigep si conferma punto di riferimento del settore Horeca

DM Italia a Sigep si conferma punto di riferimento del settore Horeca

DM Italia torna a Sigep 2023 con nuovi prodotti, nuovi approcci trasversali e una nuova impronta comunicativa tutta da scoprire.

Gruppo Eurovo a Sigep 2023: riflettori puntati su formazione e innovazione di prodotto

Gruppo Eurovo a Sigep 2023: riflettori puntati su formazione e innovazione di prodotto

Gruppo Eurovo presenta a Sigep 2023un’offerta formativa su misura per i professionisti del Bakery e Horeca, insieme ad un nuovo prodotto, la Crema Pasticcera professionale fresca del marchio Eurovo Service

Mais Corvino presenta al Sigep le farine Mais Corvino

Mais Corvino presenta al Sigep le farine Mais Corvino

Mais Corvino Srl, specializzata nella produzione di farine macinate a pietra, con la peculiarità di produrre e trasformare in esclusiva una varietà di mais nero, sarà presente alla 44° edizione di Sigep

Fonte Plose: tutta l'offerta beverage per il mondo Horeca a Sigep 2023

Fonte Plose: tutta l'offerta beverage per il mondo Horeca a Sigep 2023

Fonte Plose ritorna a Sigep con la sua ampia offerta per il fuori casa, dalle bibite BioPlose alla linea Alpex che quest'anno si arricchisce di tre bevande ready to drink

Con pulyCAFF a Sigep prodotti per ogni macchina in competizione

Con pulyCAFF a Sigep prodotti per ogni macchina in competizione

La squadra degli Esperti del pulito di pulyCAFF dà appuntamento agli operatori del settore a Sigep 2023 dal 21 al 25 gennaio

Costadoro presenta a Sigep 2023 due novità per l'Horeca e il Retail

Costadoro presenta a Sigep 2023 due novità per l'Horeca e il Retail

La storica torrefazione Costadoro sarà a Sigep 2023 per presentare il restyling del pack della linea Horeca e le nuove referenze della linea Retail proposte in vari formati. Lo stand sarà inoltre animato da diversi appuntamenti dedicati agli appassionati del caffè

SCA Italy a Sigep 2023: I torrefattori presenti nel Roasters Village

SCA Italy a Sigep 2023: I torrefattori presenti nel Roasters Village

SCA Italy a Sigep 2023 punta i riflettori su 11 piccoli torrefattori, che presenteranno il loro caffè nello spazio espositivo per far scoprire ai visitatori di tutto il mondo le sfumature gustative di un caffè di eccellenza

AIBI a Sigep racconta il futuro del pane

AIBI a Sigep racconta il futuro del pane

L’Associazione Italiana Bakery Ingredients partecipa a Sigep proponendo una ricca agenda di incontri sui possibili scenari della panificazione e sul ruolo della filiera.

Marco Poidomani presenta al Sigep 2023 i nuovi cocktail dedicati ai brand del Gruppo Moak

Marco Poidomani presenta al Sigep 2023 i nuovi cocktail dedicati ai brand del Gruppo Moak

Il bartender e brand ambassador di Moak Marco Poidomani a Sigep 2023 omaggerà gli storici brand entrati di recente nel Gruppo Moak con tre cocktail che esaltano i sapori e le tradizioni del territorio di origine delle tre torrefazioni, aggiungendo in ciascuno un ingrediente sicil...

Sigep 2023: Elisir Borsci S. Marzano protagonista anche alla Coppa del Mondo di Gelateria

Sigep 2023: Elisir Borsci S. Marzano protagonista anche alla Coppa del Mondo di Gelateria

Gruppo Caffo 1915 è presente al SIGEP 2023 con i suoi prodotti di punta. In particolare, l’Elisir Borsci S. Marzano che sarà anche un ingrediente nella gara di Coppa del Mondo di Gelateria

Circuito Made in Italy veste i protagonisti del Sigep di Rimini

Circuito Made in Italy veste i protagonisti del Sigep di Rimini

Il brand di abbigliamento professionale Circuito Made in Italy è stato scelto per vestire i protagonisti del Sigep di Rimini, dove sarà presente con uno stand permanente

Molino Spadoni presenta a Sigep 2023 le novità per il food service

Molino Spadoni presenta a Sigep 2023 le novità per il food service

Molino Spadoni presenta il nuovo ambassador Renato Bosco e partecipa a Sigep 2023 con diverse proposte per il mondo pizza, pinsa e panificati, anche gluten free.

