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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Gruppo Germinal, Altromercato e Perlage Wines per "mostrare" le filiere sostenibili

Gruppo Germinal, Altromercato e Perlage Wines per "mostrare" le filiere sostenibili

Altromercato, Gruppo Germinal, Perlage Wines insieme a Vicenza Organic Food e al Parco Scientifico e Tecnologico di Verona per creare una piattaforma digitale per mostrare le filiere realmente sostenibili.

Acqua Minerale San Benedetto presenta Ecogreen 100 ECO

Acqua Minerale San Benedetto presenta Ecogreen 100 ECO

Acqua Minerale San Benedetto ha presentato Ecogreen 100 ECO, la prima linea di bottiglie 100% RPET e 100% carbon neutral.

Donne dell'Ortofrutta: con la sua Appleskin Helga Lazzarino vince il Premio Bragantini 2021

Donne dell'Ortofrutta: con la sua Appleskin Helga Lazzarino vince il Premio Bragantini 2021

Grazie ad Appleskin, simil pelle realizzata con scarti di mele dell'Alto Adige, Helga Lazzarino fondatrice di One More vince il Premio Bragantini 2021

Sempre più rifugi veneti scelgono la sostenibilità di Fonte Margherita

Sempre più rifugi veneti scelgono la sostenibilità di Fonte Margherita

Negli ultimi mesi numerosi rifugi veneti, attenti all'ecosistema e alla sostenibilità, hanno scelto l’acqua minerale e le bevande analcoliche Fonte Margherita

DraughtMaster di Carlsberg. Il rivoluzionario sistema di spillatura che garantisce il successo del business

DraughtMaster di Carlsberg. Il rivoluzionario sistema di spillatura che garantisce il successo del business

Meno sprechi, più varietà di birre e semplicità di gestione dei fusti: DraughtMaster di Carlsberg offre ai gestori un'infinità di vantaggi.

Birra Peroni celebra la raccolta dell'orzo 2021 con un evento a tema sostenibilità

Birra Peroni celebra la raccolta dell'orzo 2021 con un evento a tema sostenibilità

La raccolta dell’orzo è uno degli appuntamenti più importanti per la filiera brassicola. Birra Peroni ha deciso di celebrarlo con l'evento "Come si misura la sostenibilità?".

CIRFOOD presenta il Bilancio di Sostenibilità 2020

CIRFOOD presenta il Bilancio di Sostenibilità 2020

Come dimostra il bilancio di sostenibilità 2020 prosegue l'impegno per uno sviluppo sostenibile ed il beneserre delle persone di CIRFOOD

UNIBO e IEG: nasce la Scuola di Alta formazione per la Transizione Ecologica

UNIBO e IEG: nasce la Scuola di Alta formazione per la Transizione Ecologica

L’Università di Bologna e Italian Exhibition Group firmano un accordo per sostenere le imprese e i professionisti pronti a cogliere la rivoluzione sostenibile per il proprio business

Ecco di cosa si è parlato durante il Capitolo 1 di Forum Retail

Ecco di cosa si è parlato durante il Capitolo 1 di Forum Retail

Sostenibilità, personalizzazione, engagement sono solo alcuni dei temi affrontati nel primo appuntamento di Forum Retail svoltosi in formula online lo scorso 24 giugno

Arriva Rigacuore, il nuovo formato di pasta La Molisana

Arriva Rigacuore, il nuovo formato di pasta La Molisana

Ecco Rigacuore, un nuovo formato di pasta La Molisana nato dall’amore dei consumatori, che ne hanno scelto il nome.

Aziende del Food&Beverage e dell'Horeca firmano il "Codice di Condotta" europeo per la sostenibilità

Aziende del Food&Beverage e dell'Horeca firmano il "Codice di Condotta" europeo per la sostenibilità

Il Codice di condotta per pratiche commerciali e di marketing responsabili è uno dei primi risultati della strategia Farm to Fork e coinvolge molte aziende del mondo Horeca.

Carlsberg Italia: presentato il bilancio di sostenibilità 2020

Carlsberg Italia: presentato il bilancio di sostenibilità 2020

Carlsberg Italia presenta i risultati del suo impegno per la salvaguardia del Pianeta: anche nel 2020, nonostante la pandemia, l’Azienda ha rispettato gli obiettivi del programma Together Towards ZERO

Elframo: i nuovi ugelli di risciacquo pensati per un futuro sostenibile

Elframo: i nuovi ugelli di risciacquo pensati per un futuro sostenibile

Elframo ha introdotto sulle sue lavastoviglie dei nuovi ugelli di risciacquo, appositamente progettati per la riduzione dei consumi di acqua

Levissima presenta le acque funzionali Levissima+

Levissima presenta le acque funzionali Levissima+

Levissima presenta quattro acque funzionali al gusto di frutta che, all’interno di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano, contribuiscono al fabbisogno giornaliero di sali minerali e vitamine.

