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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Iniziativa green di Sodexo nelle scuole di Verbania

Iniziativa green di Sodexo nelle scuole di Verbania

Piccole borracce in alluminio sono state distribuite da Sodexo a 1700 bambini di 17 scuole della città di Verbania

Acqua Alma è partner della 19ª edizione di Fa' la cosa giusta!

Acqua Alma è partner della 19ª edizione di Fa' la cosa giusta!

Acqua Alma, brand del Gruppo Celli, dedicato all’acqua trattata (bene), partecipa alla nuova edizione di Fa’ la cosa giusta! Dal oggi fino al 26 Marzo 2023, Allianz MiCo, Abitare Green - padiglione 4 stand BD7

Gruppo Celli sostiene il progetto pilota nei licei TRED sulla gestione responsabile dell'acqua

Gruppo Celli sostiene il progetto pilota nei licei TRED sulla gestione responsabile dell'acqua

Il Gruppo Celli partecipa e sostiene un progetto pilota che ha coinvolto oltre 500 studenti dei licei TRED con l’obiettivo di educare i più giovani all’utilizzo e alla salvaguardia dell’acqua e favorire una gestione responsabile e sostenibile di questa preziosa risorsa

Pasticceria Filippi diventa impresa Carbon Neutral

Pasticceria Filippi diventa impresa Carbon Neutral

Pasticceria Filippi nell'anno del suo 50° anniversario raggiunge un nuovo traguardo diventando un'impresa Carbon Neutral e pertanto riduce e compensa le emissioni di CO2 attraverso il supporto a progetti internazionali di tutela del clima

"Mangia come parli": le novità del cibo sostenibile alla fiera "Fa' la cosa giusta!"

"Mangia come parli": le novità del cibo sostenibile alla fiera "Fa' la cosa giusta!"

Al festival "Fa' la cosa giusta!" che si terrà a Milano dal 24 al 26 marzo spazio all'alimentazione sostenibile nell'area "Mangia Come Parli" con incontri, degustazioni e laboratori

L'impegno di Sanpellegrino per gestione sostenibile delle risorse idriche

L'impegno di Sanpellegrino per gestione sostenibile delle risorse idriche

World Water Day: Sanpellegrino impegnata ad “accelerare il cambiamento” con iniziative per la gestione sostenibile e condivisa delle risorse idriche e per la tutela dei cicli idrologici

Food & Beverage. Il 40% dei consumatori prevede di ridurre la spesa e la frequenza d'acquisto

Food & Beverage. Il 40% dei consumatori prevede di ridurre la spesa e la frequenza d'acquisto

Un'analisi della società di consulenza strategica Simon Kucher rileva che nel 2023 i consumatori diminuiranno spesa e frequenza di acquisto di bevande alcoliche e dolciumi. L’82% degli operatori prevede inoltre un aumento delle vendite di private label a discapito di marchi noti

Giornata Mondiale dell'Acqua, Too Good To Go: ridurre lo spreco alimentare per risparmiare acqua

Giornata Mondiale dell'Acqua, Too Good To Go: ridurre lo spreco alimentare per risparmiare acqua

Per la Giornata Mondiale dell’Acqua Too Good To Go, cerca di sensibilizzare ulteriormente i consumatori, evidenziando come lo spreco di cibo sia strettamente collegato allo spreco di acqua

La vigna metropolitana di San Martino, anima rurale della città di Napoli

La vigna metropolitana di San Martino, anima rurale della città di Napoli

Le antiche vigne urbane rappresentano un patrimonio di inestimabile valore, testimonianza del legame indissolubile tra l’uomo, la natura e la tradizione vitivinicola, quella di San Martino a Napoli è la seconda vigna metropolitana in Europa per estensione ed è un luogo davvero ma...

Sodexo: nelle mense scolastiche di Nichelino eliminate oltre 10mila bottiglie di plastica

Sodexo: nelle mense scolastiche di Nichelino eliminate oltre 10mila bottiglie di plastica

Sodexo in collaborazione con il Comune di Nichelino (To) ha eliminato oltre 10 mila bottiglie di plastica dalle mense scolastiche in favore dell'acqua di rete servita agli alunni in caraffe dallo staff dell'azienda

Pasta Garofalo presenta il nuovo packaging composto per il 30% in plastica riciclata

Pasta Garofalo presenta il nuovo packaging composto per il 30% in plastica riciclata

Pasta Garofalo conferma il suo impegno per la sostenibilità lanciando un nuovo packaging realizzato per il 30% in plastica riciclata e destinato a partire da questo mese a 5 formati

Ecco come le soluzioni di SumUp aiutano i commercianti del settore Horeca

Ecco come le soluzioni di SumUp aiutano i commercianti del settore Horeca

SumUp ha raccolto le storie di 3 small merchant, titolari di attività sostenibili, in cui la tecnologia contribuisce allo sviluppo del loro business

Pasqua 2023: la nuova collezione di Guido Gobino all'insegna della sostenibilità

Pasqua 2023: la nuova collezione di Guido Gobino all'insegna della sostenibilità

Sorprese sostenibili, packaging biodegradabili e plastic free, decorazioni senza coloranti, cacao provenienti da cooperative di produttori locali: ecco le novità di Pasqua 2023 firmate Guido Gobino

San Benedetto acqua ufficiale di Acea Run Rome The Marathon 2023

San Benedetto acqua ufficiale di Acea Run Rome The Marathon 2023

San Benedetto disseterà gli atleti con la linea di Acqua Minerale Naturale Ecogreen, nel formato da 0,5L, dedicata a chi ama la natura

Gruppo Felsineo avvia un processo di digitalizzazione nel segno della sostenibilità

Gruppo Felsineo avvia un processo di digitalizzazione nel segno della sostenibilità

Gruppo Felsineo avvia un percorso di digitalizzazione nel segno della sostenibilità con il supporto di doDigital e Intellico

Scelte consapevoli, le cooperative lattiero casearie al fianco dei consumatori

Scelte consapevoli, le cooperative lattiero casearie al fianco dei consumatori

Nella Giornata Mondiale del 15 marzo, l’Alleanza Cooperative Agroalimentari celebra il suo sodalizio con i cittadini: già oltre 30 milioni raggiunti da “Think Milk, Taste Europe, Be Smart!”