Italian Food Factory a Sigep 2023 nel nome dell'innovazione

Italian Food Factory a Sigep 2023 nel nome dell'innovazione

A Sigep 2023 Italian Food Factory presenta alcuni prodotti che rispondono agli ultimi trend del food, come i Bubble Tea, e attrezzature smart e connesse come la macchina Ginny4.0 Caps

Sigep: il Cioccolato di Modica ospite di CNA a Choco Arena

Sigep: il Cioccolato di Modica ospite di CNA a Choco Arena

Grazie alla CNA il Cioccolato di Modica IGP sarà ospite della Choco Arena di Sigep, allestita all’interno del padiglione  B3

Caffè Moreno presenta a Sigep le nuove miscele

Caffè Moreno presenta a Sigep le nuove miscele

Caffè Moreno sarà presente come ogni anno a SIGEP, l’appuntamento professionale più importante al mondo dedicato alla gelateria, pasticceria e caffetteria

In anteprima a Sigep 2023 il nuovo concept Passalacqua Family

In anteprima a Sigep 2023 il nuovo concept Passalacqua Family

La torrefazione Passalacqua festeggia quest'anno i suoi 75 anni e presenta in anteprima a Sigep 2023 il nuovo format di franchising Passalacqua family pensato per esportare l'eccellenza del caffè della torrefazione e il successo dei Bar Mexico in tutta Italia e in tutto il mondo

Rhea, 9bar e Fratelli Milano insieme a Sigep 2023

Rhea, 9bar e Fratelli Milano insieme a Sigep 2023

Rhea, 9bar e Fratelli Milano sono insieme al Sigep per offrire ai visitatori un inedito percorso sensoriale al buio legato al caffè e una gara tra specialty coffee estratti con le macchine superautomatiche di Rhea

SCA Italy: le eccellenze del caffè si sfidano a Sigep 2023

SCA Italy: le eccellenze del caffè si sfidano a Sigep 2023

A Sigep 2023 si svolgeranno le finali dei campionati italiani di SCA Italy, nelle categorie di Barista, Latte Art, Coffee in Good Spirits, Brewers Cup, Cup Tasters e Roasting. Tra le varie novità SCA Italy inoltre valorizzerà piccoli torrefattori indipendenti nel Roasters Village

Molino Dallagiovanna a Sigep 2023 tra anteprime e cooking show

Molino Dallagiovanna a Sigep 2023 tra anteprime e cooking show

Si preannuncia un calendario ricco di eventi e novità quello che prenderà vita sul Palco del Gusto di Molino Dallagiovanna (Pad. B5 Stand 067) a Sigep 2023 in programma dal 21 al 25 gennaio a Rimini Fiera

Gelato World Cup 2024: dal 21 al 23 gennaio le semifinali europee con la Gelato Europe Cup

Gelato World Cup 2024: dal 21 al 23 gennaio le semifinali europee con la Gelato Europe Cup

Gelato World Cup 2024: dal 21 al 23 gennaio a Sigep 2023 si terranno le selezioni per l'Europa, vale a dire la Gelato Europe Cup. A guidare la giuria Giancarlo Timballo e Angelo Musolino

Caffè Moak presenta il restyling della linea PREMIUM

Caffè Moak presenta il restyling della linea PREMIUM

In anteprima al SIGEP di Rimini, il Gruppo Caffè Moak presenta il restyling della linea PREMIUM che sostituirà l’attuale packaging

A Sigep 2023 torna Bread in The City, la sfida tra panettieri di tutto il mondo

A Sigep 2023 torna Bread in The City, la sfida tra panettieri di tutto il mondo

Durante la 44° edizione Sigep si terrà Bread in The City, campionato internazionale di panificazione giunto alla sua quinta edizione e realizzato in collaborazione con Richemont Club Italia. I 9 paesi in sfida sono: Cina, Croazia, Israele, Italia, Messico, Olanda, Perú, Portogall...

Le grandi competizioni di pasticceria internazionale a Sigep 2023

Le grandi competizioni di pasticceria internazionale a Sigep 2023

Alla 44° edizione di Sigep in calendario per i pasticcieri sfide di primo piano per il panorama italiano ed estero, come l'incoronazione della Pastry Queen 2023 e i campionati nazionali e mondiali juniores e seniores

Sigep 2023: gli eventi speciali di Carpigiani e le celebrazioni per i 20 anni della Carpigiani Gelato University

Sigep 2023: gli eventi speciali di Carpigiani e le celebrazioni per i 20 anni della Carpigiani Gelato University

A Sigep 2023 Carpigiani festeggerà i 20 anni della Carpigiani Gelato University e animerà una serie di seminari e incontri dedicati ad ogni sfaccettatura del gelato e della pasticceria

Gruppo Moak presenta i nuovi packaging e naming delle miscele Marsalì

Gruppo Moak presenta i nuovi packaging e naming delle miscele Marsalì

Il gruppo Moak presenterà al SIGEP 2023 i nuovi Packaging e Naming delle miscele Marsalì che evocano il Mediterraneo: Tramontana, Maestrale, Ponente e Libeccio

SCA Italy: ecco chi sono tutti i vincitori delle tappe di selezione

SCA Italy: ecco chi sono tutti i vincitori delle tappe di selezione

SCA Italy annuncia la chiusura delle tappe di selezione e la lista di tutti i competitor delle sei discipline del circuito e che saranno a SIGEP dal 21 al 25 gennaio per i campionati italiani