Food Industry Monitor: nel 2020 pesa l’effetto Covid, ma ripresa nel 2021 e 2022 a +6% annuo

Food Industry Monitor: nel 2020 pesa l’effetto Covid, ma ripresa nel 2021 e 2022 a +6% annuo

Pubblicati i dati del Food Industry Monitor, l’osservatorio sul settore food italiano realizzato dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo con Ceresio Investor

Molini Pivetti sbarca su Clubhouse con contenuti green

Molini Pivetti sbarca su Clubhouse con contenuti green

"Casa Molini Pivetti" è il canale dell’azienda di Renazzo su Clubhouse, dove vengono proposti una serie di Sustainability Talks

Asiago DOP: il bilancio 2020 premia le scelte sostenibili

Asiago DOP: il bilancio 2020 premia le scelte sostenibili

Asiago DOP: il bilancio 2020 premia le scelte sostenibili. Il nuovo disciplinare di produzione spinge la crescita della specialità veneto-trentina.

Ritter Sport ha presentato l'ultimo bilancio di sostenibilità

Ritter Sport ha presentato l'ultimo bilancio di sostenibilità

Ritter Sport ha rendicontato nel Bilancio di Sostenibilità 2019-2020 le azioni messe in campo a favore della sostenibilità nel biennio, dichiarando anche gli impegni futuri.

Camst group, Too Good To Go e DeWalt Industrial Tools contro lo spreco alimentare

Camst group, Too Good To Go e DeWalt Industrial Tools contro lo spreco alimentare

Da lunedì 5 luglio, L’azienda DeWalt Industrial Tools aderisce al network di Too Good to Go: è il primo ristorante aziendale in Italia.

Restyling grafico per Acqua Amata

Restyling grafico per Acqua Amata

Acqua Amata cambia volto e si presenta sulle tavole dei suoi consumatori con un importante restyling che coinvolge tutta la gamma

Packaging sostenibili: la fiducia dei consumatori europei nei retailer

Packaging sostenibili: la fiducia dei consumatori europei nei retailer

Secondo uno studio Pro Carto il 66% dei consumatori europei ritiene che i retailer si stiano impegnando per introdurre packaging sostenibili

Prosciutto di Parma: Alessandro Utini alla presidenza del Consorzio

Prosciutto di Parma: Alessandro Utini alla presidenza del Consorzio

Alessandro Utini alla presidenza del Consorzio. Qualità e sostenibilità, programmazione produttiva e segmentazione di prodotto: i punti cardine del mandato

Zero Waste Month, l'iniziativa di Flor de Caña per ridurre lo spreco alimentare

Zero Waste Month, l'iniziativa di Flor de Caña per ridurre lo spreco alimentare

Flor de Caña, in collaborazione con i migliori cocktail bar e ristoranti italiani, uniti nel ridurre 9 tonnellate di sprechi alimentari grazie ai cocktails sostenibili.

Germinal BIO si certifica B-Corp

Germinal BIO si certifica B-Corp

Germinal BIO cambia il proprio statuto in Società Benefit e ottiene la certificazione B-Corp per rendere sempre più sostenibile l’impatto aziendale

Nestlé Waters per la gestione sostenibile delle risorse idriche

Nestlé Waters per la gestione sostenibile delle risorse idriche

Nestlé Waters gestirà le risorse idriche in maniera sostenibile, puntando a un impatto idrico positivo e rigenerando i cicli idrologici locali

La lotta allo spreco alimentare di Gruppo Orsero con Recup

La lotta allo spreco alimentare di Gruppo Orsero con Recup

Il Gruppo Orsero ha stretto una partnership con RECUP, recuperando il cibo prima che venga buttato via e salvando ciò che è ancora in buono stato.

Regusto Bag: al Festival Dei Due Mondi di Spoleto il comparto Horeca contro lo spreco alimentare

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Per tutta la durata del Festival Dei Due Mondi di Spoleto Regusto ha distribuito ad alcuni locali le Regusto Bag per sensibilizzare sul tema dello spreco alimentare

Sodexo lancia Brio!, un nuovo servizio delivery per uffici e PMI

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Sodexo lancia Brio! un nuovo servizio di food delivery per i dipendenti che si adatta alle nuove esigenze del mondo del lavoro post covid

Il Municipio VII di Roma entra nel progetto virtuoso di Spesasospesa.org

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Lab00 Onlus, Emergency, Sorgenia, CNH Industrial ed i partners del progetto, uniti insieme per la lotta allo spreco a sostegno della solidarietà.

Nuovo packaging pratico e sostenibile per le ciliegie ‘Questo l’ho fatto io’

Nuovo packaging pratico e sostenibile per le ciliegie ‘Questo l’ho fatto io’

Le ciliegie 'Questo l'ho fatto io' dell’Azienda Agricola Marco e Matteo Vignali arrivano sugli scaffali con un nuovo packaging sostenibile e pratico per il consumo fuori casa