L'impegno di Nescafé per la sostenibilità nella nuova campagna di comunicazione

L'impegno di Nescafé per la sostenibilità nella nuova campagna di comunicazione

Nescafé lancia “C’è molto di più in ogni tazza”, una nuova campagna che evidenzia come il brand dia grande importanza alla sostenibilità

Levissima lancia la limited edition Issima Puffi

Levissima lancia la limited edition Issima Puffi

I Puffi sono i protagonisti della nuova limited edition Levissima Issima che farà scoprire ai più piccoli l’importanza di tutelare il Pianeta

Caffè Mauro sigla un protocollo d'intesa con l'Università Mediterranea

Caffè Mauro sigla un protocollo d'intesa con l'Università Mediterranea

L’Università degli Studi Mediterranea di Reggio Calabria e Caffè Mauro hanno definito un protocollo per promuovere la ricerca scientifica sul caffè e sugli scarti di produzione, offrendo ai migliori studenti dell’Ateneo la possibilità di proseguire in azienda il percorso formativo

Covim Caffè sempre più sostenibile: la partnership con Enel Energia e Enel X

Covim Caffè sempre più sostenibile: la partnership con Enel Energia e Enel X

Covim quantifica la carbon footprint delle capsule compatibili Dolce Gusto, per la quale Covim ha recentemente ottenuto a MARCA il prestigioso premio IPLS Award 2023.

101CAFFE' tra i protagonisti del Franchising Expo Paris

101CAFFE' tra i protagonisti del Franchising Expo Paris

Anche quest’anno 101CAFFÈ sarà presente a Franchise Expo Paris, uno dei più importanti Saloni del Franchising a livello internazionale

Nel 2022 salvati oltre 5 milioni di pasti con Too Good To Go

Nel 2022 salvati oltre 5 milioni di pasti con Too Good To Go

Nel 2022 Too Good To Go continua a crescere: registrato un aumento degli utenti del 50% e una crescita del 40% delle aziende partner. Con l'aumento del costo della vita, sono stati salvati il 32% di pasti in più rispetto al 2021

Sostenibilità: il tema centrale di BWT water+more a INTERNORGA

Sostenibilità: il tema centrale di BWT water+more a INTERNORGA

Filtrazione dell'acqua economica abbinata al gusto migliore e una grande attenzione alla sostenibilità: questi i temi centrali di BWT water+more a INTERNORGA 2023

Ritter Sport raggiunge un nuovo traguardo: il suo cacao è ora tracciabile al 100%

Ritter Sport raggiunge un nuovo traguardo: il suo cacao è ora tracciabile al 100%

La piena tracciabilità del cacao era un obiettivo previsto per il 2025 a cui la famiglia Ritter è arrivata con oltre due anni di anticipo. 

Edenred Italia con Rossopomodoro e GUD lancia l'iniziativa sostenibile #ZeroFoodWaste

Edenred Italia con Rossopomodoro e GUD lancia l'iniziativa sostenibile #ZeroFoodWaste

Edenred Italia si impegna nella lotta allo spreco alimentare distribuendo nei locali milanesi dei suoi partner Rossopomodoro e GUD food bag per portare a casa il cibo non consumato

Packaging in plastica riciclata per la linea "Frutto" di Madama Oliva

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Madama Oliva sempre più green: le confezioni della linea Frutto diventano in plastica riciclata con materia prima certificata ISCC PLUS

Il mais MartinoRossi SpA ottiene la certificazione ISCC PLUS

Il mais MartinoRossi SpA ottiene la certificazione ISCC PLUS

MartinoRossi SpA ottiene per il suo mais giallo alimentare la certificazione ISCC PLUS “da filiera sostenibile”  

È australiana la prima linea di bottiglie di vino al mondo senza etichetta

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L’azienda australiana Fourth Wave Wine ha lanciato Crate, la prima linea di vini senza etichetta che trasferisce le informazioni sulla capsula del tappo a vite per ridurre l’impiego di inchiostro, colle, carta e materiali plastici

Acqua Sant’Anna scende in pista a favore della ricerca contro il cancro

Acqua Sant’Anna scende in pista a favore della ricerca contro il cancro

Durante l' evento podistico torinese nato con l’obiettivo di sostenere la ricerca contro il cancro, Acqua Sant’Anna ha offerto ai partecipanti una pausa rinfrescante grazie alla Fruity Touch al limone

Pasta e dieta mediterranea. L'impegno di Barilla per esportare sani stili di vita nel mondo

Pasta e dieta mediterranea. L'impegno di Barilla per esportare sani stili di vita nel mondo

In occasione della Giornata Mondiale dell'Obesità Barilla ribadisce il suo impegno nella diffusione della dieta mediterranea e di cibo buono, come la pasta, utile a contrastare obesità e sovrappeso