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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

La mission Ferrarelle per un "Mondo a impatto -1" conquista anche Vanity Fair

La mission Ferrarelle per un "Mondo a impatto -1" conquista anche Vanity Fair

La mission Ferrarelle per un "Mondo a impatto -1" passa attraverso la produzione di R-PET, bottiglie in PET riciclato, e conquista Vanity Fair

McDonald’s verso un’economia circolare e uno sviluppo sostenibile

McDonald’s verso un’economia circolare e uno sviluppo sostenibile

Meno plastica, energie alternative e benessere animale: il rapporto "Condividere Valore" mostra l'impegno di McDonald's per la sostenibilità

Mokador presenta DIVA, il nuovo sistema che rispetta l'ambiente

Mokador presenta DIVA, il nuovo sistema che rispetta l'ambiente

Mokador lancia sul mercato DIVA, un sistema esclusivo a capsule pensato e studiato per salvaguardare l’ambiente

OROGEL investe sulla sostenibilità e presenta "OROGEL GREEN"

OROGEL investe sulla sostenibilità e presenta "OROGEL GREEN"

Il gruppo OROGEL, primo produttore di vegetali freschi surgelati in Italia, presenta “OROGEL GREEN”, che racconta l'impegno dell'azienda.

Pesticidi nei prodotti alimentari. Il rapporto Legambiente svela dati preoccupanti

Pesticidi nei prodotti alimentari. Il rapporto Legambiente svela dati preoccupanti

Il dossier Stop Pesticidi, elaborato da Legambiente ha rilevato che quasi la metà dei campioni di prodotti da agricoltura analizzati contiene residui di pesticidi. Nella frutta la percentuale supera il 70%.

Findus: al via la consumer promo "Ricicliamo insieme per il futuro degli oceani"

Findus: al via la consumer promo "Ricicliamo insieme per il futuro degli oceani"

Capitan Findus lancia la consumer promo “Ricicliamo insieme per il futuro degli oceani”, in palio ogni giorno 12 piatti realizzati con plastica recuperata dalle spiagge e riciclata

Le tendenze a tavola per il 2021 svelate da Deliveroo

Le tendenze a tavola per il 2021 svelate da Deliveroo

Whipped coffee e ingredienti naturali fra i trend che caratterizzeranno le scelte culinarie del 2021 secondo Deliveroo.

Cresce la richiesta di alimenti sostenibili e la fiducia nella tracciabilità blockchain

Cresce la richiesta di alimenti sostenibili e la fiducia nella tracciabilità blockchain

L'annuale studio di Morning Consult e IBM mostra come i consumatori siano sempre più attenti a sostenibilità e provenienza dei cibi ritenendo la tracciabilità degli alimenti fondamentale

Già installati 6.000 cestini in tutta Italia: continua con successo il progetto RiVending

Già installati 6.000 cestini in tutta Italia: continua con successo il progetto RiVending

Diverse aziende italiane hanno aderito all’iniziativa RiVending di CONFIDA, COREPLA e UNIONPLAST per il recupero e il riciclo di bicchieri e bottiglie dei distributori automatici

Feste Natalizie e food: scelte più sane e consapevoli

Feste Natalizie e food: scelte più sane e consapevoli

Più verdura, frutta fresca e a guscio in vista nel paniere di Natale degli italiani, ma troveremo anche sostenibilità e prodotti salutisti nel carrello della spesa.

La vision ecosostenibile di Caffè Borbone: i sacchi di juta diventano utili shopper

La vision ecosostenibile di Caffè Borbone: i sacchi di juta diventano utili shopper

Il nuovo progetto ecosostenibile di Caffè Borbone trasforma i sacchi di juta che contengono il caffè crudo in shopper e in un’opportunità di lavoro per i ragazzi di Exodus Tursi di Don Mazzi

FRoSTA e la nuova gamma di Merluzzi MSC

FRoSTA e la nuova gamma di Merluzzi MSC

FRoSTA presenta le nuove varietà di merluzzi che mirano a incentivare la scoperta di sapori nuovi tramite un pescato sostenibile certificato MSC

Senza Zuccheri Aggiunti, la nuova linea delle bevande alla frutta Jolly Colombani

Senza Zuccheri Aggiunti, la nuova linea delle bevande alla frutta Jolly Colombani

