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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Da Capitan Findus la Trota Iridea certificata da acquacoltura responsabile ASC
Findus, azienda leader nel settore dei surgelati in Italia, conferma il suo impegno nella sostenibilità ittica grazie ad un nuovo prodotto certificato ASC Acquacoltura responsabile: la trota iridea.
Nespresso. Chiara Murano è la nuova Sustainability & Safety Health Environmental Manager
Nespresso Italiana annuncia la nomina di Chiara Murano come Sustainability & Safety Health Environmental Manager.
Sostenibilità ed eleganza in tavola con ARC
Arc, specializzata nella produzione del vetro, propone anche per il canale Horeca soluzioni eleganti prodotte con attenzione all'ambiente
Con Polposita di Mixer arriva una mixology sana, naturale e sostenibile
Mixer lancia sul mercato una nuova gamma di purée a base di frutta dedicata a bartender e ristoratori attenti alla filosofia no-waste e che propone tutto il gusto della frutta senza conservanti né zuccheri
"Sostenibilità dell’imballaggio alimentare". A giugno il convegno Formalimenti
Sfida chiave per le aziende alimentari è la circolarità e sostenibilità degli imballaggi, tema del convegno gratuito Formalimenti in arrivo a giugno.
Al via il progetto di filiera virtuosa per Prosciutto di Parma
Migliori standard di sostenibilità in allevamento, benessere animale, uso responsabile del farmaco e biosicurezza: così Prosciutto di Parma dà il via a un progetto di filiera virtuosa.
Guala Closures Group presenta la sua decime Relazione annuale sulla Sostenibilità
La Relazione sulla sostenibilità di Guala Closures mostra che l'azienda ha raggiunto o superato i propri obiettivi in molte aree di riduzione dell'impatto ambientale, nonostante i disagi causati dalla pandemia
Granarolo conquista nuovi mercati con il lancio del Kefir
Granarolo lancia la nuova linea di Kefir fatta in Italia con latte della filiera Granarolo in una confezione sostenibile
Monte delle Vigne presenta la nuova veste di Nabucco 2018
Nabucco, il grande rosso di Monte delle Vigne si presenta con un packaging 100% sostenibile che ricalca la filosofia della cantina
Hostmilano: il mondo dell'hotellerie gioca i suoi assi
Secondo le osservazioni di Hostmilano gli hotel del futuro avranno caratteristiche comuni e punteranno a promuovere la digitalizzazione, la tecnologia ma anche la sostenibilità
Coca-Cola presenta la nuova bottiglia con il 100% di plastica riciclata
Sempre più impegnata nella creazione di un'economia circolare, Coca-Cola presenta la nuova bottiglia realizzata con il 100% di plastica riciclata
Serenissima Ristorazione certifica la sua sostenibilità ambientale
Serenissima Ristorazione certifica la sua sostenibilità in modo trasparente grazie alla registrazione EMAS.
TUTTOFOOD: le ultime tendenze internazionali dal mondo del cibo
TUTTOFOOD analizza i mercati internazionali e svela le ultime tendenze del food dove vincono ingredienti grezzi, proteine, fibre, prodotti a km zero e sostenibilità
Agrifood Forum, il primo evento digitale dedicato all’alimentazione sostenibile
Si terrà il 6 maggio 2021 il primo Agrifood Forum italiano, conferenza digitale dedicata all’agricoltura e all’alimentazione sostenibili organizzato da Rinnovabili.it e Santa Chiara Lab
Giornata Mondiale del Tonno: Mare Aperto si impegna nella sensibilizzazione sullo spreco alimentare
Mare Aperto in occasione della Giornata Mondiale del Tonno si impegna ad informare il consumatore su quanto questo alimento sia da considerarsi anti spreco
La nuova piattaforma green di Molini Pivetti su sostenibilità, tecnologia e responsabilità
La tavola rotonda organizzata da Molini Pivetti in occasione del Giorno della Terra ha portato l’attenzione su alimentazione e sostenibilità.
Refresco Italia lancia la nuova MOOD 100
Refresco Italia propone ai suoi clienti Horeca MOOD 100, la bottiglia realizzata totalmente in R-Pet che conserva lo stile distintivo del marchio ma aumenta la sostenibilità
Forno d'Asolo più sostenibile grazie al progetto di Siram Veolia
Forno d'Asolo ha stipulato una partnership con Siram Veolia per favorire con un impianto all'avanguardia l'efficienza energetica ed ambientale dello stabilimento di Maser
Guida Bar d'Italia: la sostenibilità al centro del premio illy Bar dell’Anno
Per la Guida Bar d’Italia 2022 il premio illy Bar dell'Anno sarà assegnato a quella realtà che saprà affiancare alla qualità la sostenibilità
Caffè Borbone al fianco di Plastic Free per la bonifica della foce del fiume Garigliano
Domenica 25 aprile Caffè Borbone sarà al fianco della Plastic Free onlus per supportare la bonifica della foce del fiume Garigliano
Ritter Sport: l'impegno per prendersi cura del pianeta
Dal cacao 100% certificato sostenibile alla neutralità climatica entro il 2025: in occasione della Giornata Mondiale della Terra, Ritter Sport comunica per la prima volta in Italia il suo impegno per prendersi cura del pianeta
PepsiCo annuncia l'obiettivo per il 2030 di estendere le pratiche agricole rigenerative
PepsiCo annuncia la stima dell'impegno aziendale di ridurre di almeno 3 milioni di tonnellate le emissioni di gas serra entro il 2030.
Gruppo Sanpellegrino: entro il 2022 zero emissioni per S.Pellegrino, Acqua Panna e Bibite Sanpellegrino
Produzione, packaging, logistica e capitale naturale sono le aree di intervento del Gruppo Sanpellegrino, che punta sulla Carbon Neutrality.
Molini Pivetti: un webinar per la Giornata della Terra
Un'eco-piattaforma dedicata ospiterà il 22 aprile nella Giornata della Terra la tavola rotonda organizzata da Molini Pivetti sull’effetto serra
Conserve Italia e sostenibilità: viaggia su rotaia il 50% dell'export europeo
Conserve Italia per la sostenibilità punta sui treni per il trasporto dei suoi prodotti in Europa e in Italia.
illycaffè è la prima B Corp italiana del caffè
illycaffè ottiene la certificazione B Corp assegnata alle imprese che operano secondo i più alti standard di performance sociale e ambientale
Heineken® con Formula E sponsorizza la mobilità del futuro
Sostenibilità ambientale e consumo responsabile: Heineken® 0.0 ritorna come partner del campionato mondiale di Formula E
