Gruppo Germinal, Altromercato e Perlage Wines per "mostrare" le filiere sostenibili

Germinal Bio. Germinal BIO è il brand principale del Gruppo Germinal, specializzato, da 40 anni, nella produzione di prodotti biologici, salutistici e funzionali, senza glutine, vegan e baby food, realizzati con materie prime da filiere controllate. Da sempre Germinal BIO s’impegna a favore della sostenibilità alimentare e ambientale. La nostra vocazione, chiara e coerente nel tempo, fa fede a pochi semplici valori: il rispetto per la natura e l’ambiente, la ricchezza semplice dei prodotti della terra, la sensibilità verso uno stile di vita ecosostenibile, l’attenzione al territorio e alle sue risorse. La valorizzazione delle filiere, in un’ottica di economia circolare, si concretizza in progetti di filiera corta, certificata e garantita per la fornitura delle farine, e continua con il supporto a progetti a distanza per garantire condizioni di lavoro eque, in collaborazione con Altromercato. Da sempre utilizziamo materiali che assicurano la riciclabilità del packaging al 100% e ci impegniamo a trovare alternative sostenibili che prevedano una riduzione progressiva di plastica. La nostra mission è promuovere un biologico che garantisca la salute e la sostenibilità ambientale, come dimostra anche il recente conseguimento della certificazione B Corp.

Altromercato. Altromercato è la principale realtà di Commercio Equo e Solidale italiana e tra le più grandi al mondo. È un’Impresa Sociale – società cooperativa, formata da 94 Soci e 225 Botteghe, gestisce rapporti con 140 organizzazioni di produttori in oltre 40 paesi, nel Sud e nel Nord del mondo. Il lavoro di centinaia di migliaia di artigiani e contadini viene rispettato ed equamente retribuito, perché si basa su una filiera trasparente e tracciabile, che tutela i produttori, l’ambiente e garantisce la qualità dei prodotti. Altromercato propone prodotti che hanno una caratteristica comune: sono buoni per chi li sceglie e per chi li produce. La sua gamma si compone di prodotti alimentari, molti dei quali biologici, anche freschi e una selezione di prodotti tipici italiani (Solidale Italiano), una linea di igiene e cosmesi naturale (Natyr), articoli di artigianato per la casa e ricorrenze, abbigliamento e accessori della linea di moda etica. Le principali referenze sono presenti anche in 1500 punti vendita della grande distribuzione e 2000 negozi specializzati bio, oltre che in ristoranti, mense scolastiche, bar ed erboristerie, Gruppi di Acquisto Solidale. Con Altromercato si alimenta un’economia sana, un circolo virtuoso - dal produttore al consumatore - che dura da trent’anni, uno stile di vita sostenibile per tutti. 

Perlage Wines. Perlage produce vino biologico dal 1985, quando i 7 fratelli Nardi, il padre Tiziano e la madre Afra, hanno deciso di iniziare l'avventura dell'agricoltura e la viticoltura biologica, partendo dalla Riva Moretta, lo storico vigneto nel cuore del Prosecco Superiore Docg. Perlage da tre generazioni cura e ama i frutti del territorio del Conegliano- Valdobbiadene, territorio che oggi è parte del patrimonio dell’Umanità UNESCO. Grazie al suo sentito legame con la tradizione e il territorio; la nostra cantina si inserisce in questo contesto di sapori, profumi e immagini che influisce positivamente sulla produzione di vino biologico e dal 2004 anche di vino biodinamico. L'attenzione di Perlage alla sostenibilità in viticoltura abbraccia l'intero processo produttivo, dalla scelta del terreno più adatto a quella del singolo vitigno. Sostenibilità ambientale che si protrae con estrema cura in ogni pratica agronomica sui vigneti, in tutte le fasi di vinificazione ed imbottigliamento, sino alla vendita di vino al degustatore. Certificandosi nel dicembre 2016, è entrata a far parte delle prime 50 B Corp italiane (imprese in grado di usare la forza del proprio business per creare un impatto ambientale e sociale positivo e dal 2019 è divenuta ufficialmente Società Benefit. Temi come sostenibilità ambientale, etica e responsabilità verso i propri dipendenti e la comunità sono valori aziendali fondamentali per Perlage. B Corp non è “solo una certificazione” ma è un modo di operare, di pensare che spinge a darsi degli obiettivi in campo sociale e ambientale. Il marchio Perlage è quindi sinonimo di vini biologici di qualità ed eleganza, competenze aziendali e passione, ricordo delle origini e rispetto per il futuro.

Vicenza Organic Food è una startup innovativa nata nel 2019 con l'obiettivo di portare le tecnologie digitali e la blockchain nei processi delle aziende che hanno come obiettivo la sostenibilità sociale ed ambientale nelle loro filiere di approvvigionamento e che vogliono ottenere efficienza, dati certi, possibilità di comunicare agli stakeholder le differenze del loro modello di business.