Jolly Colombani lancia nuova linea di bevande alla frutta Senza Zuccheri Aggiunti con pack sempre più ecosostenibile

illycaffè presenta la nuova macchina X1 Anniversary E.S.E. & Ground

illycaffè presenta la nuova macchina X1 Anniversary E.S.E. & Ground

illycaffè presenta il nuovo modello dell’iconica macchina da caffè X1: la X1 Anniversary E.S.E. & Ground che unisce sostenibilità, innovazione e versatilità

La sostenibilità piace agli italiani. Da Tonitto 1939 il panettone sostenibile con gelato al cioccolato

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Creato da Tonitto 1939 in partnership con Altromercato, il panettone sostenibile con gelato al cioccolato è prodotto con zucchero equosolidale e realizzato con l’utilizzo di energia solare

Nasce Baladin Green Pea la prima birra in lattina completamente apribile

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Baladin Green Pea è la nuova birra in lattina che segue la filosofia del nuovo centro commerciale dedicato alla sostenibilità: il packaging è realizzato in modo da essere totalmente riutilizzabile

Cooperativa Cocabel dell’Honduras vince l'Ernesto Illy International Coffee Award 2020

Cooperativa Cocabel dell’Honduras vince l'Ernesto Illy International Coffee Award 2020

La Cooperativa Cocabel dell’Honduras vince l'Ernesto Illy International Coffee Award e si aggiudica anche i premi Best of the Best conferito da una giuria di esperti e Coffee Lover’s Choice assegnato dai consumatori

Guala Closures lancia la linea di chiusure sostenibili Blossom™

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Il gruppo Guala Closures ha lanciato Blossom™, una nuova linea di chiusure sostenibili basata su quattro modelli chiave di eco-design

Nuovo sito web per Acqua Frasassi

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Acqua Frasassi presenta un nuovo sito più agile e intuitivo per dare spazio alla nuova identità visiva del marchio e al suo programma di responsabilità etica

Due importanti eventi per il Consorzio Prosecco Doc

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Nei giorni scorsi il Consorzio di tutela del Prosecco DOC ha dato vita a due importanti eventi: la presentazione alla stampa del Prosecco DOC Rosé e successivamente del progetto Pro.s.e.c.co dedicato alla produzione sostenibile

OriginalItalia: salvare le api con una bottiglia di vino

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Fino al 30 novembre acquistando un vino su OriginalItalia si contribuirà a sostenere Apicolturaurbana.it progetto a salvaguardia delle api in contesti urbani

Il progetto PRO.S.E.C.CO. per una produzione sostenibile

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Rispetto di acqua, aria, suolo; sostenibilità economica e sociale. Sono questi i cardini del progetto PRO.S.E.C.CO. lanciato dal presidente del Consorzio Prosecco DOC

Da Ferrarelle la nuova bottiglia R-PET 50% in limited edition

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Arriva la nuova bottiglia Ferrarelle in R-PET 50% nel fromato da 50 e 20 cl disponibile nella limited edition realizzata grazie al concorso “Disegniamo un mondo ad impatto-1” e in collaborazione con i "Me contro Te"

Birra Peroni lancia la nuova bottiglia UNI vuoto a rendere

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Birra Peroni sottolinea il suo impegno verso l'ambiente rinnovando la sua bottiglia vuoto a rendere caratterizzate da una grafica dedicata e da una maggiore resistenza

Al via la campagna HydraHero di HYDRAQUA

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HYDRAQUA lancia sui propri social la campagna HydraHero una Call to Action che invita i più giovani a superare i propri limiti e a salvaguardare il Pianeta

Mare Aperto cresce e si posiziona come leader in ambito sostenibilità e innovazione

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“Buono col Mare”, Mare Aperto cresce e si posiziona come leader del mercato conserve ittiche in ambito sostenibilità e innovazione.

TUTTOFOOD: i nuovi stili di vita degli italiani nell'era Covid tra casa, e-food e spesa

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L'Osservatorio TUTTOFOOD offre un'analisi sul cambiamento del rapporto tra italiani e cibo durante il lockdown e prospettive future per il comparto food&beverage

Acquainbrick lancia la sua prima campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd

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Acquainbrick, startup leader dell’acqua sostenibile, apre una campagna di crowdfunding per ampliare il proprio progetto e la diffusione del prodotto